Tálalja ezeket a tejszínes spenótot sajttal és füstölt karajjal, amikor nincs sok ideje, de azt szeretné, ha mindenki megtisztítaná a tányérját. Senki nem fog panaszkodni amiatt, hogy zöldséget kell enni.
Ha kíváncsi arra, miért két recept spenóttal egymás után, a válasz: "miért ne?" A fő ok az, hogy sok fagyasztott spenótom volt már otthon, amit fel kellett használnom. A második ok az, hogy a spenót csodálatos, hadd énekeljem a dicséretét.
A spenót csodálatos növény, óriási mennyiségű K-vitamint, valamint A-, B1-, B2-, B6-, E- és C-vitamint tartalmaz. Ha ez nem lenne elég, mangánt, folsavat, magnéziumot, vasat, rézet kaphat, kalcium, kálium, foszfor, cink, fehérjék és kolin. Természetesen, mint minden zöldség esetében, ez is nagyon jó élelmi rostforrás.
Ez nem elég jó ahhoz, hogy még több spenótot adjon az étrendjéhez?
Ha a családjának egy kicsit több meggyőzésre van szüksége az elfogyasztásához, ez a krémes étel, kétféle sajttal és sok ízzel, megcsinálja a trükköt. A színes paprika és a hagyma egy kis textúrát és színt ad az ételhez, én egy kevés krémsajtot (máshol fehér sajtot) adtam hozzá, mert nincs olyan, hogy "túl sok sajt".
A domonkosok körében nagy kedvenc, a füstölt sertésszelet rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető; 15 perc alatt elkészülhet a vacsora.