Ennek az ételnek összetevői a tök vagy a tök főzelékei, füge és méz fűszerezve, így kiváló étel, melegen rizs vagy sült banán kíséretében tálalható.

padlizsánnal

készítmény: 30 perc

Adagok: 4

  1. Vágja kockákra a tököt és a padlizsánt.
  2. Hámozzuk meg a hagymát, és daráljuk fel a fokhagymagerezdeket.
  3. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk a fahéjrúddal és a reszelt gyömbérrel. Amikor elkezdenek aromát bocsátani, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymagerezdet.
  4. Főzzünk mindent néhány percig közepes lángon. Adja hozzá a mandulát, és adjon néhány fordulatot.
  5. Hozzáadjuk a tököt és a padlizsánt, enyhén fűszerezzük, és hozzáadjuk a kurkumát, a köményt, a koriandert és a mézet.
  6. Öntsön egy csepp vörösbort, és hagyja, hogy az alkohol elpárologjon. Csökkentse a hőt, és fedje le, hogy körülbelül 20 percig főzzön.
  7. Töltsön vizet vagy húslevest, ha túl sok folyadékot veszít.
  8. Amikor a zöldségek nagyon megpuhultak, vegyük ki a fahéjat, adjuk hozzá az apróra vágott fügét és főzzük még pár percig.

Segítsen nekünk, ha megosztja ezt a receptet, vagy elhagyja megjegyzését.

Zabpelyhes sütik

Kukorica fettuccine tök virággal.

Fűszeres indiai leves

Tök krém

Sült tökleves narancssal

Néhány hír kapcsolatos Tök padlizsánnal, fügével és mézzel fűszerezve

Pisztácia: áldott mag a vegetáriánus étrendhez

A pisztácia eredeti hazája Kis-Ázsia (ma Törökország), Irán, Szíria, Libanon és a Kaukázustól kissé északabbra, Oroszország déli részén és Afganisztánban volt.

A vegetáriánus lét előnyei

A vegetáriánus menü erőteljes és élvezetes módja a jó egészség elérésének. A vegetáriánus étkezési mód sokféle, kielégítő, finom és egészséges ételre épül. Sok éves tanulmány meghatározta a következő előnyöket az emberi egészségre a zöldségeken és gyümölcsökön alapuló étrend alatt. Ebben az érdekes cikkben megemlítünk néhányat.

A vegetáriánus életmód hatása, az életmódon túli koncepció

Sok ember ízlés, sőt a divat miatt is vegetáriánus. De az új tanulmányok fényében egyre többen kérdezik: abba kellene-e hagynunk mindenféle hús fogyasztását? A húskészítmények eltávolítása a tányérról nemcsak az egészségre, hanem a környezetre is pozitív hatást gyakorol. Ezután a vegetáriánus létezés jelenlegi hatásáról és az emberiség előnyeiről fogunk beszélni.

A vegetáriánus konyha története

Ismeretes, hogy a vegetáriánus étrend egészségi előnyökkel jár, a vegetáriánusok kevésbé szenvednek betegségektől. A vegetarianizmus és a naturizmus alapelveit és alapvető normáit nemcsak az egészség és a kiegyensúlyozott étrend legjobb garanciájának tekintik, hanem az egyén filozófiájának és globális helyzetének a világgal szemben is; röviden: az örömtelibb és egészségesebb életmód elérésének módja. A vegetáriánus olyan személy, aki olyan életmódot választ, amely magában foglalja mindennapi életének minden oldalát. Ebben a kérdésben megmagyarázzák a fő vegetáriánus termékek tulajdonságait, orientálódik a használatukra, receptek széles skáláját kínálja és változatos a természetgyógyászati ​​higiénia szabályainak és alapelveinek nyilvánosságra hozatala érdekében.

Szerető állatok miatt vegetáriánus lettem

Astrid venezuelai szociológus, aki szereti az állatokat, és ezért ellenzi a rossz bánásmódot, ezért úgy dönt, hogy vegetáriánus ételeket kezd fogyasztani.

A tizenévesek vegetáriánus étkezésének előnyei és hátrányai

A vegetáriánus étrend meghatározásának két leggyakoribb módja: „vegán étrend”, minden állati eredetű ételtől mentes étrend és „vegetáriánus étrend”, állati eredetű ételektől mentes étrend, de tartalmazzák a tojást (ovo) és/vagy a tejterméket termékek (lakto). Míg az ovo-lakto-vegetáriánus, a lakto-vegetáriánus és a vegán étrendet tanulmányozzák a leggyakrabban, a rendelkezésre álló étkezési lehetőségek sokfélesége és az ilyen tényezők elfogadására ösztönző különféle tényezők miatt más nagyon sokféle vegetáriánus és vegán étrendi szokások is megtalálhatók minták

Váratlanul vegetáriánus lettem

Andrés Sandoval vagyok, és úgy döntöttem, hogy étrendemet vegetáriánus ételekre cserélem, ez egy váratlan döntés volt, főleg a szülő hazámban, Kolumbiában megfigyelhető állatbántalmazás elutasításaként tettem.