A napi étrendbe vegye be a gyümölcsöket és a zöldségeket, csökkentse a sütés és a só mennyiségét, és mérsékelje az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztását.

táplálkozási

Az egészséges táplálkozás, az immunrendszer fejlesztése és megerősítése mellett, hogy megvédjük magunkat a fertőzésekkel szemben, betegség esetén segít a gyógyulásban. Az egészséges táplálkozás a különféle betegségek kulcsfontosságú megelőzési stratégiája, ezért ezt nem lehetőségként, hanem inkább életmódként kell tekinteni.

Ebben az összefüggésben a Paraguayi Táplálkozási Társaság az Országos Légző- és Környezetbetegségek Intézetének (INERAM) Táplálkozási Osztályával együtt táplálkozási ajánlásokat nyújt a lakosság számára. Alkalmazható egészséges emberekre és azokra, akiknek pozitív a Covid-19, akik enyhe tünetekről számolnak be és otthonukban vannak.

Egészséges és kiegyensúlyozott étrend

Tartalmazza kiegyensúlyozottan az összes élelmiszercsoportot, lehetőleg friss, természetes vagy minimálisan feldolgozott ételeket, ezek tápanyagokban gazdagok, mint fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és probiotikumok.

Fogyasszon naponta legalább 3 adag gyümölcsöt és 2 zöldséget.

Válasszon teljes kiőrlésű gabonát teljes kiőrlésű gabonából (teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs) és zöldségekkel főtt hüvelyeseket.

Tejtermékek. Fogyasszon tejet, sajtot és természetes joghurtokat a csontok és a fogak megerősítésére, lehetőleg alacsony zsírtartalmúakat.

A hús jó fehérjeforrás, ajánlott fogyasztani őket heti 3-4 alkalommal. Piros hús esetén legfeljebb hetente egyszer fogyasszon, és válassza a fehér húsokat, például a csirkét és a halat. Kerülje a kolbászokat, felvágottakat és minden állat zsíros húsát.

Válasszon diófélék, magvak és növényi olaj, például kukorica, napraforgó vagy repce fogyasztását.

Csökkentse az étkezési sót.

Mérsékelt ultraszerkezetű (csomagolt) élelmiszerek fogyasztása magas energiatartalma miatt, amely túlsúlyhoz és elhízáshoz vezethet.

Jó hidratálás

Mindig előnyben részesítse a vizet, mint hidratációs forrást. Zöldséglevesek, hús- és hallevesek (zsírtalanítva), infúziók és tea is fogyaszthatók. A gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend szintén hozzájárul a vízbevitelhez.

Kerülje a frissítő italok vagy édesítőszerek fogyasztását, és szedése esetén alkalmanként tegye meg.

Alkoholos italok, beleértve a bort vagy a sört, fogyasztása nem ajánlott. Bor- vagy sörivók esetében ne lépje túl a napi két pohár bort vagy a két pohár sört a férfiaknál, a nőknél pedig legfeljebb egyet, és igyekezzen az alkoholfogyasztást rövid vagy hosszú ideig csökkenteni. távú cél. Kerülje a dohányzást.

Étkezés elkészítése

Előnyben részesíti a húsokat olyan készítményekben, mint a pörkölt, grillezett, sült vagy párolt. Fogyassz kevesebb sült ételt.

Főzés előtt távolítsa el a látható húst a vörös húsból és a baromfi bőréből.

Naponta egy tojást fogyaszthat, lehetőleg keményen.

Adjunk hüvelyeseket a salátákhoz.

Tippek a fogyasztáshoz

- Vásárláskor szezonális zöldségeket és gyümölcsöket válasszon, különböző színekben.

- Kísérje ebédet és vacsorát zöldségsalátákkal, lehetőleg frissen.

- Adjon hozzá gyümölcsöt reggelihez, ebédhez vagy vacsorához.

- Fogyasztás előtt alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket.

- Az ásványi anyagokat, például a cinket általában állati eredetű forrásokból, például marhahúsból és kagylóból lehet megtalálni és felszívni.

- Kerülje az olyan ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, amelyekre jellemző, hogy nagy mennyiségű energia származik a bennük lévő magas cukor- és telített zsírtartalomból, és amelyek gyakori fogyasztása és mennyisége káros az egészségre.

Egészséges, fenntartható és felelősségteljes vásárláshoz

- Tervezze meg a heti menüt, és ennek alapján állítsa össze a bevásárló listát.

- Menjen a kereskedelmi létesítménybe az otthon ellátására, lehetőleg hetente egyszer.

- Egyetlen családtagnak kell felelnie a vásárlásért, és a családtagnak mentesnek kell lennie a légzőszervi tünetektől és tünetektől.

- Mielőtt belépne a kereskedelmi létesítménybe, kövesse a biztonsági személyzet utasításait a hozzáféréshez: kézmosás, maszk használata.

- Tartson kb. 2 méteres távolságot mindenkivel.

- Hazatérve alaposan mossa meg a kezét szappannal és vízzel, és a tárolás és/vagy elfogyasztás előtt fertőtlenítse és fertőtlenítse a megvásárolt táskákat és minden vásárolt tárgyat.

- Az online vásárlás egy másik lehetőség, amely lehetővé teszi az expozíció minimalizálását.