VelSid 05. szept. 08
A Québeci Egyetem (Kanada) által végzett tanulmány erre utal több kalóriát fogyasztanak, ha szellemi tevékenység van. A tanulmány nagyon rövid, csak 14 önkéntest vetettek alá, de ez biztos lépés a további tanulmányok felé.
Úgy tűnik, hogy az a tény, hogy több kalória amikor van szellemi tevékenység Ennek tulajdonítják azt a tényt, hogy a glükóz és az inzulin szintje nagyobb mértékben ingadozik, mint a pihenési időszakban. A test reakciója ekkor ösztönzést jelenthet az olyan étel bevitelére, amely helyreállítja a glükóz egyensúlyát, vagyis az agy üzemanyagát. Ne feledje, hogy az étel által elfogyasztott energia körülbelül 20% -a az agyunk táplálása.
Ez a tanulmány, amelyet a Pszichoszomatikus Orvostudomány legújabb számában tettek közzé, megnyitja a vitát arról, hogy a szellemi művek növekedésével függ össze elhízottság, Mivel a tudósok megerősítik, hogy a szellemi munkamenetek során csak három kalóriát fogyasztanak el többet, mint a pihenőidő alatt, és e tanulmány után tudják, hogy szellemi tevékenység végzése után az önkéntesek akár 253 kalóriával is többet fogyasztottak, mint azok, akik ne végezzen tevékenységet.
Ezeket az eredményeket úgy kaptuk, hogy értékeltük az önkéntesek táplálékfogyasztását három különböző feladat 45 percig történő elvégzése után, az egyik ült és lazult, a másik egy szöveget olvasott és összefoglalót készített, a harmadik pedig memóriatesztekkel végzett tevékenységet végzett. Vérmintákat vettek minden feladat előtt, alatt és után.
Számokban az olvasás és az összegzés elkészítése után az önkéntesek 203 kalóriát fogyasztottak többet, mint azok, akik pihentek, míg a memória tesztek elvégzése után a fogyasztás 253 kalóriával volt magasabb.
Logikus azt gondolni, hogy ez kihat az elhízásra, ha az energiafogyasztás olyan jelentéktelen a szellemi tevékenységek során, de a kalóriabevitel akár 29% -kal is meghaladja, hozzátesszük a fizikai aktivitás hiányát, és a legközvetlenebb módja az, hogy odaérjünk túlsúlyos vagy elhízott.