Metamorfózis, 2010. február

kiőrlésű

Az egészség és a táplálkozás ugyanazon érme két oldala?
A jó étrendre való fogadás garancia az egészségre. A nap végén testünk folyamatosan regenerálja önmagát, amit eszünk. Az adatok önmagukért beszélnek: a WHO megerősíti, hogy korunk degeneratív betegségeinek, például a ráknak vagy a szív- és érrendszeri betegségeknek a legfőbb oka a napi étrend. Azonban az idő eltöltése annak tudatában, hogy mit eszünk, általában nem szerepel a prioritási listánkon. Mélyen gyökerező étkezési szokásaink vannak, és nem minden tápláló.

Hogyan jellemezné a kortárs többségi étrendet?
Katasztrofális Elmerülve élünk a hiper sebesség, a "gyorsétterem", a stressz és az időhiány kultúrájában. Naponta bombáznak bennünket olyan előre gyártott termékek, amelyek lendületből vásárolunk és eszünk, anélkül, hogy tudnánk, milyen hatást váltanak ki a testünkre. Az étkezés alapvető emberi szükséglet, de aligha fordítunk időt arra, hogy képezzük magunkat és meghallgassuk magunkat, hogy meghatározzuk, mely ételek érzik magukat a legjobban és valódi energiát adnak nekünk. Ha el akarjuk kezdeni ezen tehetetlenség megváltoztatását, akkor azzal kell kezdenünk, hogy nagyobb figyelmet kell fordítanunk a konyhában használt ételek minőségére és minőségére.

Mondana egy példát?
Napjainkban aránytalanul sok cukrot, alkoholt és feldolgozott vagy kezelt ételeket fogyasztunk. Nagyon előnyös lenne esélyt adni a bio összetevőknek, és megváltoztatni a hús és az édes feleslegét a halak, hüvelyesek, lencse, csicseriborsó, babok esetében. és teljes kiőrlésű gabona köles, hajdina, quinoa ?, amelyek megtisztítják testünket a felhalmozódott méreganyagoktól. Ezenkívül a szezonális zöldségek és gyümölcsök, valamint a magok és a diófélék elengedhetetlenek tápanyagforrásként. Arról van szó, hogy tudatosan és felelősségesen választanak.

Hogyan befolyásolja a hangulatunkat az, amit eszünk?
Amit eszünk, az épít bennünket. Minden elfogyasztott harapást a testünk feldolgoz, és biokémiai reakciókat generál, amelyek a gondolkodásunkat is befolyásolják. Például, ha nagy adag cukrot veszünk be, akkor először energikusnak, aktiváltnak érezzük magunkat. Egy idő után azonban a hatás megszűnik, és unalmasnak és mentálisan szétszórtnak találjuk magunkat. Ugyanez történik, ha húst eszünk: az állat vágáskor kialakult pánikja által generált hormonok áthaladnak a véráramunkon, amíg el nem jutnak az agyunkig, növelve az agresszivitás és a feszültség szintjét. Ezeket a változásokat ritkán tulajdonítjuk étrendünknek, de tagadhatatlan, hogy közvetlen kapcsolat áll fenn. Minden étel más hatással van a testünkre, és fokozza vagy csillapítja bizonyos érzelmeket.

Így javíthatunk bizonyos fizikai és érzelmi rendellenességeket megfelelő táplálkozással?
Növelhetjük energiaforrásainkat és erősíthetjük idegrendszerünket, ami közvetlenül befolyásolja testi és szellemi jólétünket. Általában, amikor a testünk figyelmeztető jelzést ad nekünk betegség formájában, hajlamosak vagyunk kábítószerekkel tölteni magunkat, és a napi forgószélben folytatjuk, ugyanazokkal a szokásokkal és szokásokkal. Ahogy látom, több teljes kiőrlésű gabonára és kevesebb Prozac-ra van szüksége. A testünk gondozása az igényeinknek megfelelő étrenddel kezdődik, amely lehetővé teszi számunkra a több és jobb teljesítményt. Például, és általános szabályként, ha egy személy hajlamos a depresszióra, kerülnie kell a cukor, a mesterséges édesítőszerek, a szacharin, a méz, a trópusi gyümölcsök és a sóban gazdag ételek fogyasztását. A testünk kiegyensúlyozása érdekében nagyon ajánlott barna rizst venni, és pozitív energiát, quinoát vagy köleset adni hozzá. Ah! És a harag leküzdésére javaslom egy jó pohár almalevet.

Üzenete némiképp ellentétes kultúrájú ...
Igen, de csak azért, mert társadalomként elhatárolódtunk valódi természetünktől. Meg kell kérdőjeleznünk a meggyőződésünket, és lehetőséget kell adnunk magunknak arra, hogy kísérletezzünk az összetevőkkel, és vegyük azokat az ételeket, amelyek a legmegfelelőbbek a biológiánk számára. Csak egy pillantást kell vetnie a fogainkra: 20 molarunk és premolarunk, nyolc metszőfogunk és csak négy szemfogunk van. A rágófogak gabonafélék és hüvelyesek őrlésére szolgálnak, a metszőfogak a zöldségek és gyümölcsök, valamint a szemfogak metszésére, a fehérjék tépésére. A természet nagyon bölcs, csak tovább kell kérdeznünk magunktól: mit akarok enni? mit kell ennem?

A coaching kulcsában

  • Milyen hatással van arra, amit eszünk, arra, hogy kik vagyunk?
  • Ki határozza meg az étrendünk irányelveit?
  • Hogyan javíthatjuk az elfogyasztott termékek minőségét és minőségét?

Személyes kulcsban

  • Legnagyobb szenvedélyed: Tudás
  • Legnagyobb erényed: Következetesség
  • Fejlesztési pont: Alázat
  • Aforizma: "Úgy bánj másokkal, ahogy akarod, hogy veled bánjanak"
  • Film: "A mátrix", Wachowski testvérek
  • Könyv: "A végtelen aktív oldala", Carlos Castaneda