A cikk Edith Gómez jóvoltából, a www.farmacialasfuentes.com weboldalhoz rendelt. Az oldal szerzője (Dr. José Manuel López Tricas) megköszönni kívánja.
Az esetleges vírustámadások miatt mindig félünk a téltől. Megfázás vagy influenza jelenléte azonban bármikor előfordulhat, ha a védekezésünk nem működik. A jó dolog az, hogy ennek elkerülése elérhető közelségben van, mivel elegendő az étrenden részt venni a védekezésünk fokozása és erősebbé tétele érdekében.
Ennek nemcsak nagy előnyei lesznek az egészségünkben, de az étrendünk és az életmódunk gondozása a munkahelyi termelékenység nagy százalékát is eredményezheti.
Hippokratész már az ie 5. században mondta. C: «Legyen az ételed a gyógyszered, és a gyógyszered, az ételed». Ezért legyen élelem a kamránkban a betegségek megelőzése érdekében, és szükség esetén vegyen be gyógyszert.
Dr. Guadalupe Blay, a "Spanyol Általános és Családorvosok Társaságának táplálkozási készségekkel foglalkozó csoportjának" (SEMG) koordinátora szerint 12 étel létfontosságú étrendünkben, hogy egészségesek maradjunk, különösen télen.
TÖK
Ez az egyik legfontosabb táplálék, amely növeli a védekezésünket, mivel magas β-karotin-tartalma miatt a szervezet felszívódik, majd A-vitaminná alakul, ami erősíti az immunrendszert és segít megelőzni a légzőszervekkel kapcsolatos betegségeket. rendszer, segít eltávolítani a hörgők, a tüdő és a torok nyálkahártyáját.
Javasoljuk, hogy hetente akár egyszer is fogyassza, akár tejszín formájában, akár sütve, akár rizzsel.
GRÁNÁT
Fogyasztása télen ajánlott, mivel gazdag C-vitaminban van, és képes ellátni a szükséges napi folsavmennyiséget, antioxidáns hatású, mint a zöld tea.
Gyógyító hatása van lázra, torokfájásra vagy fülfertőzésre. Beletehet salátákba, vagy desszertként. Pontosan óriási tulajdonságai miatt ez a gyümölcs vonzó volt az arabok számára, amikor megérkeztek az Ibériai-félszigetre.
KIWI
Dr. Blay javasolja a reggeli fogyasztását, mivel segíti a székrekedést és kétszer annyi C-vitamint biztosít, mint a narancs, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára elősegíti a vas felszívódását - fedezi a napi szükségleteket -, nem mellesleg kiváló antioxidáns, amely stimulálja az immunrendszert a fertőzések, például a megfázás és az influenza megelőzése érdekében.
MANDARINOK ÉS NARANCSOK (egészben vagy friss gyümölcslében)
A citrusféléket (a citromot is meg kell említenünk) par excellence az influenza és a megfázás elleni nagy szövetségesek, mivel magas C-vitamin-tartalmuk miatt megállítják e fertőzések előrehaladását.
A mandarin nagy adag β-karotint és A-provitamint biztosít. Ezért javasolja Dr. Blay a mandarin és a narancslé fogyasztásának váltogatását, anélkül, hogy antiszeptikus tulajdonságai miatt megfeledkezne a citrom gyógyító erejéről, ideális a köhögés és a torok fájdalmának csökkentésére.
Tojás
Bár ezt az ételt néhány ember fenntartásokkal figyeli, magas koleszterintartalma miatt az az igazság, hogy a tojások hihetetlen tápanyagokkal rendelkeznek, amelyek más élelmiszerekben nem találhatók meg, és előnyösebb, mint azt elképzelni tudjuk.
Jó hír, hogy a test nem szívja fel a tojás összes koleszterinjét, de hasznos, mivel gazdag ásványi anyagokban, például szelénben és cinkben, amelyek hiánya az influenza és a megfázás megjelenésével függ össze.
A mindennapi elfogyasztás nem jelenthet problémát a test számára. Dr. Blay szerint azonban: "Ha nem tesszük meg, akkor azért, mert változnunk kell".
NYERS FOKHAGYMA
A fokhagyma egy természetes "antibiotikum", amely széles spektrumával dupla funkcióval tűnik ki: megelőző és gyógyító.
A légzőszervi betegségek kezelése elengedhetetlen, mivel mukolitikus tulajdonságokkal rendelkezik (segíti a vírusos folyamatokat a nyálka kiűzésében). Fogyasztása oly módon növeli a védekezőképességet, hogy a szervezet reakciója vírusok és baktériumok támadása során meglepő.
Nyers formában semmilyen tulajdonságát nem veszíti el, ezért erős illata nem lehet mentség arra, hogy ne fogyassza el, mivel a rossz leheletet citromlé ivásával vagy petrezselyemlevelek rágásával lehet ellensúlyozni.
Abban az esetben, ha nem szeretné természetes formában fogyasztani, választhatja az étel azonos tulajdonságú fokhagymakapszulákat.
HAGYMA
Az immunrendszerre gyakorolt jótékony hatása hasonló a fokhagymáéhoz, de előnye, hogy főzve nem veszíti el tulajdonságait.
A közelmúltban az amerikai Nebraska Állami Egyetem által végzett tanulmányban sikerült ellenőrizni a megelőző hatásait, amelyekről a görögök és a rómaiak már rájöttek.
A hagyma húsleves segít megerősíteni az immunrendszert és enyhíti a torokfájást.
NUTS
A magas kalóriabevitel miatt szerzett rossz hírneve ellenére a dió télen elengedhetetlen a nagy energiaadagok miatt és a testhőmérséklet fenntartásának mechanizmusaként.
Anélkül, hogy visszaélnének velük, szükségesek, és Dr. Blay azt javasolja, hogy napi 60 grammot vegyen be. A legegészségesebbek a dió, a mogyoró, a mandula, a pisztácia vagy a sütőtök.
A kamilla infúziója
A kamillát elismerték, hogy mennyire egészséges a testben, télen pedig sokkal elengedhetetlenebb a fogyasztása, főleg köhögéscsillapító hatása miatt.
Ez az infúzió erősen ajánlott gyomorfájdalom esetén, valamint a köhögés csillapítására is.
ÉDESEM
Dr. Blay azt javasolja, hogy a napot egy kanál mézzel kezdje a tejben, nemcsak hogy több energiája legyen, hanem hogy elkerülje a megfázást és az influenzát.
Egy ilyen javaslatot nem lehet elvetni, mivel az Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine című orvosi folyóirat 2007-ben megjelent tanulmánya szerint a méz köhögéscsillapító gyógyító erővel bír.
ZÖLDSÉGEK
Csakúgy, mint a diófélék esetében, magas energiatartalmuk miatt különlegesek, ami segít fenntartani a testhőmérsékletet télen.
Dr. Guadalupe Blay biztosítja: "Nagyon tiszteljük őket, és legalább egy héten el kellene fogyasztanunk őket".
Számára nincs különbség a hüvelyesek között, mivel mindegyik vasat ad, és ez nagyszerű szövetségese az immunválasz képességének javításában.
Joghurt
Annak ellenére, hogy nem megelőző, fogyasztása elkerülhetetlen, ha vannak olyan betegségek, amelyekben az orvos jelzi az antibiotikumok használatát, mivel ezek elpusztítják a bélflórát, és regenerálásához a tejtermék napi fogyasztása előnyös.
Annak érdekében, hogy az influenza ne érjen véget gyomorfájással, javasoljuk, hogy a kezelés minden nap fogyasszon joghurtot, hogy kihasználhassa annak tulajdonságait.
A szerző leírása: Edith Gómez a Gananci szerkesztője, aki rajong a digitális marketingért, az online kommunikációra szakosodott. Nem hajlandó minden este lefeküdni anélkül, hogy valami újat tanulna. Aggódik az üzleti ötletekért, és még inkább azért, hogy kreatív megjelenést mutasson a kis világban, amelyben élünk.