10 egészséges ok a kézműves kenyér fogyasztására
Ha nem tud élni a kézműves kenyér íze nélkül, ma 10 egészséges okot fűzünk hozzá, hogy élvezze a fogyasztását.
10 egészséges ok a kézműves kenyér fogyasztására
1. A kenyér nem hízik meg
A racionális kenyérfogyasztás nem befolyásolja a plusz kilókat. A legfontosabb az, hogy a fogyasztást beleszámítsuk az 1600 és 2000 kalória közé, amelyek a egyensúlyi étrend. Ehhez figyelembe vesszük, hogy 100 gramm fehér kenyér 250 kcal, míg 100 gramm egyéb szénhidrát, például tészta vagy rizs körülbelül 350 kcal.
2. A kenyér kielégít
Egy jóllakó hogy az övéért magas rosttartalom, Funkciói vannak a bélflóra szabályozására, és többre, ha egészben vesszük.
3. Egészséges snack
Tökéletes lehetőség étkezés között, reggel közepén vagy harapnivalóra. Keverje össze olívaolajjal, természetes paradicsommal ... mindig szem előtt tartva, hogy napi körülbelül 100 grammot fogyaszthat. Az ideális az, ha 50 grammban elosztjuk reggelire és reggel közepére, 25 ebédre és további 25 harapnivalóra.
4. Használja ki a magok értékét
A magvak szezám, zabpehely, chia ... nem a kenyér kalóriabevitelét, hanem az egészséges zsírsavakat növelik. Ezenkívül további mennyiségű rostot adnak hozzá, ami növeli a telítettségüket. Végül ugyanolyan előnyös, mert a magok a bélen keresztül egészben átjutnak, és nem emészthetőek meg, így nem adnak hozzá kalóriát.
5. Ez érzelmileg előnyös termék
A rozskenyér előnyös az álmatlanság, a depresszió vagy az emlékezetkiesés megszüntetésére, amellett, hogy rost és magas gluténtartalom. Táplálkozási körülményei miatt előnyösebb termék, mint a búza.
6. Probiotikus
Amíg kovászos. A laktobacillusok, jelen van a kovász sütésében, alakítsa át a tésztát, hogy a kenyér egészségesebb legyen.
7. Jó a gyomornak
A kézműves teljes kiőrlésű kenyerek magas tartalma rost amelyek a bélflóra szabályozására alkalmas ételké teszik.
8. Segít kontrollálni a koleszterint
A kenyér, amíg zabkorpa van, félúton a fehér és a teljes kiőrlés között, csökkenti a koleszterin kockázatát és szabályozza a hiperglikémiát. Magas a tartalma B1-, B2-vitamin és folsav amely energiává alakítja a zsírt, a szénhidrátokat és a fehérjéket. A zabkenyér ebből a szempontból különösen vonzó.
9. Egészségesebb, mint a szeletelt kenyér
A kenyér, függetlenül attól, hogy teljes kiőrlésű, rozs, zabpehely, fehér ... annál egészségesebb természetes és kézműves lenni. Finomított liszttel vagy szeletelt kenyérrel, zsírokkal, cukrokkal és számtalan adalékanyaggal készült ipari nem alkalmas kiegyensúlyozott étrendre. Ráadásul telítő hatása sokkal alacsonyabb, mint a kézműves kenyéré.
10. Igazi energiaforrás
A kenyér energiát szolgáltat testünknek és táplálékot az agynak. Természetesen minőségi kézműves kenyér, amelyet kovászból és kevés élesztőből készítenek. Ebben is gazdag fehérje Y ásványok például magnézium, kálium és nátrium.