enni

Kapcsolódó hírek

A kiegyensúlyozott étrendnek a jó hidratálás mellett szükségszerűen az összes élelmiszercsoportot megfelelő arányban kell tartalmaznia.

Az ajánlott napi 2000 kalória bevitel alapján a napi adagok lehetnek: 8 adag gabonafélék és gumók, 3 gyümölcs, 2 adag zöldség, 4 tej, joghurt vagy alacsony zsír- vagy zsírmentes sajt, 6 adag fehérje, 4 egészséges zsír és egy adag cukor.

Verónica Iñiguez táplálkozási szakértő rámutat, hogy az egyes emberek kalória/energiaigénye számos tényezőtől függ, például súlytól, magasságtól, nemtől és a fizikai aktivitás szintjétől.

A cukrokkal kapcsolatban arra figyelmeztet, hogy ezt az élelmiszercsoportot mértékkel kell fogyasztani

De mi az a tálalás? Ha gabonafélékre utalunk, akkor egy rész teljes kiőrlésű kenyér vagy fél kerek cipó; fél csésze teljes kiőrlésű gabona; kukorica tortilla; 4 közepes teljes kiőrlésű sütemény; fél csésze főtt gabonafélék, például morokó, quinoa, zab vagy búza; fél csésze főtt barna rizs, fél érett vagy közepesen zöld banán vagy fél csésze főtt hüvelyes (lencse, bab, széles bab, csillagfürt, csicseriborsó, borsó). Egy adag zöldség egy csésze nyers leveles zöldség (saláta, spenót, káposzta, mángold); fél csésze főtt zöldség (sárgarépa, zöldbab, répa).

A gyümölcscsoportban egy adag közepes gyümölcs (alma, körte, narancs, mandarin, őszibarack) vagy egy pohár gyümölcslé vagy fél csésze apróra vágott gyümölcs. A tejtermék adagja megegyezik egy csésze tejjel vagy egy pohár joghurttal vagy egy szelet sajttal.

A fehérje esetében egy adag egy uncia sovány hús, baromfi vagy hal; vagy egy tojás. A zsírcsoportban egy adag teáskanál olíva-, kukorica-, napraforgó-, repce- vagy szójaolaj; egy marék dió; egy teáskanál mogyoróvaj vagy; negyed avokádó. (F)