Általános információ
A málna finom bogyó, nagyon tápláló és intenzív ízű. Kiemelkedik hihetetlen előnyeiről, például a C-vitamin nagy hozzájárulásáról.
Főleg nyáron sokan használják mindenféle készítményhez, recepthez és ételhez. Találhatunk erős vörös málnát, valamint kéket és feketét.
A málna fogyasztásának egészségügyi előnyei
Táplálkozási részében a málna nagyon gazdag rostokban és C-vitaminban, szintén nagyon alacsony kalóriamennyiséget biztosít. Viszont erősen tartalmaz ásványi anyagokat, például káliumot, magnéziumot vagy kalciumot.
Mivel a gyümölcs magas rosttartalmú, a málna általában csodálatos a székrekedés és általában a béltranszporttal kapcsolatos mindenféle rendellenesség esetén. Valójában gyakran ellenjavallt a "laza" hasú emberek számára.
Talán a málna fogyasztásának másik fő ösztönzője a kiváló antioxidáns ereje, mind a magas C-vitamin-tartalom, mind a flavonoidok miatt. Ez pozitív hatással van a test különböző aspektusaira, az öregedésgátló képességtől a keringési rendszerig. Valójában a rák elleni málnának jó megelőző hatása lehet.