Bevezetés
Mi az eredete a takarmányos vagy gyümölcsös étrendnek? Milyen ételeket szabad megengedni? Mi a táplálkozási elemzése az ilyen típusú étrendnek? Milyen hiányokkal jár? Hogyan egészítheti ki ezt a hiányt? A takarmány étrend milyen altípusai léteznek ma? Ezután nézzük meg részletesen ezt a típusú étrendet.
Mi a takarmány étrend?
Ez a fajta étrend, takarmányevők vagy hívják is gyümölcsös Kizárólag friss gyümölcsökkel táplálkoznak, diót és magot is ehetnek. A ragadozók ezt a fajta étrendet tartják a eredete az emberi étrend. Megkülönböztetik őket a vegetáriánusoktól, mert szigorúbbak, mivel etikájuk nemcsak az állatok, hanem a növények iránti tiszteletet is magában foglalja. A frugivoristák úgy vélik, hogy a zöldségekkel való táplálás a növény kivágását és helytelen bánásmódját jelenti.
A takarmányos étrend eredete
A nyákmentes étrendet Arnold Ehret egészségügyi oktató javasolta és elmélete megfogalmazta, aki a 20. század elején elkezdte tanulmányozni és kivizsgálni az emberek számára a legjobb étrendet, amely garantálhatja a teljes relaxációs állapotot, bármilyen betegségtől mentesen. ., arra a következtetésre jutva, hogy csak a gyümölcsök nem termelték ezt Booger, ez a kifejezés a bél enterocitáira (a bél falát borító sejtekre), a váladékra, az orrváladékra és a koleszterinre vonatkozik.
Észak-afrikai útján, Algériában, hogy kétségbeesetten próbálta javítani és gyógyítani az egészségét, böjtölést és gyümölcsdiétát gyakorolt, és elért eredményei.
Az emberek motivációja, hogy válogatóvá váljanak, külön említést érdemel:
-
Néhány takarmányevő védi zsidó-keresztény hitét, amikor Ádám és Éva Édenben éltek, és amikor a Bibliában megemlítik: És Isten azt mondta: Íme, adtam nektek minden növényt, amely magot terem, az egész földön, és minden fát, amelynek van gyümölcse és magja. Neked fognak enni. 1Móz 1:29
Más frugivorok a Jain-áramlatként védekeznek a erőszakmentesség, így elkerülhető a bármiféle rossz bánásmód, beleértve a növényeket is.
Más frugivorok egy utópikus múltban reménykednek abban, hogy visszatérjenek az őstörténethez hasonló állapotba, amikor a mezőgazdaság létezése előtt az ember gyűjtő volt (figyelmen kívül hagyva azokat a hüvelyeseket és zöldségeket, amelyeket mások történelmileg helytelennek tartanak és a régészet még jobban cáfol, amikor az ember vadász is volt. természetesen).
Más növényevők megvédik azt az elképzelést, hogy a gyümölcsök fogyasztása kiküszöböli a szervezetben észlelt toxicitást.
Megengedett ételtípusok
Az étkezési csoportok, amelyeket a növényevők esznek, a következők:
-
Friss gyümölcsök: az összes lehetséges változatosság, amelyet a természet kínál.
Diófélék: például dió, mogyoró, mandula, pisztácia, kesudió.
A takarmány étrenden belül is a gyümölcsök és gyümölcsök következő osztályozása történik:
- Savas gyümölcsök: narancs, citrom, mandarin, grapefruit, eper, málna, áfonya, ananász, kivi.
Félsav gyümölcsök: alma, őszibarack, barack, mangó, puding alma, papaya.
- Édes gyümölcsök: banán, füge, dinnye, datolyaszilva, görögdinnye.
Úgy gondolják, hogy ajánlatos megfelelő mennyiségű savas, félsavas és édes gyümölcsöt bevenni. És ne egyen a szárított gyümölcsöket a vizesekkel együtt, és így kerülje az erjedést.
A takarmányevők altípusai
Kisebb belső eltérések vannak a frugivorok különféle áramai között, elsősorban a definiálás miatt gyümölcsök. Mivel a botanikus számára a gyümölcs minden, ami egy virágból származik, beleértve a paradicsomot, a cukkini, a padlizsán, a paprika, az uborka és a tököt. Hasonlóképpen, ugyanazon botanikai szempontból a dinnye és a görögdinnye ugyanabba a családba tartozik, mint a cucurbits úgy mint az uborka, a cukkini és a tök.
A takarmányos étrend tápanyagelemzése
Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcsalapú étrendet nagyon alacsony fehérje-, kalória-, bizonyos vitamin- és ásványianyag-tartalom jellemzi.
-
Fehérjék: általában a gyümölcsök fehérje-szegények, kb. 1 gramm 100 gramm friss gyümölcsre vonatkoztatva, az avokádó a legfrissebb gyümölcs, amelyben a legtöbb fehérje 2 g/100 gramm. A dió több fehérjével rendelkezik, ilyen a legmagasabb fehérjeértékű mandula (21gr/100gr), valamint a dió és a mogyoró (15gr/100gr). A takarmányos étrendben azonban legfőbb táplálékforrása a friss gyümölcs, nem pedig a dió (ésszerű, mert a diófélék nagyon magas zsírsavtartalmúak, ezért kis mennyiségben ajánlott enni). Ezért ez a fajta étrend naponta kevés fehérjét biztosít az emberi test számára, és ezek a fehérjék alacsony minőségűek.
Kalóriák: általában a friss gyümölcsök kalóriabevitele általában 20 és 85 kcal/100gr között van, kivéve a gyümölcsöket, mint a kókuszdió (320 kcal), a datolya (270 kcal), az avokádó (232 kcal) és a cherimoya (94 kcal). A dió sokkal kalóriatartalmú, de kis mennyiségben fogyasztja.
Vitaminok: általában a friss gyümölcsök a következő A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, C- és E-vitaminokban gazdagok. Hasonlóképpen, a gyümölcsök általában kevés K-vitamint tartalmaznak. Ezért a csak friss gyümölcsöket tartalmazó étrendben hiányoznak a B7-vitaminok ( Biotin) B12 és D. Szüksége van nagyobb K-vitamin-ellátásra is, mivel a legmagasabb K-vitamintartalmú gyümölcsök: kivi (35 ug/100gr), szilva (26 ug vagy 100gr), avokádó (21 ug vagy 100gr) ) és körte (20 ug/100gr). A több K-vitamint tartalmazó dió a következő: kesudió vagy kesudió (26 ug/100 gr) és pisztácia (13,2 ug./100 gr).
Ezután nézzük meg részletesen ezeknek a vitaminoknak az emberi testben szükséges funkcióit:
Az ilyen típusú étrendben is ajánlott a Kalcium, mivel a gyümölcsök kalciummennyisége általában nem jelentős. A legtöbb kalciumot tartalmazó friss gyümölcs friss füge (35mg/100gr), narancs (40mg/100gr), kivi (43mg/100gr) és málna (22mg/100gr). Míg a szárított gyümölcsökben és diófélékben általában több a kalcium, ezek közül a legmagasabb kalciumtartalmú ételek közül érdemes megemlíteni: aszalt füge (200 mg/100gr), mandula (252 mg/100gr) és mogyoró (226 mg/100gr), de mint korábban említettük, a takarmányozó étrendben több friss gyümölcs fogy és kevés dió.
A gyümölcsök ugyan nem tartalmaznak D-vitamint, de a C-vitamin elősegíti ezen ásványi anyag felszívódását.
De mint fentebb említettük, a nagy mennyiségű növényi rosttartalmú étrend megnehezíti a kalcium megfelelő felszívódását a testünkben.
Az ilyen típusú étrendben is ajánlott a Vas, mivel a gyümölcsben lévő vas mennyisége általában nem jelentős. A legtöbb vasat tartalmazó datolyaszilva (2,5 mg/100gr), friss kókuszdió (2,3 mg/100gr), fekete ribizli (1,54mg/100g), málna (1mg/100gr) és fehér vagy piros ribizli (0,91 mg/100) g). Míg a szárított gyümölcsökben és diófélékben valamivel több vas van, a legmagasabb vas tartalmú ételek közül érdemes megemlíteni: pisztácia (7,2 mg/100 gramm), szárított barack (7 mg/100 gramm) és fenyőmag (5,6 mg/100 gr) . De ugyanez a takarékos étrendben több friss gyümölcsöt és kevés diót fogyaszt.
És megismétlik, hogy a nagy mennyiségű növényi rosttartalmú étrend akadályozza a vas megfelelő felszívódását a testünkben.
A takarmányos étrendben kénhiány is előfordulhat, mivel a kénben leggazdagabb élelmiszerek állati eredetű fehérjék, például húsok, tej és tojások. És a zöldségfélék, mint a keresztes keresztesek, ként is tartalmaznak
Az ilyen típusú étrendben sem fogyasztanak omega-3 zsírsavakat, mivel a dokozahexaénsav (DHA) és az eikozapentaén-sav (EPA) esszenciális zsírsavak, amelyek szervezetünkben növényi eredetű élelmiszerekből állíthatók elő; a növényekben található alfa-linolsav (ALA) (amely ilyen típusú étrendben nem fogyaszt olyan ételeket, mint: chia mag, lenmag, spirulina alga, földimogyoró, szójabab és olívaolaj), oxidálódik, hogy energiává alakuljon át, és nem több mint 5% -a EPA-vá alakul, ami nagyon alacsony mennyiség. Míg a kék halak és rákfélék gazdagok ezekben a testünk számára szükséges zsírsavakban, főleg:
-
Az EPA és a DHA egyaránt megkönnyíti a zsírban oldódó vitaminok szállítását.
Ugyanígy mindkét zsírsav részt vesz a testünk anyagcseréjéhez kapcsolódó biokémiai funkciókban.
Ezenkívül hozzájárulnak immunrendszerünk egészségének megőrzéséhez.
A DHA segít megőrizni agyunk egészségét és jó állapotát.
Az EPA segít csökkenteni a gyulladást.
Tetszett a cikk? Iratkozzon fel, és minden héten értesítjük a blog új cikkeiről és videóiról.
Egészségesen szeretné irányítani a testsúlyát? Kattintson ide, hogy megtekinthesse személyre szabott étrend-terveinket.
Képes lesz elérni a súlyával kapcsolatos céljait, és mi megtanítunk arra, hogy saját maga tegye meg a diéta első hónapjától kezdve.
Ani alamo
- > Otthon
- > Kik vagyunk
- > Adatvédelmi feltételek
- > Általános feltételek
- > Lépjen kapcsolatba velünk
- > Blog
- > Felhasználói hozzáférés
- > Oldaltérkép
Kapcsolódó kifejezések:
Nutrimax 24 | takarmány-étrend, eredete, az étel típusa és a takarmány-tápanyagok elemzése a takarmány-étrendben takarmány-étrend, a takarmány-étrend eredete, a takarmány-étrend típusa, a takarmány-étrend tápanyagainak elemzése