Nyilvánvalóan ezen a hétvégén esik az eső, és mi a jobb ürügy arra, hogy otthon maradjon pihenve és enni néhány finom szakadt bugyit!
A törött calzones tipikus chilei édesség, amelyet általában télen készítenek, ideális reggelire vagy teaidőre.
Szinte mindig sültek, de ha akarod, megfőzheted őket a sütőben, hogy egészségesebbek és kevésbé nehezek legyenek (jobban szeretem őket így!).
Hozzávalók (30 egység)
- 3 csésze liszt (sütőpor nélkül)
- 2 teáskanál sütőpor
- 6 evőkanál cukor (vagy 3 evőkanál folyékony édesítőszer)
- 2 evőkanál csodaolaj
- 2 vajkanál
- 1 tojás
- 2 sárgája
- 1 citrom héja
- 1 evőkanál vanília esszencia
- ¼ csésze tej (ha szükséges)
- 2 evőkanál porcukor
Lépésről lépésre
- Egy tálba tegye a lisztet, és készítsen egy lyukat a közepén, ahová a sütőport, cukrot vagy édesítőszert (én édesítőszert használtam!), Csodaolajat, vajat, tojást, a sárgáját és a citrom héját tesszük.
- Mindent keverjen a kezével, amíg tésztát nem készít. Ha a tészta nem jön össze, adjon hozzá egy kevés (legfeljebb ¼ csésze) tejet vagy vizet. Amikor a tészta összeáll, hagyja pihenni 30 percig.
- Egy usleróval simítsa a tésztát kb. 1/2 cm vastagságúra. Ezután vágjon kb. 8 cm-es téglalap alakú csíkokra, és vágjon középen. Vigye át a tészta egyik végét a közepén és nyújtsa ki (a képen látható módon)
- Melegítsük elő a sütőt 5 percig, és vigyük a törött kalzonokat a sütőbe 20 percig 200 ° C-ra. Tipp! Jól irányítsd az időt, mert ha elmúlik, nehézek lesznek, és nem lehet őket megenni! Velem történt először, amikor megtettem ... szóval nem akarom, hogy veled történjen!
- Vegye ki a sütőből, és szórja meg porcukorral.
- A szeder tea 10 előnye - mire jó, ellenjavallatok és hogyan lehet elkészíteni - A
- Szárnyak a sütőben, hogyan lehet pácolni és főzni mártással finom receptek szerint, fotókkal
- 6 lépés a sütő megtisztításához, és hagyja úgy, mint az aranysugarakat a módszerrel; BBS
- Sült húsgombóc Speed Spoon
- Pulykafilé sült húsgombóc, quinoa és zöldségsaláta táplálékkal díszítve