Nutriscore

Ez az egyik olyan intézkedés, amelyet az Egészségügyi Minisztérium az elhízás elleni küzdelem világnapján bemutatott

A színkóddal, öt szinten zöldtől pirosig, azonosítani fogja a táplálkozási minőséget az élelmiszer- és italcímkéken azzal a céllal, hogy a fogyasztó motivált döntést hozzon az egészségesebb étrend mellett. Ez az új, Nutriscore névre keresztelt címkézés hamarosan a szupermarketekben is látható lesz, mivel a vállalatok önkéntes alapon kezdik elfogadni, bár egy éven belül kötelező lesz, amely időszak alatt a királyi rendelet előírja, hogy jóváhagyott fog szabályozni.

egészséges

Ez az egyik olyan intézkedés, amelyet ma a Az elhízás elleni küzdelem világnapja María Luisa Carcedo egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter, akivel a kormány megerősíteni kívánja a 2004-ben elindított táplálkozási, fizikai aktivitási és elhízásmegelőzési stratégiát (Naos).

Az új Nutriscore kód egy gráfból áll, amelynek színe fokozatosan változik zöldtől pirosig, attól függően, hogy egészséges-e vagy sem

María Luisa Carcedo egészségügyi miniszter, miután megérkezett a NAOS 2017 stratégiai díj átadására, ma reggel Madridban. EFE/Emilio Naranjo

Emilio Naranjo/EFE

Az új kód egy színezett grafikából áll fokozatos zöldtől pirosig és minden termék kiemeli a színét, amely megfelel a cukor-, telített zsír-, só-, kalória-, rost- és fehérjetartalom alapján. A zöld színek azonosítják a legegészségesebb termékeket, a pirosak pedig a legalacsonyabb táplálkozási minőséget.

Carcedo más kezdeményezéseket is bejelentett a XII Naos stratégiai díjak átadása során az elhízás és a túlsúly arányának megakadályozására a spanyol lakosság körében, amelynek előfordulása 1975 és 2016 között megháromszorozódott, ami azt mutatja, hogy „nem tettünk elegendő erőfeszítést”. A) Igen, Az egészségtelen ételek 15 év alatti gyermekek számára történő reklámozása korlátozott lesz a reklámozás önszabályozásának PAOS-kódexének reformja révén.

Ez a kód önkéntes

Így újat kíván adni ennek a kódnak a népszerűsítése, amelynek betartása önkéntes, hogy a vállalatok többségi módon fogadják el. Ellenkező esetben a minisztérium megvizsgálja az egyéb ellenőrzési intézkedések elfogadását. Carcedo hangsúlyozta, hogy az elhízásnál és a túlsúlynál aggasztóbb az a tény, hogy "komolyabban" érinti a gyerekeket, és egyenlőtlenül teszi ezt, gyakoribb az alacsonyabb jövedelmű és alacsonyabb iskolai végzettségű embereknél.

A a kevésbé egészséges termékek "többet töltenek" és "olcsóbbak", - magyarázta a miniszter, aki pontosította, hogy a cél az, hogy ne az élelmiszerek legyenek az alapvető alapok, valamint annak ösztönzése, hogy mások megfizethető áron, több fehérjével, vitaminnal stb. Tudatában annak, hogy az iskolai környezet „meghatározó” teret jelent az egészséges szokások elfogadásához, intézkedéseket hoznak az iskolákban és intézetekben annak érdekében, hogy megakadályozzák a magas cukor-, telített- és transz-zsírsav-, só- és kalóriatartalmú ételek és italok értékesítését.

Intézkedéseket fognak bevezetni az iskolákban és intézetekben a magas cukor-, telített- és transz-zsírsav-, só- és kalóriatartalmú ételek és italok értékesítésének megakadályozása érdekében

A világnap alkalmából a Spanyol Elhízás Társasága (SEEDO-SEO) és az Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) figyelmeztette, hogy a az elhízott betegek fele pszichés rendellenességekben szenved és azt kérték, hogy a közegészségügyi rendszer a pszichológiáról is foglalkozzon a patológiával. Mindkét tudományos társaság Barcelonában bemutatta az "elhízás is a fejében" kampányt, hogy az asztalra terelje az elme befolyását e betegség kialakulásában.

A "Mens sana in corpore sana" klasszikus mottót szakértők állították, hangsúlyozva, hogy az elhízás problémájának megoldásához nem elegendő a "diéta és a testmozgás termodinamikai megközelítése", hanem a környezet és az értékek a társadalom számára, valamint az elme is "hozzájárul a patológia keletkezéséhez". A SEEDO-SEO elnöke, Francisco Tinahones arra figyelmeztetett, hogy a az elhízás a 21. század legnagyobb közegészségügyi problémája és emlékeztetett arra, hogy a spanyolok 39,3% -a túlsúlyos és 21,6% -a elhízott, ami a lakosság felét jelenti.