Javasoljuk, hogy a jólét növelése érdekében az évszakra jellemző ételek sorozatát építsék be.
Mit kell enni tavasszal a közérzet növelése érdekében
Amikor az egészséges táplálkozásról beszélünk a testi közérzet javítása érdekében, akkor először a gyümölcsök és zöldségek jutnak eszünkbe a szezonban; mivel friss és természetes ételek, elengedhetetlenek az egészséges étrendben. A mindennap ivott víz mellett ezek az ételek hozzájárulnak a test mindennapos hidratálásához is; Rostot adnak, jóllakottságot nyújtanak és segítenek megelőzni bizonyos típusú betegségeket. Ezenkívül ezek a legjobb és legváltozatosabb vitamin- és ásványianyag-források.
Az argentin lakosság táplálkozási irányelvei (GAPA) azt javasolják, hogy minden nap 5 adagot fogyasszanak mindenféle és színű zöldségből és gyümölcsből. Ennek az élelmiszercsoportnak a fogyasztása azonban hazánkban nagyon alacsony, csak napi 2 adagot ér el. A fogyasztás növelése érdekében egy gyakorlati példa az, ha legalább fél tányér zöldséget elfogyaszt ebédre és egy fél tányért vacsorára, hogy mind nyersen, mind főzve beleférjen. A gyümölcsfogyasztás növelése érdekében, amelyek ajánlott adagja 3 adag, ajánlatos minden nap reggelire és uzsonnára, vagy desszertként bevinni ebédre vagy vacsorára. Hozzáadhatja gyümölcssalátához, kompótokhoz vagy édes készítményekhez, például süteményekhez, pudingokhoz és muffinokhoz is.
Az elmúlt években a felelősségteljes vásárlás, amely magában foglalja a szezonalitás figyelembevételét, egyre fontosabbá vált. A szezonális termékek kiválasztása a hagyományos és a helyi mezőgazdaság ösztönzésének egyik módja, mivel ez lehetővé teszi az élelmiszerek friss fogyasztását. Ezen túlmenően, mivel rövid távolságokon kell őket szállítani, ez hozzájárul az élelmiszer-veszteség és a pazarlás csökkentéséhez, és kevesebb energiát igényel megőrzésükhöz és szállításukhoz, ezért olcsóbbak. A gyümölcsök és zöldségek esetében a szezonális fajták fogyasztásának számos előnye van. Egyrészt, ha megfelelő időben szüretelik őket, a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok hozzájárulása maximális; A megfelelő textúra mellett megjelenése, színe és íze sokkal intenzívebb.
Néhány ötlet, amellyel zöldségeket is beépíthet az étkezésbe, lehetnek pudingok, sütemények, muffinok, sütemények, krokettek, empanadák, pizzák, töltelékek, ízesített kenyerek.
A CABA-ban és a GBA-ban tavasszal található gyümölcs- és zöldségfélék a következők:
- Egészséges táplálkozás a szemápolás javítása érdekében
- 12 jó tipp a sikeres szoptatáshoz - szoptatás - etetés - útmutató
- Kulcsok a serdülők étrendjének javításához
- Agyag alkalmazások és terápiák a közérzet javítása érdekében
- Egészséges étrend és fizikai aktivitás, tökéletes partner az életminőség javításához