Tényleg, ha tudsz ilyet készíteni vegán hagymaleves és finom, a vicc az, hogy jól megválasztja az összetevőket. Ez a klasszikus francia recept, de 100% -ban zöldséges változat.
Az egyik kedvenc levesem a hagymaleves volt, imádom az ízét, a hagymát karamellizálódásig felszeletelve és párolva. És akkor minden tetején egy pirítós és gratin sajt, tényleg a legjobb. És most minden vegán sajt opcióval problémamentesen megtehetjük. Ha akarod, vegetáriánusan elkészítheted és normál sajtot használhatsz.
Vegán hagymaleves összetevők
- Hagyma. Használja azokat a hagymákat, amelyeket jobban szeret, vagy otthon van. Kombinálhatja vagy használhatja az összes azonos típust. A hagymát választva győződjön meg arról, hogy szilárdak-e, jól formáltak-e, és hogy az őket védő héj nem tört-e el.
- Olivaolaj Y Vaj (A Miyoko márkáját használom).
- Babér Y kakukkfű, Az összes használt fűszerhez hasonlóan keressen friss fűszereket, hogy amikor kinyitja az edényt vagy a táskát, az egész hely meg lesz töltve illatukkal.
- Fokhagyma
- Zöldségleves, házi készítésű vagy vásárolt. Ha megveszi, keresse meg a legjobbat, amiben nincs más, csak zöldség. Keressen olyat, amely nem tartalmaz MSG-t vagy más vegyszereket.
- Baguette kenyér
- Sajt, Vegánt használok. Használja azt a márkát és típust, amelyik a legjobban tetszik.
Elkészítésének különféle módjai
- Olaj nélkül. Ha olajmentes diétát tartasz, zöldséglevesben megdinsztelhetjük a hagymát. Ennek módja az, hogy a hagymát közepes lángra tesszük negyed csésze húslevessel. Hagyja a hagymát, amíg karamellizálódik és a húsleves elpárolog. Ez a módszer bármilyen receptnél alkalmazható.
- A sajtkenyérhez.
- Az egyik módja az, hogy tálalva tálaljuk a levest, rétegezzük fel szeletelt bagettkenyérrel, betakarjuk sajttal és sütjük, hogy megolvadjon.
- A másik az, hogy a kenyeret reszelt vagy szeletelt sajttal tegyük a tál aljára, és a forró levest tálaljuk a tetejére.
- Az utolsó, hogy a kenyérszeleteket sajttal a sütőbe tesszük, hogy megolvadjon és megpirítsuk a kenyeret. Ön tálalja a levest, és töltse fel az olvasztott sajttal ellátott kenyérszelettel
Nagyon jól megfagy. Fontos tipp, hogy ez a vegán hagymaleves lefagyasztható. Azon a napon, amikor elkészíti, kétszer annyit készít, és ezzel lefagyaszt egy részt. Fagyasztható egyes adagokban, így csak azt kapja meg, amire szüksége van.
Tegyél vörösbort. Ha egy kicsit erősebb ízeket szeretnél és/vagy ezt a levest szeretnéd használni egy romantikus vacsorához, akkor adj hozzá vörösbort a már karamellizált hagymához, mielőtt hozzáadnád a húslevest és a vizet.
Egyéb receptek, amelyek tetszhetnek
- Vörös szósz molcajeteado
- Hogyan készítsünk zöldséges tésztalevest?
- Vegán lencseleves, mexikói recept
- Muffin, babkenyér, sajt és pico de gallo
- Vöröslencse leves pirított kelkáposztával
Nos, amint tudom, hogy elkészíted, meghagyom ennek a vegán hagymalevesnek a receptjét, amely a MAXIMÁLIS, és ha tetszik, kérlek oszd meg mindenkivel a blogot, hogy mindenki láthassa, hogy a vegánok finomakat esznek. Amikor elkészíted, megosztasz egy fotót az Instagramon, az FB-n, vagy később elmented a receptet a Pinteresten .
Az is csodálatos lenne, ha a receptnek 5 csillagot adna.