A nugát olyan ételnek tekintik, amely sok kalóriát biztosít a napi étrendhez. Tudd, mi az megfelelő adag így élvezheti ezt az édességet egészsége károsítása nélkül.

turrón

Szereted a nugátot? Kövesse ezeket az ajánlásokat a rossz idő elkerülése érdekében

Doña Pepa nugát Ez az október havi tipikus édesség, amely a hagyományos vallási ünnephez kapcsolódik Csodák Ura. Desszert, amely nem csak egyet tartalmaz édes tészta de szintén méz, színes cukorkák és cseresznye. Gazdag és addiktív íze ellenére fontos tudni, hogy mi a megfelelő adag amelyet napközben el kell fogyasztani, hogy ne okozzon egészségkárosodást.

"Egy adag kb 180 gramm, egy kis darab plusz vagy mínusz 5 centiméter az oldalon. Nagyon sűrű és nehéz étel, és nem szabad becsapni minket: napi egy adag több mint elég és nem javasolnám naponta "- magyarázza Sara Abu Sabbah táplálkozási szakember.

A nugát olyan ételnek számít, amely sok kalóriát biztosít a napi étrendhez. "Beszélünk a nagyon energikus sütemény és ennek alapvetõen a tápanyaga a szénhidrátok, kukoricaliszt ", azt jelzi. A szakember megjegyzi, hogy a nugát fogyasztását el kell kerülni, ha van ülő szokások vagy cukorbetegség.

Pamela Blas táplálkozási szakember a maga részéről kiemeli, hogy fontos az egyensúly kalóriabevitelünk napközben megesszük a nugátot. "Alacsony kalóriatartalmú reggelit és ebédet kell választania a nugát kalóriabevitele és élvezze anélkül, hogy ez vezetne túlsúly és kalória, alacsony kalóriatartalmú ételeket kell választani. Különben a nugát a „Hizlaló” étel", kitette.

EGÉSZSÉGES VÁLASZTÁSOK

Erick Andersen, a Columbia Intézet szakácsa és a High Cuisine Karrier professzora kommentálja a klasszikus desszert elkészítéséhez szükséges alapanyagokat. "A nugát Doña Pepától hogy mindannyian tudjuk, hogy van egy olyan bázisa, amely búzalisztből, vajból, szezámból, szegfűszegből készült tésztapálcák, válogatott gyümölcsmézzel meglocsolva és színes hinti", Magyarázza el.

Jelenleg számos fajta létezik e desszert egészséges elkészítéséhez, egyes összetevőket másokra cserélve. Abban az esetben quinoa nugát passiógyümölcsrel, A búzaliszt helyébe quinoa liszt kerül, és passiógyümölcs méz készül. "Ez egy jó lehetőség celiakia és cukorbetegek, mivel van gluténmentes, könnyű és alacsony cukortartalmú"- kommentálja.

A perui dzsungelben elfogyasztott termékekkel készült másik lehetőség a manióka nugát coconával. Ennek a desszertnek manióka liszt alapja van glutén és zsírmentes. "Nem tartalmaz cukrot és alacsony sótartalmú. A méz elkészíthető édes paprikával és kókával, amely gyümölcs tartalmaz nagy érték a vasban és alacsony a koleszterinszint", véget ér.