Bár a tofu kolbászok sok fajtája már megtalálható a piacon, itt azt javasoljuk, hogy kézműves módon készítse el őket. Derítsd ki hogy.
Tápanyag-információ
A hagymát, a paprikát és a gombát nagyon apróra vágjuk. Kevergetve puhára pároljuk.
Pépesítsük a babot, és adjuk hozzá a mártást, a zsemlemorzsát, a tofut, a gyógynövényeket és a sárgáját. Nagyon jól keverjük össze. Hagyja a tésztát hűtőben pihenni körülbelül 30 percig.
Vegye ki, és készítsen vele kis négyzeteket (vagy a kívánt alakot). Vigye át őket az ízesített liszten, és hagyjon további 30 percet a hűtőben.
Pár csepp olajjal adja át őket a tányéron. Roll őket a szezámmaggal.
Ha Ön egyike azoknak, akik nem aggódnak a kalóriák miatt, megsüthetjük a négyzeteket. A vonzóbb bemutatás érdekében helyezze őket nyársra. Nagyon eredeti aperitif lesz.
A tofu szójatejből nyert termék. A tofu a koleszterin-mentesség mellett fontos fehérje- és vasforrás. Emiatt ideális recept azok számára, akik vegetáriánus étrendet követnek. A többi összetevő, például tojás, paprika vagy gomba, táplálkozási szempontból nagyon teljessé teszi ezt a receptet.