A szőlőlevelek ezek a szőlőt adó Vine nevű növény légi növényi részei. Multivitamin és remineralizáló tulajdonságokkal rendelkeznek, rizzsel készített recept elkészítésekor fogyasztható, töltött és mértékkel alkalmas cukorbetegségre.
Szőlőlevél, tulajdonságai
Ezeket a „Vid” vagy „Vitis” nevű fa termeli, amely faj a Vitácea családhoz tartozik, és amely világszerte vörös- és fehérbort termel.
Eredete Ázsia, bár jelenleg Spanyolországban, Franciaországban, Olaszországban és az összes mediterrán országban nagy a termelés és értékesítés. Latin-Amerikában is ismertek előnyeikről. A a szőlőlevélnek vannak tulajdonságai:
- Gyulladáscsökkentő.
- Antioxidánsok.
- Hasmenés ellenes.
- Szabályozza a menstruációt.
- Antibiotikumok.
- Javítja a test keringési rendszerét.
- A női reproduktív rendszer kiegyensúlyozói.
- Szüntesse meg az aranyér.
A szőlőlevél tulajdonságai a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag összetételének köszönhetően különböző módon hatnak az emberi testre, puhát nyújtva gyulladáscsökkentő hatások és a véráramlás előnyeinek biztosítása.
Az aranyér tulajdonságai
Hasonlóképpen, mivel a fügefalevél gyulladáscsökkentő, más típusú patológiákra is jó, amelyek szövetduzzanatot okoznak, például kopás vagy életkor miatti osteoarthritis és porc degeneráció.
A szőlőlevél egyéb előnyei
Azáltal, hogy szedi őket, megkapja a hasmenés elleni hatásukat. A szőlőlevélnek hasmenésellenes előnyei vannak, megkönnyítve a széklet ürítésének szabályozását, amikor az különböző okok miatt jelentkezik.
Hozzájárulásod fitomenadion vagy K-vitamin olyan tulajdonságokkal és előnyökkel rendelkezik, amelyek megakadályozzák a vérzést. Ez az egyik vitamin, amely kulcsfontosságú szerepéről ismert a vérzés megállításában, az úgynevezett 2-metil-naftoquinon származéka.
Ugyanabban az időben, szőlő infúzió a szőlőlevek helyreállítják a testet, mivel sok vitamint és nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, például vasat, magnéziumot és kalciumot, ami ideális a napi étrend kiegészítésére és az ásványi anyagok és vitaminok hiányának egyensúlyára, amelyek hiányoznak a modern ételektől.
Ezenkívül ideálisak, ha fogyni akar, mivel szinte semmilyen zsírt nem tartalmaz, ez egy koleszterin nélküli növényi rész, ami nagyon jól megy, hogy elkerülje a zsír felhalmozódását az artériákban, és tartalmaznak nagyon kevés só vagy cukor.
Kapcsolat a szőlő tulajdonságával
Szorosan kapcsolódnak egymáshoz, mivel mindkettő azonos típusú növényből vagy fából származik. A szőlő nagyon gazdag gyümölcsöket termel, amelyeket az egész világon használnak, valamint a szőlőleveleket. A vörösgömbös szőlő tulajdonságait és előnyeit a makula ödéma és a vérnyomással kapcsolatos rendellenességek jelzik, valamint édes és tápláló ételként szolgálnak. De azon kívül, hogy közvetlenül fogyasztják őket, a szőlő a bor alapanyaga, egy ital alkoholos italokkal, amelyek a világ minden táján eladhatók.
Másrészt összetételében sok különbség van, mivel a levelek olyan növényi részek, amelyekben nincs pép, mint a szőlőben. Ez nagyobb arányban tartalmaz cukrot, fruktózt és vitaminokat, mint a levelek.
Összetétel és tápérték
- Vitaminok:
- NAK NEK.
- B2 vagy riboflavin.
- B6.
- B12 vagy folsav.
- B3 vagy niacin.
- C.
- ÉS.
- K vagy fitomenadion.
- Ásványok:
- Magnézium.
- Kalcium.
- Mangnese.
- Réz.
A szőlőlevél összetételén belül sokféle vitamin hozzájárulása fontos az egészség megőrzéséhez és más esszenciális tápanyagok helyes asszimilációjához. Ebben az értelemben figyelnünk kell a B-vitamin-készletre, amelyek közül kiemelkedik a B2-vitamin funkciója, amely javítja a vörösvértestek termelését és az izomglikogén felhasználását, valamint javítja a bőr, a belső regenerációt. szövetek és az idegrendszer megfelelő működése.
Hogyan kell szőlőleveleket venni
A leggyakoribb módszer, hogy főzettel vagy ill előkészíti a szőlőlevél infúzióját alábbiak szerint:
- Melegítsünk vizet egy serpenyőben forráspontig.
- Vegye le a tartályt a tűzről.
- Adjunk hozzá egy evőkanál zúzott levelet vagy két vagy három egész levelet.
- Hagyja állni 5 percig.
- Szűrje le a folyadékot a szőlő növényi részeinek eltávolításához.
- Ízlés szerint hűvös.
A szőlőlevelek fogyasztásának másik módja közvetlenül, azaz egészben van, bár keserű íze bizonyos emberek számára gyakran kellemetlen. Lenyelésük érdekében főzni kell őket, hogy kiküszöböljék a közvetlenül rosszul érződő növényi savak és klorofill egy részét. 15 percig főzzük őket az edényben vagy a fazékban, és kész.
Ehhez elég hagyd megszáradni majd infúzióként vagy vásárlásként használja őket konzerv szőlőlevél. Ilyen módon különböző receptekhez használható hússal, rizzsel, vagy tipikus arab és libanoni ételekkel, vagy sóoldatot készíthet a megőrzéséhez.
Hogyan tartsuk meg őket?
Jól meg kell mosni, miután levágta a fáról, és miután elkészült, jól feltekeri és egy üvegedénybe teszi. Ezután sóoldatot, vizet és sót, valamint a választott ételízesítőket vagy fűszereket kell hozzáadnia, hogy néhány hét múlva fokozza az ízét.