Carmencita Express, nagyon édes Valentin: pohár fűszerezett ananász granolával és túróval.
Üdv mindenkinek! Holnap Valentin nap van, a Carmencitán pedig egy olyan recepttel szeretnénk megünnepelni, amely tiszteletét teszi azoknak a pároknak, akik a napot főzve töltik meg, hogy meglepjék szerelmüket. Ezúttal megérintett egy gazdag, egészséges desszertet, és - a legjobbat - egy pillanat alatt elkészítik! Tehát célozzon, mert ebben az évben a Valentin-napi vacsora végét habosíthatja a tortán.
Ráadásul ez a recept még különlegesebb, mert egyik követőnk küldte el nekünk az Instagramon; Ainara Salvador, vagy inkább @lacocinadeainara. "A kályha és a #realfood szerelmeseinek" tartja magát. És ezt mi is igazoljuk, mivel a desszert, amelyet legközelebb tudni fog, természetes alapanyagokból készül, és minden étkezési szokáshoz nagyon ajánlott. Megvan már a jegyzetfüzet? Nos, szedsz!
Fűszeres ananász pohár granolával és túróval
Mielőtt elkezdené, Ainara elmondja nekünk a vény okát. Szeretjük, hogy meséljen a kulináris tapasztalatairól, és mindenekelőtt a fűszerekkel való főzéssel kapcsolatos segítőkészségéről.
«Ez egy egészséges desszert, ugyanakkor szuper gazdag. 29 éves lány vagyok, aki üzletkötőként dolgozik, de aki nagyon szeret főzni is. És emellett óriási szószólója vagyok az igazi ételeknek! Tavaly rájöttem, hogy híztam néhány plusz kilót, és le kell fogynom. Ebben a pillanatban minden elkezdődött. A fogyókúra nagyon unalmasnak tűnik számomra, ezért - táplálkozási szakemberem segítségével - elkezdtem felfedezni a fűszerek világát. Rájöttem, hogy remek lehetőség nagyon egészséges ételeket főzni, amelyek nagyon gazdagok és szórakoztatóak is. Egy évvel később elértem az ideális testsúlyomat azzal, hogy valódi ételt ettem, és a Carmencita termékek nagy részét minden étkezésem során felhasználtam. És mint! desszertekben is. Tehát itt van egy minta, hogy senki ne maradjon édesség nélkül egy olyan szép napon, mint a Valentin-nap. Remélem, tetszik ez!"
Ainara készített néhány « Vasitos házi granola fűszeres ananásszal és túróval » . Nagyon könnyen elkészíthetők, és előre elkészítve hagyhatja őket, és spórolhat. Tehát amikor eljön a desszert ideje, csak tányérra kell tenned őket.
Ha további Ainara recepteket szeretnél megismerni, látogasd meg blogját: Ainara konyhája. Mindannyian nagyon jól néznek ki!
Hozzávalók:
Elkezdjük a granola elkészítését, és annak összetevői a következők:
- 170 gr. diófélék. Ebben az esetben Carmencita diót, mogyorót, napraforgómagot, mandulát és fenyőmagot használtunk, de teheti azokat, amelyek a legjobban tetszenek.
- 230 gr. zabpehely. Integrált vagy normális, amelyiket jobban kedveli.
- 3 evőkanál. mézből. A természetesből felejtsük el az ultra-feldolgozott szupert.
- 2 evőkanál. EVOO.
- 1 csipet só
Folytatjuk a fűszerezett ananászhoz szükséges összetevőkkel:
- Pár szelet ananász
- 1 tk. fahéjpor Carmencita
- 1/2 tk. kurkuma Carmencita
- 1/4 teáskanál. édes paprika Carmencita
- 1/4 teáskanál. gyömbér Carmencita
- 1 evőkanál. EVOO
A bevonat befejezéséhez:
Már minden összetevő megvan, így kezdjük a receptünk lépésről lépésre.
1. lépés. A granola
A Granola ideális recept az ipari gabonafélékből származó felesleges cukrok étrendünkből való kiküszöbölésére. A dió és a zabpehely keverékének helyettesítése a legegészségesebb lehetőség, és egyben ideális ropogós illat desszertjeinkhez.
Megjegyzés: Ideális lenne néhány órával azelőtt elkészíteni, hogy jól lehűljön.
Mielőtt elkezdenénk, a sütőt 170 ° -ra melegítjük felmelegedéssel. Közben egy kicsit összetörjük a diót anélkül, hogy porrá változtatnánk őket, de hogy nem túl nagy darabok. Pár másodpercig olvasztjuk fel a mézet a mikróban, hogy folyékony maradjon, majd az összes hozzávalót egy tálba tesszük.
A tepsire sütőpapírt helyezünk, és megkenjük granolánkat. Helyezzük a sütő alsó részébe, és várjunk körülbelül 10 percet. Ez idő után eltávolítjuk, megkeverjük és további 5 percet adunk hozzá. Még egyszer megismételjük ugyanazt a folyamatot.
Összesen körülbelül 20 percünk lesz a sütőben. Nem akarjuk, hogy égjen, de arany színt kell kapnia, ezért időről időre ellenőrizzük és keverjük.
Megjegyzés: Minden sütő különbözik, ezért ne vegye le róla a szemét!
Kivesszük a sütőből és hűlni hagyjuk. Amikor elkészül, egy üvegedénybe tesszük, és ott sokáig fog tartani. Biztosan jóval megeszi, mielőtt rosszul lesz.
2. lépés. A fűszeres ananász
Hidegen is szükségünk van rá! Ezért azt javasoljuk, hogy hagyja készen néhány órával a vacsora előtt.
A sütőt 180 ° C-ra melegítjük. Közben eltávolítjuk az ananász szívét, meghámozzuk és négyzetekre vágjuk. Hogy nagyjából egyformák.
Az összes fűszert összekeverjük egy tálban az olajjal, amíg homogén keveréket nem kapunk. Adja hozzá az apróra vágott ananászt ugyanabba a tálba, és mindent jól keverjen össze, amíg az ananász nem épül be mindenbe.
Sütőpapírra kenve kb 10 percig sütjük. Hűtsük le, et voilà!
3. lépés. Plating.
A granolán és az elkészített ananászon kívül szükségünk lesz egy kád túróra és fahéjporra Carmencita.
Egy átlátszó pohárba rétegenként helyezzük el a készítményeinket. Aljában a granola, majd az ananász, később a tetejére szórt fahéjas túró.
És már elkészült a desszertünk! Fontos, hogy tányérra tegyük, amikor eszünk, és nem korábban, nehogy a granola puha legyen.
válasz visszavonása
Merítsen ihletet a mi receptek és fűszerek.
Feliratkozás most és megkapja az összes hírt.