Ország zöldbab saláta

  • A bejegyzés szerzője:Luchi
  • Publikáció utáni: 2020. április 7
  • Nevezési kategória:Zöldségek és saláták
  • Hozzászólások küldése:No comment

zöld

Ez a zöldbab országos saláta recept nagymamám mindig elkészítette amikor a család vasárnaponként találkozott. Ez egy nagyon egyszerű recept, bár úgy, hogy ugyanolyan jó, mint neki volt, a trükk a bab főzésében és az ecet mennyiségében rejlik, hogy lépésről lépésre elmagyarázom.

Ez az ország zöldbab saláta receptje annyira teljes, hogy egyetlen ételként szolgálhat, bár kevesebb mennyiséget készít, hús vagy hal kíséretében tálalható.

A zöldbab kevés kalóriát tartalmaz (35 kal/100 g), mivel összetételükben magas a vízmennyiség (90%), és alig tartalmaz zsírt. A többit szénhidrátok és kis mennyiségű fehérje alkotja, így könnyen emészthető étel. Ezenkívül jelentős hozzájárulása van a rostban. Ezeket az erényeket erős vizelethajtó hatása erősíti, köszönhetően a káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalmának. A zöldbab mindenekelőtt C-vitaminban, de B-csoportban vagy folsavban is gazdag .

Ami a burgonyát illeti, annak rossz hírneve ellenére, ha sütés nélkül készítik, csak 110 kalóriája van, mivel 82% -a víz (emiatt vizelethajtó is). C-vitamint (bőröd), A-, B1-, B2-, B6-vitamint, káliumot, foszfort, magnéziumot, vasat, kalciumot és nátriumot tartalmaz. Fehérje, keményítő, rost, folsav, szénhidrát és szénhidrát is gazdag benne. Gyomorégés esetén és a vérnyomás csökkentésére ajánlott.

A tojások a maguk részéről zsírmentes fehérjéket szolgáltatnak, kivéve a linolénsavat-Omega 3, amely nagyon hasznos a szervezet számára és könnyen emészthető.
Kiváló vas-, foszfor-, kálium-, magnézium-, vitamin- és folsavforrás.

Ezt is szem előtt tartjuk, bár kisebb mértékben; tonhal, paradicsom és hagyma. Ezeknek nagyon hasznos tulajdonságai vannak az egészségre nézve is.