Természetes, friss kezdő, csodálatos árnyalatokkal az ízében: Eper túrós tartlet.

epertartlet

Ez az étel nagyon alkalmas a könnyű vacsora és mivel mutatós, de egyszerű előkészület.

Úgy maradsz, mint egy igazi szakács Néhány perc.

A aludttej Nagyon fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú összetevő. Felveheti egyedül, desszertekben vagy sós ételekben, mint ezek tartleteket mit javasolunk.

A Eper túrós tartlets mert, 4 vagy 6 fő, szükséged van:

  • 4 tégla vagy filo tészta lapok
  • 30 gr vajból
  • 50 gr porcukor
  • 300 gr túró
  • két uborka
  • 1 Ckesudió ucharada
  • 1 teáskanál oregánó
  • 100 gr eper
  • Só, bors
  • Extra szűz olívaolaj

*Néhány galvanizáló gyűrűk, nak,-nek 8 cm vagy 10 cm átmérőjű.

Melegítsük elő a sütőt 200 °

A tűz fölött egy serpenyőben megolvasztjuk a Vaj közepes lángon, és amikor megolvadt, festse meg az egyes lapok egyik oldalát tégla tészta és megszórjuk a porcukor róla.

Vágja le a tésztalapok.

Helyezze mindegyikbe galvanizáló gyűrű, 4 lap tészta vágva, hogy a végeik ne egyezzenek, ahogy a fotón is látható.

Minden gyűrűn a tégla tészta, tedd tapadásmentes papír és súlya a közepén. *Ez a súly lehet csicseriborsó vagy rizs, hogy a tészta ne emelkedjen.

Süt, mert 5 perc, nak nek 200 °

Vegye ki a tartleteket a sütőből, és nagyon óvatosan távolítsa el az összes formát, mint a tésztát tégla vagy él könnyen eltörik. Foglalja le őket.

Ezután hámozza meg a uborka és apróra vágjuk, majd kis lángon megdinszteljük a háttérben olivaolaj, amíg átlátszóak nem lesznek.

Sózzuk és borsozzuk a uborka ízlés szerint, és összekeverjük a aludttej, a oregano és a kesu dió dübörgött.

Másrészt mossa meg a eper és aprítsa fel őket. Könnyedén átsütjük őket a olaj és megszórjuk őket porcukor.

Tálalás előtt néhány perccel töltse ki a tartleteket a ... val aludttej és a eper.