Az olyan szezonális gyümölcsök, mint az eper, a naspolya és a cseresznye, valamint a zöldségek és zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek táplálkozási tulajdonságaik miatt nagyon előnyös az egészségünkre.
Némelyikük csak az év ezen szakaszában található meg, itt az ideje, hogy elfogyasszuk őket.
Kimutatták, hogy a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás igen megelőzhet bizonyos típusú rákokat, szív- és érrendszeri betegségeket, stroke-ot, túlsúlyt, cukorbetegséget és hosszú stb.
Ma a tavaszi szezon néhány gyümölcsére fogunk összpontosítani, például eperre, medlárra és cseresznyére.
Lássuk, mit adnak nekünk ezek az ételek.
Eper (március - május)
Az eper az egyik olyan gyümölcs, amelyet a görögdinnyéhez és a dinnyéhez hasonlóan nyújtanak alacsony kalóriatartalmú adagonként.
A 150 grammos adag (6-8 eper) körülbelül 50 kilokalóriát ad és sok tulajdonsággal rendelkezik, az egyik az fedezi a napi C-vitamin szükségletünket és ugyanez történik a kivi vagy a narancs esetében is.
Ez a gyümölcs kiemelkedik magas C-, A-, B9-vitamin (folsav), flavonoidok (antioxidánsok), rost (3,3 gramm/adag) és vas-tartalma miatt.
- Segíteni alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszint fitoszterin tartalma miatt.
- 30 komponenst tartalmaz gyulladáscsökkentő.
- Csökkentse a kockázatotnak,-nek szenvedni Húgyúti fertőzések.
- Van fájdalomcsillapító tulajdonságok.
- Kedvelik a húgysav elimináció vizelettel (akkor nagyon érdekesek azok számára, akik köszvényes rohamokat szenvednek)
- Baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Az eper egy nem klimatikus gyümölcs, Vagyis nem érik tovább, ha már kivágták a növényből, a megfelelő időben kell betakarítani, ezért vásárolja meg azokat olyan érettségi fokozatban, amely neked tetszik, mivel otthon nem érnek meg többé.
Medlar (április - május)
A nyár az egyik leginkább kielégítő gyümölcs nagy rost-hozzájárulás tartalmazó. Minden 100 gramm medlárból 10 rost, és csak körülbelül 45 kilokalóriát szolgáltat.
Ez a gyümölcs akkor emelkedik ki magas káliumtartalmával, ami 250 mg/100 g élelmiszer krónikus veseelégtelenségben szenvedők figyelembe kell vennie és csökkentse fogyasztását.
A medlars:
- Gazdag béta-karotinokban, amelyek beavatkozni az immunrendszerbe.
- Jók a szemnek, a bőrnek és a nyálkahártyának.
- Dcsökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet.
- Javítják a gyomorhurut tüneteit.
- Pmegakadályozza a székrekedést.
Ajándék a vizelet antioxidáns, vizelethajtó, fertőtlenítő és lúgosító tulajdonságai és gyulladáscsökkentők.
Loquats nem klimaxosak, Éretten kell vásárolnia őket, mivel a betakarítás után nem érnek tovább.
Cseresznye (április - július)
A cseresznye olyan gyümölcs, amely néhány kalóriával több, mint az előzőek, nevezetesen 60 kilokalória/100 gramm meggy.
Gazdagok A-, B9- (folsav), C-, E-vitaminban, vasban, magnéziumban és káliumban, bár ha valamiért kiemelkednek, nagy mennyiségű antioxidáns hogy van. Ezek az anyagok megvédik a szabad gyökök támadásait, megakadályozzák a rákok és a szív- és érrendszeri betegségek bizonyos típusait.
A cseresznye:
- Gyulladáscsökkentő hatás.
- Daganatellenes aktivitás.
- Megakadályozza a memória elvesztését.
- Segíteni csökkentse a húgysavszintet (Nagyon érdekes gyümölcs köszvényes válságban szenvedők számára).
- Szabályozza az alvási ciklusokat (a bennük lévő melatonin miatt).
- Javítsa a menopauza tüneteit.
- Javítsa az ízületi gyulladás tüneteit.
- Szabályozza a vérnyomást.
- A székrekedés megelőzése.
Azoknak, akiknek kalcium-oxalát köve van, óvatosnak kell lenniük ezzel a gyümölccsel, mivel a meggy összetételében oxálsavat tartalmaz, és súlyosbíthatja a helyzetet.
A cseresznye gyümölcs nem klímás.
Most rajtad a sor, hogy élvezhesd ezt a 3 féle gyümölcsöt. Néhány hónap múlva nem maradnak, és látva mindazt, amit nyújtanak számunkra, bűncselekmény lenne nem fogyasztani őket.
Tavasszal töltse fel ételeit színekkel, mindig válasszon friss ételeket, és kerülje a feldolgozott ételeket.
A szezonális gyümölcsök, például az eper, a medlár és a cseresznye fogyasztásának számos előnye van, ne hagyja ki őket.
- Vegyen ebédre, uzsonnára ebéd vagy vacsora előtt, közben vagy után, ez nem számít, a tény az, hogy jó mennyiséget kell enni, ha meg akarja előzni a sokféle betegséget.
- Íme néhány módszer a bevételére.
Ha azt szeretné, hogy segítsek az étrendben, megtalálhatja a dietistamurcia.com címen
Egyéb érdekes olvasmányok:
- Tisztító gyümölcsök és antioxidánsok eper, málna és áfonya
- Olcsó, szezonális gyümölcsök, amelyek segítenek a fogyásban ősszel 11102020
- Szezonális gyümölcsök és zöldségek (tél, tavasz, nyár és ősz)
- Őszi szezonális gyümölcsök és zöldségek szeptember, október, november és december
- Cseresznyét és epret készítenek