Az étkezés nem függőség, de néha úgy tűnik. Itt vannak a nem megfelelő impulzusok megnyugtatásának kulcsai

A televízió mindenki kövér lesz, csak Carrie Bradshaw és barátai. A Sex and the City négy lánya hat évadot tölt el zabálás nélkül, anélkül, hogy belőlük piszkálna michelint. A gyomor megnyugtatásának egyik legnagyobb szövetségese a népszerű New York-i pékség, a Magnolia Bakery elismert cupcakes-ja. De a való életben a nagy képernyőn lévő celluloid cellulittá válik. És a hízáson kívül az étkezések közötti nassolás sem egészséges. Nos, ennek a rossz szokásnak a rágcsálnivalói telített zsírokban, cukrokban és más bűnsegédekben gazdag ételek, amelyek bővelkednek az automatákban.

megállítani

"Sokszor a nassolás inkább a rossz stresszkezeléshez kapcsolódik, mint az éhezéshez", Irene Bretón üstökös, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság munkatársa, aki biztosítja, hogy "nem megfelelő" választ adunk ingereinkre. Ha a beled nem késik, Gregorio Marañón, aki szintén az Általános Egyetemi Kórház orvosa, az étkezés strukturálását és megtervezését javasolja ahelyett, hogy bármit is bevenne, fel kellene állnia és észre sem venni. "Nem baj, ha korai uzsonnát vagy vacsorát fogyasztunk, de hívjuk így" - hangsúlyozza Bretón.

Közeleg a nyár, és a fogyás sokak számára megszállottsággá válik. Breton azt javasolja, hogy kerüljék a korlátozó étrendet, különösen azokat, akik hajlamosak az étkezések közötti nassolásra. "A fogyáshoz meg kell próbálnunk a nap elején kalóriát váltani" - tanácsolja ez az endokrinológiai és táplálkozási szakértő. Amikor egy nehéz napi munka után hazatérünk, sokkal gyakoribb a kísértés a hűtő kinyitására. Jobb pihenni, inni üdítők helyett vizet, és „megkülönböztetni a szomjat az éhségtől”. A csipegetésnek sok következménye van. Az ilyen típusú nem megfelelő viselkedés az egészségtelen étrendben gyakori. Ha a végletekig elvisszük őket, akár étkezési rendellenességekhez is vezethetnek. "Az életnek olyan fontos aspektusát kell kontrollálnunk, mint az ételt" - fejezi be Bretón.

Az idegtudomány a maga részéről azonosította a szenvedélybetegségben részt vevő különböző neurotranszmittereket: a dopamin „fő szerepet játszik” a függőség elsajátításakor - idézik fel a tudósokat a Texasi Egyetem (Egyesült Államok) függőségkutatási és oktatási központjának tudósai. Ez a neurotranszmitter a tőkefüggőségekben teszi a dolgát, de étellel nem ugyanúgy viselkedik. "Az agy nem reagál ugyanúgy az ételekre, mint az addiktív szerekre, például a heroinra és a kokainra" - fejezte be az európai NeuroFAST konzorcium tavaly szeptemberi tanulmányát.

Tila és szórakozás

1. Fogyasszon naponta ötször, hogy elkerülje az éhségcsúcsokat és megfékezze étvágyát az étkezések között.

2. Osztja a reggelit két étkezésre: az egyik kora reggel, a másik a reggel közepén.

3. A főétkezéseknek (ebéd és vacsora) teljesnek kell lenniük.

4. Adjon hozzá egy egészséges délutáni snacket, például egy darab friss gyümölcsöt, egy kis snacket vagy néhány sült vagy nyers (nem sózott) diót. Az alacsony zsírtartalmú joghurt, néhány gabona palacsinta vagy néhány sárgarépa bot szintén jó ötlet lehet.

5. Tervezze meg étkezését, ha egész nap távol lesz otthonától. Gyakran elkészítjük az ételeinket, de ne gondoljunk arra, hogy mit eszünk reggel közepén vagy délután közepén. "A megfelelő tervezés a rendszeres órák beállítása" - mondja Carbonell.

6. A vásárlás az első lépés, amely megjelöli, mi van a kamrában. Menjen a szupermarketbe, amikor nem vagyunk éhesek, hogy ne vásároljunk többet a szükségesnél.

7. Végezzen szórakoztató tevékenységeket, hogy megszabaduljon az unalomtól.

8. Pihenjen és mélyen lélegezzen evés előtt, hogy ne feszültségből vagy szorongásból tegye. A hárshoz hasonló infúziók segítenek. Természetesen cukormentes.

9. Kerülje a gyors étkezést - legyen tisztában rágás közben. Ebből a célból segít abban, hogy ne nézzen tévét egyszerre.

10. Igyon vizet a nap folyamán, ne csak a főétkezések alatt.