hogy terhes

(Fotó: Joe Nichols | AP)

ALTEA (ALICANTE). - Kilenc hónap alatt kiló kiló. Ez az átlagos súly, amelyet a szakértők a terhes nőknek javasolnak, hogy gyarapodjanak, bár ez az egyes esettől függ. Ezt az ajánlást szem előtt tartva minden terhes nő legfőbb gondja, amelyet Rosa Ortega, a madridi Complutense Egyetem táplálkozási professzora felismert, "nem a szükségesnél több kilót kell felszednie". Ennek elérése érdekében "táplálkozási egyensúlyhiányaik lehetnek, amelyek hosszú távon megtérülnek".

Ortega professzor szerint "a terhesség táplálkozási szempontból sérülékeny szakasz, mert az igények magasabbak és nehezen elégíthetők ki és a táplálkozás egyensúlyhiánya komolyabb következményekkel járhat, mint az élet más szakaszaiban, mert az anyára, de az utódokra is hatással van. "Ezért mondja a szakember, hogy" a terhes nő számára nem elegendő többet enni, hanem inkább módosítsa étrendjét, válassza ki a legmegfelelőbb ételeket. A legfontosabb az, hogy minden élelmiszer ésszerű fogyasztását keressük ".

Az Altea-ban tartott „Táplálkozás és agy” témában tartott szemináriumon az egybegyűlt szakemberek ragaszkodtak ahhoz, hogy a terhes nők étrendje befolyásolja a csecsemők agyának fejlődését és működését. Ezenkívül megerősítik, hogy "a terhesség kezdetének korábbi táplálkozási helyzete általában nem optimális".

A nagyobb hatású tápanyagok a csecsemő terhesség alatti kognitív fejlődéséről: fehérjék, vas, jód, cink, réz, szelén, zsírsavak (ALA, DHA és EPA), A-vitamin és B csoport vitaminjai (B1, B6, B12, folátok). "Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya befolyásolja a magzat agyát, de függ a megjelenésük pillanatától és annak súlyosságától. A terhesség utolsó trimesztere különösen kritikus" - mondja a Complutense szakembere.

Például az ALA (zsírsav) hiánya befolyásolja a gyermekek látásélességét és kognitív teljesítményét; a B-vitamin hiánya fáradtságot, idegességet, depressziót és ingerlékenységet okoz; és a fehérjék hiánya összefügg az agy egyes területeinek, például a hippocampus vagy a kéreg globális és specifikus hiányával.

A zsírsavak tartják a kulcsot

A baba agyának fejlődéséhez nélkülözhetetlen tápanyagok kiemeli a dokozahexaénsavat (DHA), egy Omega 3 zsírsav. Az anya a placentán keresztül átadja ezt a létfontosságú zsírsavat a magzatnak, "ezért nagyon fontos, hogy a terhes nő annyit fogyasszon, hogy ne fogyjanak el tartalékai" - magyarázza a táplálkozási szakértő.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy "Pablo Sanjurjo, a Las Cruces de Baracaldo kórház gyermekorvosa szerint" a 17 hónapos DHA-val kiegészített gyermekek látásélessége négyéves korukban jobb és a kognitív képességük jobb ". Hasonlóképpen, más tanulmányok azt mutatták, hogy az anya DHA-hiánya fontos meghatározó lehet a szülés utáni depresszió.

"A terhes nők táplálkozási oktatásának biztosítania kell, hogy elegendő mennyiségű DHA-t vegyenek be" - vonja le a következtetést Ortega. Ennek és más Omega 3 savaknak a bevitele azonban igen elégtelen Európában.

"Az olajos hal fogyasztása, amely az egyik olyan élelmiszer, amely természetesen tartalmaz Omega 3-at, csökkent a terhes nőknél, elsősorban a higanytól való félelem miatt" - magyarázza Dr. Sanjurjo. A DHA-t tartalmazó egyéb termékek az alga- és gombaolajok, a szerves húsok, a tojás és az anyatej. Az étel és a gyermek kognitív fejlődése közötti kapcsolat nagyon fontos, mivel születéskor az agy súlya a felnőttek 70% -a, öt vagy hat év múlva pedig az agy növekedése teljes. Ami ebben a szakaszban elveszett, az később visszavonhatatlan lesz.