Az angol neve Tuna, griddle. Az ehető rész 100%.

Az „Atún, plancha” nyelvhasználati leírása (ételnyelvi tezaurusz): tonhal; grillezett; sötét halhús; a hús csontváza, csontos vagy bőrös; vad vagy összegyűjtött; hűtéssel vagy fagyasztással tartósítva; tengeri halak; hal vagy rokon organizmus; hal és tenger gyümölcsei; Hal és halalapú termékek; nem alkalmaznak kezelést; egész, természetes forma; teljesen hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag használata nem lehetséges.

ennek webnek

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló tonhalra jutó 199 kilokalória a következő forrásokból származik: 53% zsír és 47% fehérje.

100 gramm ehető porban grillezett tonhal összetétele:

MELLÉKLETEK:

  1. 835 kilojoule energia összesen.
  2. 65 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 23 gramm fehérje.
  4. 12 gramm zsír összesen (összes lipid).

Zsírok:

  1. 3,07 gramm összes telítetlen zsírsav.
  2. 2,77 gramm összes telített zsírsav.
  3. 2,39 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  4. 55 milligramm koleszterin.

A tonhal 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. Összesen 17,8 milligramm niacin-ekvivalens. Ez a 14. leggazdagabb étel niacin-ekvivalensek összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  2. 0,41 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  3. 0,2 milligramm riboflavin.
  4. 60 mikrogramm A-vitamin retinol-ekvivalens retina és karotinoid aktivitás.
  5. 0,04 milligramm tiamin.
  6. 25 mikrogramm D-vitamin. Ez a 6. leggazdagabb étel D-vitamin ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  7. 15 mikrogramm folát, összesen.
  8. 5 mikrogramm B-12-vitamin.

A tonhal 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 200 milligramm foszfor.
  2. 40 milligramm kálium.
  3. 40 milligramm nátrium.
  4. 38 milligramm kalcium.
  5. 28 milligramm magnézium.
  6. 1,3 milligramm vas összesen.
  7. 1,1 milligramm cink (cink).
  8. Összesen 46,8 mikrogramm szelén. Ez a 43. leggazdagabb étel Magyarországon szelén, összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex.
  9. 10 mikrogramm jodid.

„Tonhal, grillezett” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).