- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Magas vérnyomás
- Csontritkulás
- Székrekedés
- Folyadék visszatartás
- Változás kora
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
tofu 125 gr. 1/2 konténer 148,53 kcal. pirított pirospaprika 100 gr. 1 kis darab 16,36 kcal. zöldpaprika 70 gr. 1 közepes darab 11,45 kcal. cukkini 100 gr. 1/2 kis darab 27,88 kcal. sárgarépa 60 gr. 1 kis darab 18,43 kcal. olivaolaj 6 gr. 2 teáskanál kávé 54 kcal. szója szósz 30 gr. 2 evőkanál 16,78 kcal. szezámmag 10 gr. 1 evőkanál 56,6 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Először egy kevés olívaolajjal rendelkező serpenyőben megdinszteljük az előzőleg lecsöpögtetett és kockákra vágott tofut. Fenntartjuk.
2. Másrészt megtisztítjuk, meghámozzuk és ízlés szerint felvágjuk a zöldségeket. Fenntartjuk.
2. Ugyanabban a serpenyőben, miután megpárolta a tofut, adjon hozzá nagyon kevés olajat, és tegye hozzá a zöldségeket.
3. Amikor a zöldségek puhák, hozzáadjuk a szójaszószt, és több fordulatot adunk neki.
4. Végül hozzáadjuk a tofut, a sót és a szezámmagot. Kicsit tovább keverjük az egészet.
5. Végül egy tányérra tálaljuk, és megkapjuk ezt a vegán receptet a tofu szójaszószban.
további információ
Egészséges és könnyű vegetáriánus recept előtt állunk, amely zöldségekből és tofuból áll. Ideális azok számára, akik főzési recepteket keresnek a vegánok számára, mivel ebben az ételben nem találunk állati összetevőket.
A tofu növényi fehérjéket biztosít számunkra, amelyeket zöldséghúsnak tekintenek, és amelyek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, de a szükségesnél alacsonyabb mennyiségben, ezért ajánlott más ételekkel együtt bevenni, amelyek kiegészítik a hozzájárulását. Izoflavonokban is gazdag, erősíti a csontokat és segít enyhíteni a menopauza tüneteit.
Másrészt a zöldségek, amelyeket ehhez az ételhez adtunk, jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és rostot adnak nekünk. A rost segít a vércukorszint szabályozásában és a béltranzit szabályozásában, elkerülve a székrekedést.
Röviden elmondhatjuk, hogy egészséges és könnyű tofu és zöldség recepttel állunk szemben, ideális azok számára, akik vegetáriánus recepteket és könnyű recepteket keresnek.
- Joghurtmártás alapreceptje saláták, zöldségek vagy húsok kíséretében
- Egészséges recept Sertés bélszín zöldségekkel, szójával és fűszerekkel
- Egészséges és tápláló recepttészta brokkolival, kurkuma és szójaszósz borítóval
- Ropogósra sült tofu szójaszószsal és mézzel Egészséges recept
- Tofu zöldségekkel - Delicias Kitchen