Alacsony hőmérséklet kezd megjelenni, és az ételek változást igényelnek.
Vannak tipikusan ebben a szezonban olyan ételek, mint a hüvelyesek és az aszalt gyümölcsök, amelyek kiváló adag vitamint, rostot, kalciumot és energiát biztosítanak.
A mazsola, a mandula, a dió, a füge egészséges alternatíva. A táplálkozási szakemberek marék mandulát vagy diót ajánlanak kenyér helyett. A dió több tápanyagot biztosít, nagyobb jóllakottság érzetet ad és egészséget nyújt.
Nézd is
Ami a napi ételeket illeti, a legjobb ajánlás, mint mindig, a zöldségekben gazdag természetes étrend fogadása.
Amikor a hőmérséklet csökkenni kezd, a zöldségeket forró készítményekben, például süteményekben, pudingokban, soufle-ban, omlettben kínálják, jobban elfogadják, mint nyersen salátaként.
A heti menüből nem hiányozhat a lencse, amely az őszi hüvelyes par excellence, és ha rizzsel egészítjük ki, akkor a vas, a B-vitamin és a folsav mellett kiváló minőségű fehérjéket kapunk. Az étkezésekben mindig jelen lévő hüvelyesek és zöldségek garantálják a teljes étrendet.
Mindig elengedhetetlen a megfelelő gyümölcsfogyasztás fenntartása, ne felejtsük el, hogy a gyümölcslevek alternatívát jelentenek, amikor a fajta hiányozni kezd.
Ősszel az alma, a körte és a szőlő a legjobb. A szezonális gyümölcsök és zöldségek olcsóbbak, azon kívül, hogy teljes táplálkozási tulajdonságaik vannak, tele vannak egészséggel és természetes ízzel.
Célszerű citrusféléket is fogyasztani, jó adag C-vitaminra van szükség az ez időre jellemző influenza és megfázás megelőzésére.
A hidratálást nem szabad elhanyagolni, a hőmérséklet csökkentésekor a szomjúságérzet szinte nulla, a vízfogyasztás pedig nagyon alacsony. A testnek vízre van szüksége létfontosságú funkcióinak teljesítéséhez, a fizikai gyakorlatokhoz sem.
A Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy napi legalább harminc perc fizikai aktivitást végezzenek a jó életminőség érdekében.