A 10 legmegfelelőbb étel, amelyet az őszi étrendjébe illeszthet, amely segíthet a méreganyagok eltávolításában és a test tisztításában.
A SPORT LIFE csapatunk azon munkálkodik, hogy fitt és tájékozott maradjon, a hirdetési bevételek csökkenésével, minden eddiginél jobban szükségünk van a támogatására. Legyen prémium erre a linkre kattintva, havi 1 eurótól (1. hónap ingyenes), és lehetővé teszi számunkra, hogy folytassuk a tartalom fejlesztését, miközben exkluzív cikkeket élvezhetünk, hirdetések nélkül böngészhetünk, és csak az előfizetőknek szánt extra tartalmat.
Az immunrendszerünket védő és javító étrend, amely lehetővé teszi számunkra a megtisztulást, nem azt jelenti, hogy egy egész napra abbahagyjuk az étkezést, hanem olyan ételeket választunk, amelyek segítenek testünk "tisztításában".
Át fogjuk vizsgálni, hogy mely élelmiszerek a legmegfelelőbbek az együttműködésre ezekben a feladatokban.
1 paradicsom
A kert királya, ezerféle változatban kaphatja meg, ami ínycsiklandóbb, és fogyasztható pörköltként, levesben és krémben vagy salátában.
Ben található tartalmának köszönhetően Vas Y K-vitamin együttműködik a vérkeringés jó állapotában és segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Magas rosttartalma miatt a béltranszport szabályozója, mivel alacsony nátriumtartalmú és magas víztartalmú (több mint 90%) élelmiszer természetes vízhajtó.
De az a komponens, amely megkülönbözteti más tisztító ételektől, a likopin erős antioxidáns, amely a benne található karotinokkal kombinálva még egyes sejtek öregedését is leküzdi.
2 Citrom
Ő a citrus császár, amikor a "csöveket" tisztítjuk. Sokat írtak róla, de el kell ismerni, hogy nem igaz, hogy segít a fogyásban, ha üres gyomorra megiszik egy pohár vizet citrommal, és nem bizonyítottan máj "méregtelenítő" sem.
Ellenőrzött tény, hogy a citrom szedése segít javítja a vas felszívódását „Nem hem” (növényi eredetű) C-vitamin-tartalma miatt, amely szintén hozzájárul a kollagén szintézis és javítja a lehetséges fertőzésekkel szembeni ellenálló képességünket.
Azt is biztosítja A-vitamin, rost és ásványi anyagok, mint kalcium, foszfor, magnézium és kálium, más funkcionális komponensekkel együtt, például egyesekkel flavonoidok, (antioxidánsok).
3 Spárga
Megnyugtatja A-, C-, E- és K-vitamin. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint króm és kálium, rost és folsav. Az egyik legfontosabb összetevője az spárga, vizeletképződést kiváltó anyag.
Nagyon gazdag rostokban vannak, amelyek vízhajtó tulajdonságaikkal együtt előállítják jó pazarlás az élelmiszerek kiküszöbölésére.
Különböző vizsgálatok szerint a spárga nagy mennyiségben tartalmaz oxálsav, ennélfogva kerülni kell a rendszeres szedését azoknál az embereknél, akik hajlamosak vesekő kialakulására (kalcium-oxalátból).
4 Granada
Az egyik tipikus őszi gyümölcs, amely olyan nehezen fogyasztható, mivel ízletes és exkluzív textúrájú, kiemelkedik a polifenolok tartalmából, amely anyag fontos védőhatást fejt ki a környezeti mérgező vegyületek ellen.
Az ásványok között megtaláljuk kálium és mangán és a vitaminok listájában kis adagokat találunk E, C, B5 és B6.
5 Apple
Bár végtelen fajták, színek, textúrák léteznek ... a táplálkozási tulajdonságok szinte minden alma esetében azonosak.
Érezhető mennyiségben tartalmaz pektin, természetes rost, amely szabályozza a beleket, és ursolsav, vitamin, amely hozzájárul az izomnövekedéshez. Bőrrel (gondosan mosva) véve előnyös a szatíráló hatása (súlykontroll) és a bőrre gyakorolt hatása. inzulin (Szabályozza a vércukorszintet).
Érdekes módon az alma ugyanúgy használható a székrekedés és a bélbomlás szabályozására, mivel a pektin ez egy oldható rost, amely hashajtóként működik, ha székrekedés van, vagy hasmenés esetén felszívja a felesleges vizet.
Van is értékelhető mennyiség foszfor, metionin, cisztein, arginin és almasav, jó szövetségessé teszik a koleszterin és néhány vesebetegség ellen.
6 Lombard
A káposzta család egyik legegzotikusabb növénye, intenzív lila színét a jelenlétének köszönheti antocianinok (egyfajta flavonoid) antioxidáns kapacitással és felelős a sejtek degenerációjának lassulásáért, amint azt számos tudományos tanulmány megerősítette.
Erényei közé tartozik még a koszorúér-rendszer gondozása, valamint bizonyos daganat- és gyulladáscsökkentő képesség. És folytatva az antocianinok erényeit, a zsírmáj kezelésére is használták őket.
Annak érdekében, hogy minden tápértéke érintetlen maradjon, jobb nyersen fogyasztani, ropogós levélként salátákban.
7 Articsóka
Ez azon kevés zöldség egyike, amelyet még mindig fogyasztanak az évszakban: október és május között, egybeesve a betakarítás legjobb idejével.
Tartalmaz fitoszterolok, (koleszterinszabályozók) és flavonoidok hogy testünk védekezésként használja őket a szívbetegségek ellen, és elősegíti antioxidáns hatását.
Egy másik fontos tulajdonság a diurézis, ez azt jelenti, hogy segít megszüntetni a folyadékretenciót és a toxinokat. Ezzel a tulajdonságával megelőzheti az olyan betegségeket, mint az ízületi gyulladás, a májbetegségek, a keringési problémák, a köszvény és még a zsír csökkentését is.
Az articsóka egyik kizárólagos aktív elve a cinarin (hidroxi-fahéjsav), egy bizonyos keserű hangot adó anyag, felelős a májvédő tulajdonságaiért és a húgyutak élénkítéséért.
8 Zeller
Ez az egyik olyan étel, amely a legtöbb alacsony kalóriatartalmú étrendben megtalálható, és egyaránt használható nyersen, kísérő salátaként vagy kenyérként, kísérő sajtként, tésztaként ... és főzve is, a pürék és húslevesek receptjeinek részeként.
A zellert tisztító tulajdonságoknak tulajdonítják a benne található ásványi anyagok teljes csoportjának köszönhetően, amelyek között a kálium diuretikus hatásáért felelős.
Szép számú vitamint is tartalmaz, amelyek között a E, C és K-vitamin (elősegíti a koagulációt).
Tartalmaz antioxidánsok, esetleg felelős gyulladáscsökkentő tulajdonságaiért.
9 Tönköly
Ez a búzafajta, több mint 8 évszázaddal a háta mögött, tartalmaz glutént (nem alkalmas celiakia számára), de bebizonyosodott, hogy emészthetősége jobb, mint a sütés során leggyakrabban használt gabonaé.
Tápanyagai a következők: fehérje (14%), rost (4%) és ásványi anyagok, például vas, foszfor és magnézium. A tönköly tartalmaz még B1, B3 vitaminok és folsav.
10 Birsalma
Durva és kemény megjelenésű, fehér és durva pépet tartalmaz, amely főzve színét átalakítja (világosbarnává), aromás ízt és nagyon sima állagot kínál nekünk.
Hagyományosan az emésztőrendszer lúgosító tulajdonságainak tulajdonítják (antacid), amelyek a pektin, tanninok és nyálkák, a bél mikrobiota természetes szabályozói.
A birsalma néhány keserű hatóanyaga felelős lenne máj- és aperitív tulajdonságaiért (nyitja az étvágyat), és a jó pektin és kálium, amelyek együttműködnek a mérgező anyagok szervezetünkből való eltávolításában.