Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ezen egészségügyi világnap megünneplésére erőfeszítéseit a globális járványsá váló betegség: a cukorbetegség elleni küzdelemre fordítja. Az életmód, amelynek óriási része az étrend, döntő szerepet játszik a cukorbetegség megelőzésében. És mit kell tartalmaznia? A rendszeres fizikai aktivitás, a dohányzás nem, az egészséges táplálkozás és az egészséges testsúly megőrzése megakadályozhatja a cukorbetegség eseteinek 90% -át.

változatos

Mit jelent a "kiegyensúlyozott étrend"?

Ez magában foglalja az ételek megfelelő sokféleségét a megfelelő mennyiségben, az egyes személyek jellemzőitől (életkor és fiziológiai helyzet - gyermekkor, pubertás szakasz, terhesség és szoptatás, nem, testösszetétel és arcszín stb.) Függően. (aktív, mozgásszegény ...), és ez garantálja, hogy a testünknek a jó táplálkozási, egészségi és jólléti állapot fenntartásához szükséges energia- és tápanyagigénye teljesüljön.

Hány kalóriára van szükségünk a nap folyamán?

Az étel mennyisége vagy adagja és fajtája az egyes emberek kalóriaigényétől függ. Ez a példa arra, hogy hogyan lehet elosztani a kalóriakiadást (kb. 2100-2200 kilokalória naponta) egy 70 kg-os felnőtt számára, aki mérsékelt fizikai aktivitást végez.

  • Reggeli 20-25% 400-500 kcal
  • Reggel közepén 5-10% 100-200 kcal
  • Étel 30-35% 600-700 kcal
  • Vacsora 20-25% 400-500 kcal

Kiegyensúlyozott étrend, a mediterrán

A kiegyensúlyozott étrend legismertebb modellje a mediterrán étrend. Egyrészt lehetővé teszi testünk normális működését (fedezi az alapvető biológiai szükségleteinket - éléshez meg kell ennünk), másrészt megakadályozza vagy legalábbis csökkenti bizonyos rendellenességek vagy betegségek kockázatát rövid időn belül. és hosszú távon. A mediterrán étrendet a gabonafélék és származékaik, hüvelyesek, gyümölcsök, diófélék és zöldségek bőséges fogyasztása jellemzi. Alacsonyabb hal-, baromfi-, tojás- és tejtermékmennyiséggel. És csökkentett arányban a hús és húskészítmények.

Hogyan tudom átültetni a gyakorlatba?

  • Sokféle ételt tartalmaz, de nem nagy mennyiségben.
  • A lehető legjobban változtatja az egyes csoportok ételeit (különféle zöldségek, gyümölcsök, fehér-kék halak stb.).
  • Az állati eredetű zsírok mérsékelt fogyasztása (telített zsírok, amelyek hajlamosak a koleszterinszint növelésére).
  • Főzés előtt kiküszöböli a látható zsírokat a húsból és a baromfiból
  • Lehetőleg a legszegényebb húsokat válassza gyakrabban: csirke, pulyka, nyúl, sovány marhahús, karajszalag, ló ...
  • Korlátozza a felvágottak és kolbászok, libamáj és pástétomok fogyasztását.
  • Ha naponta több mint 2 pohár teljes tejet vagy ezzel egyenértékű italt fogyaszt, ajánlott, hogy a többletmennyiség más alacsony zsírtartalmú tejtermék formájában legyen
  • Vegyen legalább két darab gyümölcsöt naponta, próbáljon meg néhány citrusfélét (narancs, citrom, mandarin ...)
  • Naponta tartalmazzon zöldségeket.
  • Hüvelyesek, tésztafélék és rizs, hetente két-négy alkalommal
  • Korlátozza a nagyon cukros ételek és a só fogyasztását.
  • Igyál liter és másfél liter víz között naponta (4-6 pohár)
  • Olívaolajat használ, de más magolajok is érdekesek: napraforgó, kukorica, szója (mindegyik kardioprotektív telítetlen zsírokkal).
  • Ossza meg az ételt három fő étkezéssel (reggeli, ebéd és vacsora), és reggel közepén vagy harapnivalóként tegyen egy snacket.
  • Használja azokat a kulináris technikákat, amelyek kevesebb zsírt adnak az ételhez: vízzel főzve vagy főzve, gőzzel, buggyantva, pirítva, vasalóval, kemencével és papillotával.

Minden, amit az EROSKI márkák tesznek az egészsége érdekében

Táplálkozási jelzőlámpa
A táplálkozási jelzőlámpával felfedezheti a kalória-, cukor-, zsír- (telített és telítetlen) és sómennyiséget, amelyet egy termék adása tartalmaz. Ezenkívül, hogy első ránézésre tudja, mit eszik, a színekkel azonosítják. Nekik köszönhetően tudod, hogy a termék magas (borostyán színű), közepes (sárga színű) vagy alacsony (zöld színű) kalória-, zsír-, telített zsír-, cukor- és sómennyiséggel rendelkezik-e.

Kevesebb cukrot
Több mint 28 tonna cukrot távolítottunk el termékeinkből.

Kevesebb só
Az EROSKI márkájú termékekből több mint 17 tonna sót távolítottunk el.

Kevesebb zsír
Bár a zsírok nélkülözhetetlenek a test számára a szükséges energia megszerzéséhez, a napi étrenden belül ezek nem haladhatják meg a 35% -ot. Ezért eltávolítottunk márkáinkból több mint 211 tonna zsírt.

Nincs transzzsír
A transzzsírokat szolgáltató, részben hidrogénezett növényi zsírok károsak, mert emelik a rossz koleszterint. Ezért távolítottuk el ezeket a zsírokat márkáinkból.

EROSKI Sannia
Az a márkánk, amely kevesebb sót, kevesebb cukrot vagy kevesebb zsírt és specifikus tápanyagokat tartalmaz, segít az Ön gondozásában. Ez a termékcsalád természetesen kiegyensúlyozott termékeket is tartalmaz. Az EROSKI Sannia segítségével gondoskodhat étrendjéről, és mint mindig, a legjobb áron.