Ha szeretne egy kis szünetet tartani a húsból és a csirkéből, javasoljuk ezt az ételt, amelyet szeretni fog. Az avokádó mártással készült tészta egyszerűen finom. A legjobb az egészben, hogy nincs sok összetevője.

recept

Ráadásul a tészta avokádószósztól eltekintve nekünk is van 4 egyszerű recept amellyel kihasználhatja az avokádó előnyeit. Számíthat erre a gyümölcsre a hét közbeni villásreggelire és egészséges ételekre.

Ezt a gyümölcsöt magas tápértéke miatt értékelik, jó ízének és gazdag állagának köszönhetően különféle ételekhez adják. És persze, aki nem szereti a tökéletes és sima guacamole-t.

Az avokádó vagy az avokádó az egyik legegészségesebb gyümölcs, amely azóta létezik sok vitamint, ásványi anyagot és omega 3 savat tartalmaz. Mindezek a tulajdonságok hasznosak a test számára, ezért ez az összetevő salátákban, italokban vagy különféle bejáratokban látható.

Beszéljünk ennek az istennőgyümölcsnek néhány előnyéről!

Az avokádónak sokféle alakja és színe változik. Körte alakútól kerekig és zöldtől feketéig. Súlya is lehet 8 uncia (220 gramm) és 3 font (1,4 kg).

A legnépszerűbb fajta a Hass avokádó.

Gyakran „krokodil körtének” hívják, ami nagyon leíró, mivel általában körte alakú, és rögös, zöld bőre van, mint egy aligátor. A sárgászöld húst megeszik a gyümölcs belsejében, de a héját és a magot eldobják.

OLVASS TOVÁBB

Ezek a leggyakoribb tápanyagok, a egyszeri 3,5 uncia (100 gramm) adag.

  • K-vitamin: a napi érték 26% -a (DV).
  • Dolato: a DV 20% -a.
  • C-vitamin: a DV 17% -a.
  • Kálium: a DV 14% -a.
  • B6-vitamin: a DV 13% -a.
  • E: a DV 10% -a.
  • B5: A DV 14% -a.

Kis mennyiségben tartalmaz magnéziumot, mangánt, rézet, vasat, cinket, foszfort és A-, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) és B3 (niacin) vitamint is.

Ez 160 kalóriával, 2 gramm fehérjével és 15 gramm egészséges zsírral érkezik. Bár 9 gramm szénhidrátot tartalmaz, ezek közül 7 rost. Tehát csak 2 "nettó" szénhidrát létezik, ami miatt ez alacsony szénhidráttartalmú étel a zöldségek és a fitnesz emberek számára.

Az avokádó nem tartalmaz koleszterint vagy nátriumot, és kevés a telített zsír. Ez az oka annak, hogy egyes szakértők kedvelik őket, akik úgy vélik, hogy ezek az anyagok károsak.

Tészta avokádószósszal és 3 egyszerű recept ezzel a RICO FRUTO-val

Az egészséges étel elkészítéséhez, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, bemutatjuk ezt a tészta avokádószósz receptet, amelyet biztosan felvesz a menüjébe.

Hozzávalók:

  • 250 gr. tészta
  • 2 avokádó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Friss bazsalikom levelek
  • 1 citrom
  • Olívaolaj c/n
  • Só, bors
  • 1 doboz kukorica (opcionális)
  • 1 tucat cseresznye paradicsom (opcionális)

Hogyan készítsünk tésztát avokádószósszal ?

  1. Egy edénybe tesszük főzni a tésztát, míg készen áll, elkezdjük elkészíteni a mártást.
  2. Egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott avokádót, a fokhagymát, a bazsalikomlevelet, az olajat és a citrom levét. Addig keverjük, amíg sima mártást nem kapunk. Fűszerezzük sóval, borssal, és újra felverjük.
  3. Ugyanabba az edénybe, ahol kész a tészta, hozzáadjuk a mártást, és nagyon jól összekeverjük. A tálalás pillanatában adjuk hozzá a kukoricaszemeket, a meggyparadicsomot és pár bazsalikomlevelet. jó étvágyat!

Villásreggeli!

Házi burgonya, sült tojás, fűszerezett avokádó és forró mártás

A krumpli, a tükörtojás, a fűszeres avokádó és a csípős szósz finom villásreggeli tányér.

Készítheti őket Kolumbiai chips vagy szokásos burgonya. A két lehetőség bármelyikében reszelt burgonyából készítsen kis hengereket, és pirítsa meg.

A forró szósz elkészítésének millió módja van. Tehát válassza ki a kedvencét.

1. LÉPÉS

A burgonyát (hámozatlanul) forraljuk fel sós vízben. Főzzük alacsony lángon 15-20 percig, amíg a fele meg nem fő. Tehát egy kés megy be, de ellenállást érez a közepén.

Lecsepegtetjük, szárazra szárítjuk és lehűtjük. Ha elég hűvös ahhoz, hogy kezelje, hámozzon meg és reszeljen egy tálba, fűszerezze és alaposan keverje össze. Körülbelül kis hengerekbe formázza 3 cm hosszú és 2 cm széles (használjon nedves kezeket, ha a keverék kissé ragacsos lesz). Tegye félre, amíg készen áll a tálalásra.

2. LÉPÉS

Mert elkészítjük a forró mártást, a hagymát és a fokhagymát 1 evőkanál olajon közepes lángon puhára sütjük.

Adja hozzá az összes többi összetevőt plusz 200 ml vizet, csökkentse a tűz forróságát és 30 percig főzze, amíg a ketchuphoz hasonló állagúra nem csökken.

Öntsük a keveréket szűrőn és hagyjuk kihűlni.

3. LÉPÉS

Az avokádó elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá többet chili ha pikánsabbra vágysz. Ha kicsit pépes lesz, rendben van. Hűtőszekrényben tároljuk, csiszolópapírral az avokádóhoz nyomva, hogy ne színeződjön el, amíg használatra készen nem áll.

4. LÉPÉS

Melegítsen fel egy olajsütőt vagy serpenyőt, amelynek zsírtartalma legfeljebb 1/3 180 ° C-on, vagy amíg egy kenyérkocka 30 másodperc alatt aranybarnára nem vált. A burgonyát tételenként 3-4 perc alatt főzzük aranyszínűvé és ropogóssá, ízesítsük sóval. Közben sütj 4 tojást kedved szerint.

5. LÉPÉS

Tegye a tojást, sült krumplit, egy jó adag avokádót egy tányérra, és adjon hozzá néhány fröccsenő forró mártást.

VIGYEN IGAZOLATOT ITT!

Arepas tojással és avokádóval

Készítse el a hétvégi reggelit, és készítse el ezt a friss és élénk venezuelai villásreggeli receptjét, fűszeres kreolmártással, ropogós tükörtojással és házi meleg arepával.

Sült avokádó füstölt lazacgal és tojással

Az avokádó olyan sokoldalú, próbálja ki őket füstölt lazacgal és tojással sütve a gyors és egészséges villásreggeli érdekében.

Avokádó és füstölt lazac pirítós

Az avokádó és a füstölt lazacos pirítós olyan recept, amely reggel felkel az ágyból. A tejszínes avokádó és a finom füstölt lazac kényeztetésnek érzi magát. De ez az étel kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz. Ami azt jelenti, hogy a hét bármely napján élvezhet egy kis luxust.

Fogadjunk, hogy az avokádószószt tésztához készíti, az biztos!