Ha babát vár, óvatosnak kell lennie tejtermékekkel, nyers húsokkal és zöldségekkel, kávéval, kolbásszal és más ételekkel.

Változások a terhesség kezdd diéta. Kezdetben, még mielőtt a hormonok elkezdenék a dolgukat, új világba kell indulnod, ahol étrended, rutinod és életmódod bizonyos változtatásokat fog végrehajtani. És most a testének különböző igényei vannak, amelyeket figyelembe kell vennie a nyugodt terhesség elérése érdekében.

ételeket

Az egyik ilyen változás az étrendben van, mivel vannak olyan ételek, amelyek nagyobb valószínűséggel tartalmazzák káros mikroorganizmusok amelyek átjutnak a placenta gáton, és amelyek befolyásolhatják a babát, amelyek ebben a szakaszban nem ajánlottak.

18 olyan ételt osztunk meg, amelyek terhesség alatt tilosak.

1. Nyers tej

A nyers tej az tehenek, juhok és kecskék teje, stb. Nem pasztőrözték a káros baktériumok elpusztítására. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (az Egyesült Államok FDA) portálja szerint a nyerstej veszélyes baktériumokat hordozhat, mint például Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter.

két. Pasztörizálatlan tejüzem

A nyerstejhez hasonlóan a pasztörizálatlan tejtermék is listeriát tartalmaznak, ezért meg kell győződnünk arról, hogy minden tejtermék a címkéjén feltünteti-e, hogy pasztőrözöttek vagy pasztőrözött tejből készültek.

A terhes nőket komoly veszély fenyegeti a Listeria baktérium által okozott listeriosis miatt, amely baktérium gyakran megtalálható a fehérjében gazdag ételekben nyersen vagy újramelegítés nélkül, ami vetéléshez, koraszüléshez, fertőzéshez vagy az újszülött halálához vezethet.

3. Pasztőrözetlen lágy sajtok

A pasztörizálatlan tejtermékekhez hasonlóan óvatosnak kell lennünk bizonyos típusú sajtokkal, a bennük lévő listeriosis kockázata miatt, különösen a lágy vagy mexikói stílusú sajtok esetében, mint például: brie, feta, camembert, fehér sajt, friss sajt, panela sajt. Fontos, hogy viseljék a pasztőrözött tejből készült pecsétet.

4. Roquefort sajt

A roquefort sajtot vagy a kék sajtot, amely a lágy sajtok csoportjába tartozik, amelyeknek striája van, terhesség alatt jobb elkerülni, mert nagyobb a kockázata a baktériumok szennyeződésének.

5. Nyers vagy füstölt hal

A nyers halak és/vagy a nyers vagy füstölt halakból és kagylókból készült ételek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak parazitákat vagy baktériumokat, mint a főtt halakból készült ételek. Ezért kerülje a nyers és/vagy füstölt halak és kagylók fogyasztását, vagy amelyek nincsenek jól főzve, hogy elkerülje a listeria vagy anisakis, féregszerű parazita, amely az emésztőrendszerében él halak, lábasfejűek és tengeri emlősök.

6. Nyers tenger gyümölcsei

Az FDA szerint a terhes nőknek az anisakis veszélye miatt kerülniük kell a nyers vagy alul főtt tengeri halak, például garnélarák, garnélarák, kagyló, kagyló, kagyló és kagyló fogyasztását.

7. Kékúszójú tonhal és más nagy halak

Bár a terhesség alatti halfogyasztás jó fehérjék és tápanyagok Az Omega 3 és az Omega 6 zsírsavakhoz hasonlóan vannak bizonyos típusú halak, amelyeket ebben a szakaszban kerülnünk kell, mert nagyon magas higanyt tartalmaznak. A nagy halak, amelyek elkerülése érdekében magas higanytartalommal rendelkeznek, a kékúszójú tonhal, cápa, kardhal és csuka.

A spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Fogyasztási Ügynökség (Aecosan) ezt javasolja terhes nők vagy akik szoptató nőkké és kisgyermekekké válhatnak (1 és 30 hónap között kerüljék el e halak fogyasztását.

8. Nyers vagy alul főtt hús

Az ételek főzése során rendkívül fontos megbizonyosodni arról, hogy helyesen végzik-e, különösen a terhesség alatt. Ha nem jól főzött, fennáll annak a veszélye, hogy toxoplazmózis, a toxoplazma gondii nevű parazita, sok állat nyers húsában és egy fertőzött macska ürülékében található.

Néhány károsodás, amelyet okozhat: koraszülés, alacsony születési súly, láz, sárgaság, a retina rendellenességei, késleltetett mentális fejlődés, rohamok, rendellenes fejméret és elmeszesedések az agyban.

Kerülje a nyers és kevéssé főtt húsok fogyasztását, beleértve nyers marhahús, nyers csirkehús, nyers sertéshús vagy bármely más állat húsa, amely nem megfelelően főtt, vagy amelyet nyersen fogyasztanak, például carpacciosban.

9. Keményítetlen vagy nem fagyasztott sonka

A sonkát összefüggésbe hozták a toxoplazmózis kockázatával, de a legfrissebb tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a terhes nők ehetnek sonkát, bár bizonyos előírásokkal: mindaddig, amíg a sonka több mint 18 hónapig érett (ibériai sonka esetében 24).

10. Kolbász

A kolbász szintén az élelmiszerek egy másik csoportja, amelyekkel óvatosnak kell lennünk a terhesség alatt, mivel a gyártási folyamat során listeriával szennyeződhetnek. Ez a szakasz például, chorizo, salchichón, szalámi, mortadella, fuet stb.

tizenegy. Nyers vagy alul főtt tojás

A tojásokat nyersen kerülni kell a szalmonellózis lehetséges kockázata miatt, amelyet a szalmonella baktériumok okozhatnak, főleg a nyers baromfiban, valamint a nyers vagy alul főtt húsokban és tojásokban. Ha bejut a testbe, akkor: dehidráció, bakterémia, reaktív ízületi gyulladás vagy Reiter-szindróma és agyhártyagyulladás.

Fontos megemlíteni, hogy nem csak magát a nyers tojást, hanem az ételeket is el kell készíteni az elkészítéséhez, és később nem főznek. Tehát ebben a részben házi majonéz, holland szósz vagy bármilyen szósz vagy nyers tojással készített desszert, például habok, tiramisu (tojás nélkül készíthető), habcsók.

12. Pástétom vagy libamáj

Egy másik étel, amelyet terhesség alatt nem ajánlott fogyasztani, a hűtőben levő kenhetők vagy kenhetőek, az általuk okozott listeriosis kockázata miatt. Meg kell vizsgálnunk, hogy pasztőröznek-e, és kerüljük az otthon készülteket.

13. Mosatlan zöldségek

Jól mossa meg a zöldségeket, hogy elkerülje a toxoplazmózis, mert jelen lehet a talajban, ahol termesztik őket. Használat után kerülje az érintkezést nyers húsokkal és tiszta konyhai eszközökkel.

14. Nyersen kihajtott hajtások

Bár nagyon hasznosak az egészségre, terhesség alatt bizonyos óvintézkedéseket kell tennünk, és lehetőleg kerüljük a nyers csírákat és hajtásokat, mivel hajlamosak olyan baktériumokkal fertőzni, mint pl. E. Colli és Salmonella a fejlődésük körülményei miatt.

A nyers csírák és hajtások ebbe a csoportjába tartozik a lucerna, retek, szója vagy lóhere.

tizenöt. Csomagolt szendvicsek

A terhes nőknek kerülniük kell a csomagolt szendvicseket, valamint egyéb zöldségeket, tojást, húst, felvágottakat, halakat és származékokat tartalmazó ételeket.

16. Barna alga

A barna algák, például a laminaria, a kombu vagy a Macrocystis terhesség alatt ellenjavallt, mivel a terhes nőknél a pajzsmirigy működésének szintjén fellépő lehetséges hatások következhetnek be.

17. Kávé (több mint egy nagy csésze naponta)

Másrészt a koffeinfelesleg terhesség alatt történő fogyasztása a vetélés és a koraszülés fokozott kockázatával függ össze. A WHO megállapítja a terhes nők maximális kávéfogyasztását napi 300 milligrammban. Az Amerikai Szülészek és Nőgyógyászok Főiskolája (ACOG) azt javasolja a terhes nőknek, hogy napi 200 milligrammnál kevesebb koffeinre korlátozzák a fogyasztásukat.

18. Alkohol

És természetesen nem tekinthető ételnek, de az alkohol terhesség alatt teljesen tilos. Mivel nincs biztonságos minimális mennyiség, a legjobb, ha teljesen elkerüljük. Amit az anya iszik, eléri a babát, és az alkoholfogyasztás terhesség alatt a mentális retardáció leggyakoribb nem genetikai oka.