Szerző: Cristián M. González

VAGYOlyan alternatíva, amelyet óvatosan kell beadni, mivel az ilyen típusú élelmiszerek túlzott használata további kilókat is hordozhat.

A szakértők szerint a gyermekgyógyászatban egyre gyakoribb konzultáció, amely olyan ajánlatot és változatosságot talál a piacon, amely a fogyasztók iránti bizalom arányában növekszik, azt gondolva, hogy nem híznak el.

gyermekeknek
A lényeg az, hogy bár kevesebb kalóriájuk van, nem mindig tartalmaznak alacsony mennyiségű zsírt vagy cukrot, amelyek szintén károsak.

Valójában az élelmiszer-címkézési előírások olyan országokban, mint Chile, megállapítják, hogy egy könnyű vagy diétás termék csak azt jelzi, hogy bizonyos tápanyagok száma csökkent az ételben, de nem jelent kevesebb kalóriát vagy cukor hiányát.

Közülünk, akik gyermekekkel táplálkozunk, nem támogatjuk a könnyű termékek használatát; Ehelyett válassza az egészséges étrendet, amely például tejtermékeken, gyümölcsökön és zöldségeken alapszik - hangsúlyozza Sylvia Guardia gyermekorvos, a gyermekétkeztetés szakembere.

Megváltozott érzékelés

Az egyik kritika a gyermekek e termékek fogyasztásával kapcsolatban az, hogy mivel a kalória csökkentése érdekében módosítják őket, előfordulhat, hogy nem tartalmaznak néhány alapvető tápanyagot a fejlődésükhöz.

Ezenkívül megváltoztathatják a gyermek testének ételérzékelését, ízét és kalóriatartalmát, ezáltal fokozva a nagyobb mennyiségű étel fogyasztásának vágyát.

Ezen termékek némelyike ​​kevesebb jóllakottságot eredményez, ezért kétélű kard, haszontalan és káros, mert visszapattanó bevételt okoz, ami miatt többet esznek és több kalóriát kapnak - mondja Roberto Balassa gyermekorvos a Clínico U kórházból. Chile.

Az Obesity folyóiratban 2007-ben megjelent tanulmány egereken mutatta be, hogyan változik az ételek észlelése.

A kanadai Alberta Egyetem kutatói rágcsálók két csoportját táplálták diétás termékekkel, egyesek elhízottak, mások soványak voltak.

A kísérlet végén mindenki növelte az élelmiszer-bevitelét. A kutatók következtetése az, hogy nagyon negatív lehet a gyermek súlyának csökkentése a könnyű termékek bevitelével, és hogy a túlsúly és az elhízás kiküszöbölésére vagy elkerülésére az egészséges táplálkozás és a testmozgás a legjobb módszer.

Használata mindaddig érvényes, amíg átfogó irányítás részét képezik, de nem válogatás nélkül - javasolja Dr. Balassa, aki hozzáteszi, hogy a magas koleszterinszintű gyermekek - magas vérnyomásban szenvedő, cukorbeteg szülők - családtörténetének kiderítése kényelmes. ki a problémákat a kevésbé.

Mindenesetre Dr. Guardia úgy véli, hogy nem ajánlott, hogy a két év alatti gyermekek könnyű termékeket fogyasszanak, mivel ez csak rossz szokásokat teremt számukra.

Ezekben a termékekben általában felesleges a cukor, és ez függőséget okoz az édességeknél - mondja a táplálkozási szakértő.

Ezért az Egyesült Államokban a táplálkozási és gyermekgyógyászati ​​szövetségek azt javasolják, hogy a cukros italokat és a természetes gyümölcsleveket (beleértve a gyümölcsleveket is) napi 1 és 6 év közötti gyermekek számára 120–180 milliliterre (kevesebb, mint egy csésze) korlátozzák. Az összeget meg kell duplázni a 7 és 18 év közöttiek számára.