A gyermekgyógyászat szakértője elmagyarázza egyes élelmiszerek gyermekekkel kapcsolatos kockázatait
MÁJ
"Májat kell enni, amely sok vasat tartalmaz" - mondták nekünk, amikor kicsi voltunk. Nos, légy óvatos. «Ez egy olyan szerv, amely kiszűri a gyógyszereket. Nem tudjuk, milyen antibiotikumokat vagy hormonokat kapott ez az állat, ezért a legbiztonságosabb, ha nem adjuk be a kicsiknek "- javasolja Armando Bastida, gyermekápolók.
NAGY HAL
Kék tonhal, kardhal, csuka, kutya, kék cápa. kikerülnek a gyermek menüből. "Ők szennyezettebb halak, mert mivel nagyok és kisebbeket esznek, mindenki higanyját tárolják, amely veszélyes anyag, amely a zsírszövetben marad és befolyásolhatja a fejlődést".
Még mindig érvényes a köhögés otthoni gyógymódjaként, de semmi más. "Csak az év folyamán szabad adni őket, csak azért, mert ez alapvetően cukor, és nem járul hozzá semmihez" - magyarázza Bastida, a "Raising with common sense" blog írója.
CSOKOLÁDÉ
"Mielőtt a táplálkozási piramis kis részébe helyezték, alkalmi fogyasztásra szánt élelmiszerként, de megszüntették, mert felesleges étel." Befolyásolja az alvást? "Nem ismert, hogy ez mennyire háborítja fel a gyerekeket, de az alvás problémáján túl a csokoládé az a probléma, hogy ez nem étel".
KUKORA CSEREK
A híres 'Aspitos', menj. «Jobb, ha nem adod nekik, mert a kukoricán kívül van napraforgóolaj, só is. Ezek továbbra is sós csecsebecsék "- figyelmeztet a szakember.
KONZERV TONHAL
„A probléma ebben az esetben nem a tonhalban rejlik, hanem a dobozban, amelyben lehet biszfenol, ami a konzervdobozokban, műanyag edényekben található vegyi anyag. ». Armando Bastida figyelmeztet a biztonságos alternatívára: "tonhal üvegedénybe".
NÖVÉNYI Italok
"A tehéntej helyettesítőjeként csak a kalciummal dúsított szójatejet fogadják el, amennyiben az nem cukros." És a többi? "A többi növényi kivonatú víz, és általában cukrot tartalmaz, ezért nem túl tápláló termék, olyan lenne, mintha turmixot adnánk neki".
RIZS
Hetente egyszer, nem több. "Sok arzént tartalmaz, amelynek rákkeltő hatása van." De nagy része eltávolítható "ha beáztatjuk, öt adag vizet egy rizshez". Jobb, ha teljes kiőrlésű, ami tésztára és kenyérre is érvényes.
SPINCS ÉS BETEGSÉG
"Magas nitráttartalmuk miatt csak egy évig, ezt követően pedig hetente egyszer kerülhetnek be a baba étlapjába." Ezek a nitrátok, magyarázza Bastida, "a testben nitritekké alakulnak, és megakadályozzák a vérsejtek megfelelő oxigénmegkötését", ami "kék ajkakhoz" vezet, ha nagy mennyiséget fogyasztanak.
"Ha a csecsemő kevesebb, mint hat hónapos, a tápszerben lévő vizet csak palackból ihatja, és ha lehetséges, palackozza úgy, hogy az alacsony ásványianyag-tartalmú legyen". De az év közepétől már vizet isznak ételeik kiegészítéseként. Csapvíz, előzetes forrás nélkül.
GYÜMÖLCSÖK
"A kekszes gyümölcs nem íze a gyümölcsnek." A gyermekorvosok darabokban tanácsolják, és ha felkorbácsolják, "jobb csak egy vagy kettő, hogy megtanulják megkülönböztetni az ízeket". Eper is? "Is. Nincs több, mint a tizenkét hónapos haj és a vörös gyümölcs másfél évvel ».
NUTS
Hat hónaptól kezdve, de figyelmeztetéssel: "5 vagy 6 évig aprított fulladásveszély miatt". És az allergiától való félelem? - Ez megalapozatlan. „Jó zsírsavak vannak, por formájában adhatók hozzá, püréhez adva. Soha egészben, mert a tüdőbe kerülő szárított gyümölcs nagyon veszélyes ».
Tojás
A fehér allergiásabb, mint a sárgája, ezért néhány szülő korábban „sárgával” kezd. Nincs szükség. «2010-ben áttekintést készítettek az allergiákról, és megállapodtak abban, hogy a tojást fél évtől kezdve lehet adni, sárgáját és fehérjét, főzve, omlettben, a levesbe aprítva. ».
FEHÉR ÉS KÉK HAL
Korábban az iránymutatás a tíz hónapos fehér hal, később kék volt. Ma mindkettő fél év után bekerül a baba étrendjébe. «Talán kényelmes az enyhébb ízekkel kezdeni: szürke tőkehal, óceánhal. ».
GLUTÉN
"Ha gyermeke cöliákiás lesz, akkor az lesz, próbálja ki a glutént fél vagy tizennyolc hónaposan." És minél előbb, ragaszkodik Armando Bastida. "Mielőtt azt hitték volna, hogy a bevitel késleltetése kisebb kockázattal jár, de látták, hogy ez nem így van".
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért