Írta: Emma Colosia

muffinok

    • 1 csésze friss áfonya
    • 1 1/4 csésze őrölt lenmag
    • 1 teáskanál sütőpor
    • 3 evőkanál fahéj
    • 1 teáskanál szerecsendió
    • 1/2 teáskanál só
    • 1/2 csésze mesterséges oktató (lehetőleg splenda vagy stevia)
    • 4 tojás
    • 1/4 csésze olívaolaj
    • 1 teáskanál vanília kivonat
    • 1/2 csésze cukrozatlan juharszirup

Senki sem szeret diétázni. Néha azonban fontos figyelni, hogy mit eszünk. A diétázás azonban nem jelentheti a szenvedés szinonimáját. Tehát megosztjuk veletek ezt az ízletes receptet az áfonyás muffinokról, amelyek amellett, hogy lenmagtartalmuk miatt sok rostot tartalmaznak, könnyűek.

Kényeztesse magát anélkül, hogy megszegné a rendet!

1. ELŐMELEGÍTENI a sütőt 180 ° C-ra.
2. KENNI a palacsintasütőt.
3. Melegítse fel a vizet, és amikor felforr, öntse a friss áfonyára. Hagyja állni 5 percig.
4. Keverje össze az összes folyékony és száraz összetevőt külön (kivéve az áfonyát).
5. ÖSSZESEGÍTENI a szárazakat a folyadékokkal, és hagyja pihenni 10 percig.
6. Adja hozzá a leszűrt áfonyát borítékosan.
7. SÜT 17 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem kerül ki.