Egyre többet találunk pizzarecepteket, de a Cope-nál elhozzuk az igazi olasz pizzát
Olvasás ideje: 2020. május 2., 02:20, frissítve 02:20
A karantén ezen heteiben próbáljon ki új recepteket a konyhában ez az egyik dolog, amelyet minden otthonban leginkább elvégeznek. A háznak az a kis sarka olyan szülőket és gyermekeket hív össze, akik egyre inkább ki akarják próbálni az új ételeket. Kétségtelen, hogy az egyik leggyakoribb recept a pizza.
A közösségi médiát elárasztották azok a videók, amelyeken élesztőt használnak mindenféle dologhoz, sütik, édességek, sütemények, de láthattunk sós recepteket is, például pizzát vagy kenyeret.
Ezért a COPE.es oldalon ezeket a kis trükköket, tippeket, recepteket oktatóanyagként is elküldjük Önnek… hogy segítsen a mindennapokban, és hogy tud valamit, amit nem tudott. És ami a legfontosabb, hogy most megteheti azt, ami kéznél van, anélkül, hogy bármit is vásárolnia kellene.
Hogyan készítsünk házi pizzát az egész család számára? & NegativeThinSpace;
Hozzávalók:
- 500gr liszt
- 300ml meleg víz
- 5gr friss élesztő
- Cukor
- Olaj
- Só
Kidolgozás:
A tészta elkészítéséhez egy edénybe adjuk a lisztet, egy csipet sót és egy csipet cukrot. Egy mérőpohárba tesszük a vizet, jobb mérsékelt, és az élesztőt a vízbe tesszük, így kanál segítségével feloldódik.
A vizet apránként bele kell építenie a lisztbe, Ehhez egy kicsit hozzáadják, és körkörös mozdulatokkal beépítik. A tésztát meg kell dolgozni a kéz alsó részével. Apránként beépül az összes víz. Ha ragacsos lesz, adj hozzá még egy kis lisztet, amíg sima labdát nem kapsz. A végén egy olajfoltot adagolnak és újra masszírozzák.
Ha kész a labda, ossza el jobban a készítendő pizzák számával és hagyja külön tálakban pihenni, hogy növekedjen. Tisztán késsel kell levágni. Minden darabot liszttel az asztalra teszünk, és borítékként összehajtva tökéletes gömböt kapunk. Hagyja pihenni a műanyag borítással ellátott tálban vagy egész nap. Félóránként újra elkészítheti a redőket, hogy a tészta levegőt vegyen.
Nyújtani jobb tegyen lisztet az asztalra, hogy megakadályozza a tapadást, és a sodrófára. Először tekerje ki a tésztát a kezével, és masszírozzon egy kicsit. Tekerje ki, majd tegye tepsibe zsírpapírral és egy olajcseppvel.
- Helyreállítás, hogyan lehet hatékonyabbá tenni
- Zömök, hogy lefogyjon a fenék, a láb vagy az oldal, hogyan kell elvégezni a gyakorlatot és
- Burgonyás palacsinta darált marhahússal Hogyan készítsük el az egyszerű receptet
- Mik a böjt és az absztinencia, és hogyan élik őket - az Egyetemes Egyház - COPE
- Jelentések - Élet májbetegséggel