Kérdez:
Jó Naira, 7 hónapja vegán vagyok, és ezen a héten megkaptam a cégem orvosi vizsgálatának adatait, és minden rendben van, de. Vették a koleszterinemet, 2,2-vel. És a nővér azt mondta nekem, hogy vannak olyan zöldségek, amelyek koleszterint termelnek, vagy a saját testem termeli azt.
Meg tudná tisztázni számomra, miért van vegán a koleszterin?
Egészségedre és köszönöm
Válasz:
Helló, örülök, hogy köszönthetek.
Kezdetnek a növényi termékek koleszterinmentesek. A koleszterin egy állati eredetű zsírmolekula, amely alapvető funkciókat lát el testünkben. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha magas a koleszterinszintünk, megpróbáljuk csökkenteni az étrendben lévő teljes koleszterinszintet, azonban étrendünk teljes koleszterintartalma nem annyira fontos, mint az endogén szinten szintetizálódó nagyrészt mindegyik genetikáján. Nem azt akarom mondani, hogy az étrend nem fontos, hanem az, hanem az étrend teljes koleszterintartalmának vizsgálata helyett inkább az étrend minőségére fogunk koncentrálni: az elfogyasztott zsír minőségére vagy a finomított cukrokra fogyaszt. Ezt figyelembe véve lehet egy vegánnak magas a koleszterinszintje? Lehet, hogy általában nem gyakori, de ez az étrend minőségétől függ (kimerítő elemzést kell készíteni), mert fogyaszthat egy ócska vegán étrendet (igen, lehet és sajnos sokan is) Lehet genetikai hajlam is annak elszenvedésére.
Az esetet sokkal egyedibb módon kell elemezni.
- Recept koleszterin-, magas vérnyomás- vagy húgysavban szenvedőknek - Karlos Arguiñano
- Egészséges görögdinnye gazpacho recept magas vérnyomás, cukorbetegség és koleszterin borítás ellen
- Emésztőrendszeri leves, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet - Karlos Arguiñano
- Veganizmus, hogyan változtathatja meg étrendjét anélkül, hogy kockáztatná egészségét
- Rostban gazdag recept, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet - Karlos Arguiñano