A mai epizódban beszélünk vele Dr. Álvaro Campillo, aki már régen megjelent a Blogban (cikk). Álvaro sebész, elhízási szakember, a LoQueSuMedicoNoSabe blog és olyan könyvek szerzője, mint például A teljes igazság a Dukan étrendről és a sportolók táplálkozásáról.
Beszélünk általában az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, különösen a Dukan-étrendről, valamint:
- Hogyan fejeződik be egy sebész a táplálkozásra.
- Hogyan definiáljuk az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend műtét előtti előnyei.
- Az American Diabetes Association legújabb ajánlásai.
- A Dukan-étrend megkérdőjelezhető szempontjai.
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei a sportolók számára (tovább).
- Mit változtatna Álvaro Campillo doktor kiadott könyveiben?.
- Álvaro tipikus egynapos étlapja.
Köszönöm, hogy meghallgattak!
PD1: Az egyik visszatérő kérdés, amikor a Dukan-étrendről beszélünk, a fehérje feltételezett veszélyeihez kapcsolódik. Általában nagyon eltúlzottak, de igaz, hogy nem tanácsos túllépni bizonyos határokat, itt többet beszélek a témáról, ha érdekel.
PD2: Újabb beszélgetést itt hallgathat meg (2017. augusztus).
Iratkozzon fel a Hírlevélre, és megkapja ingyenes
Forradalmi kézikönyv
Részvény
Ha érdekesnek találja ezt a cikket, ossza meg:
Programok
Tervek, amelyek útmutatást nyújtanak a test és az egészség javításához
Tanuljon a legjobbakkal
Forradalmi könyvek
Az igazi ételforradalom
Ősi tanulságok a vad egészségért
Ajánlásaim
Ez a cikk 51 megjegyzéssel rendelkezik
Helló, Marcos ... látványos az interjú Dr. Campillóval és a ketogén diéták minden lehetőségével ... az én esetemben nagyon alacsony a szénhidráttartalmú étrendem, de miután meghallgattam a hanganyagot, kétség támad… Hogyan tudok azonosulni tesztek nélkül bonyolult, ha már beléptem a ketózisba? Meddig kell maradnom ketózisban? Ha elhagyja a ketózis állapotát, befolyásolhatja-e a zsír energiaforrásként való felhasználásának képességét és lelassíthatja a lipolitikus anyagcserét? Nagyon köszönöm, és továbbra is figyelmes maradok a válaszára
A tudásom kétségtelenül kevesebb, mint Marcosé, de remélem, hogy segítségére lehetek önnek, köszönhetően annak, hogy mennyire tájékoztattam magam.
Ketózisban többet vizel (és ezért szomjasabb lesz, és többet iszik), és a keton tartalma miatt a vizelet sötétebb. Lehet rossz lehelet is. Nem tudok most legalább több mutatóra gondolni, és nem is vagyok nagyon pontos ...
Ketózis esetén nem ajánlott meghaladni a másfél évet. Nincs minimum, ezért amíg el nem éri a célját, amíg minden jól megy. Havonta egyszer elemezek lipidprofilt (trigliceridek, HDL és LDL koleszterin ...), húgysavat (amely sok hús, tenger gyümölcseinek fogyasztása esetén emelkedik ...) és kreatinint (annak ellenőrzésére, hogy a vese jól működik-e).
A ketózisból való kilépéskor abbahagyja a zsír kizárólag energiaforrásként történő fogyasztását, és a szénhidrátok lesznek a fő energiaforrások. Célszerű fokozatosan, a szénhidrátokat apránként és nem hirtelen bevezetni, hogy elkerüljük a visszapattanó hatást és ne őrjítsük meg a testet az inzulin tüskékkel.
Nagyon köszönöm, Javier ... nagyon kedves a válaszodért.
Helló Marcos, a cikkekben az ektomorfok és a szénhidrát-kerékpározás útmutatója, amikor az alacsony napokon elfogyasztott szénhidrátok grammjáról beszélünk, idézem: (Alacsony napokon próbáljon 10% -kal alacsonyabb szinten maradni, mint 100 karbonát gr/nap.) és (Alacsony szénhidráttartalmú nap
Manapság, ha a zsírvesztés a célod, használj ketogén megközelítést, kevesebb mint 40 gramm szénhidrátot tartalmazva) a kérdésem az, hogy zöldségeket teszel-e a zsákba, vagy csak rizsre, édesburgonyára, burgonyára, gyümölcsre utalsz stb.?
Értem a teljes kifejezést, de kétségeim vannak, mert nagyon nehéz 40g alatt lenni, beleértve a zöldségeket is. Előre is köszönöm, egyébként a forradalmi rádiós fitneszhez kötődöm, tartsd fent!
Hello Borja, gramm szénhidrátról beszélünk, nem gramm ételről. Gondolj arra, hogy például 100 gramm spenót csak 3-4 gramm szénhidrát, és még a gramm rostot is le lehet engedni, mivel nem igazán szívódnak fel.
Oké, nem esett le! Köszönjük, hogy válaszolt Marcosra! üdvözlet
Jó Marcos, milyen hatással lenne a ketogén vagy alacsony CH diéta az intellektuális teljesítményre? Abban az értelemben, hogy soha nem gyakoroltam ketogenezist, de alacsony szénhidráttartalommal rendelkeztem, és az ellenzékek tanulmányozásának közepén vagyok.
Helló Chema, jó kérdés. Az a tény, hogy az agy fõ üzemanyagként a béta-hidroxi-butirátra (egyfajta ketontestre) vált át, amely tipikus a ketózisban, az emberek többségében nagyobb mentális tisztaságot eredményez, de az adaptációs hetek alatt ugyanez történhet. Különben, és hogy még fejfájása is van. Nem gyakori, de elég sok eset van. Ezért, ha sok idő vár rád, ez jó kísérlet lehet. Ha néhány hétre van még a vizsga, jobb, ha most nem kísérletezel 🙂
Álvaro valóban az egyik nagyszerű sztár, és örömmel találkoztam az interjúval, amelyet készítettél. Sokat tanultam vele, szeretem a módszertant, és az Álvaróval folytatott hosszú twitter-beszélgetések során olyan dolgokat tanultam meg, amelyeket soha nem magyaráznak el az egyetemen, és nekik kellene (és hogy szabadon választható tantárgyat vettem fel a témában).
Hatalmas üdvözlet Marcosnak, az elsőnek, a blog összes követőjének és különösen annak az E * K nagy csoportnak! 😉
PD: Sajnálom, hogy ennyire "szűkszavú" voltam és a beszélgetésért.
Ma nagyon boldog vagyok 🙂 .
Szia Jose, kövér ektomorf vagyok, mindenki genetikájával ._. . 66 kg-ot nyomtam, és tavaly elkezdtem alacsony CH diétát (amikor felfedeztem a blogot). Ma 63 vagy 62 kg-ot nyomok (nem volt túl lenyűgöző fogyásom), és ami igazán megváltozott, az a teljesítményem és az erőm. Uralkodtam a mozgásokon, a súlyokon és a testemen. Az a helyzet, hogy amikor olyan étrendet tartok, amely NEM tartalmaz alacsony CH-tartalmat, nem érzem ugyanezt.
Úgy gondolom, hogy az alacsony vagy magas CH-napok protokolljai nem "binárisak" vagy "matematikai". Magas CH-nap elvégzésével nem automatikusan hízik, vagy többet hoz, sem pedig fordítva, amikor alacsony a CH-szint. Minden megtapasztalható, ahogy a tükörben érez és lát 🙂. Jól érzem magam, miután 1 napig töltődtem, a többi napon pedig nagyon jó a teljesítményem.
Azt mondom, hogy ez az alacsony CH diéta témáját érinti, soha nem voltam ketózisban, ezért erről nem beszélhettem.
Mit szólnál Jose-hoz, ha alacsony CH diétát szeretnél tapasztalni, akkor 2 "szigorú" hetet végezz alacsony CH-tartalommal, nehéz, de sok jutalom jár, meglátod 🙂, majd attól függően, hogy mit érzel hozzáadni 1 vagy 2 napos töltés?
Persze, egyszerű halandó vagyok, itt a repedés Marcos.
Köszönöm, hogy válaszolt Charlie-ra,
Esetemben körülbelül pár hónapig ketogén diétát folytattam, ami nagyon jól szabályozta a hormonjaimat és főleg a zsírszintemet, a probléma az, hogy túl vékony lettem, a lábak és a karok nagyon vékonyak lettek, és a szamár eltűnt ! Hehehe, úgy nézek ki, mint egy maratonista. Tele vagyok Marcos programjaival (jelenleg a kiváltás második körében vagyok, és már gyakorolom a Kettlebell gyakorlatok technikáját, amikor a kiváltás befejezésekor a Kettlebell effektussal kezdem) az a tény, hogy szeretnék némi izomtömeget növelni valami jobbat látok magamban, és Marcos ajánlásait követve kétségeim vannak, amelyeket említettem ...
Valami nem világos számomra, ha csökkenteni akarom a testzsírszintemet, izomtömeg-veszteség nélkül, jó kombináció lenne a ketózis és a hiit együttes használata? vagy hiittel meg kell növelnem a szénhidrátok százalékát.
Tudomásom szerint a HIIT arra készteti, hogy kalóriát égessen el edzés közben és után, ezért attól függetlenül, hogy ketózisban szenved-e vagy sem, a HIIT segít Önnek, ezért igen, ez jó kombináció lesz.
Szerintem itt nem a szénhidrát a fontos.
A kérdés főként arra vonatkozik, hogy a hiit edzés gyors energiát igényel, és talán ketózisban van, nem tud olyan gyorsan energiát termelni, mint amire szükség lehet. A fentiek inkább kétségek, mint állítások, amelyeket szeretnék tisztázni.
Anélkül, hogy szakértő lennék, megértem, hogy ha egyszer beveszed a keto-t (több hét múlva), akkor a testednek nem lesz gondja az ilyen típusú képzésben. Nem látok semmi problémát.
Testünk főleg kétféle energiát, a glikogént (szénhidrátot) és a zsírt használ fel. Az ideális az, ha a zsírt hosszabb ideig tartó közepes intenzitású erőfeszítésekhez, a glikogént pedig robbanékonyabb specifikus erőfeszítésekhez használják. Ha sok időt tölt ketózisban, akkor a glikogénkészletei alacsonyak lesznek, ami hatékonyabbá teszi a zsír üzemanyagként történő felhasználását, ami előnyös a terepfutó sportok számára, de kontraproduktív a robbanásveszélyes sportok esetében. Ezért beszélgettünk az interjúban az újratöltés lehetőségéről az intenzív edzés előtt, mivel kihasználja mindkét világ legjavát
A ketózisban nem voltak problémáim a hiittel
Ole, ole és oleee, igen uram, bár egyetértek a sebákkal és a javier ortega-val, azt is szeretném látni, hogy egyre több ember van intellektuálisan felkészülve, akik megvédik az ilyen típusú ételeket és végül az életmódot, nem úgy, mint ez az ember, aki a Spanyolország tápláléka vagy valami hasonló, és elhízott .... igen uram, hogy példát mutasson.
Csak így tovább Marcos, a lábad előtt egy szerény rajongód, aki megpróbálja követni és terjeszteni életfilozófiádat, köszönöm szépen.
Helló Marcos, mivel felfedeztem a blogodat, szinte az összes bejegyzést elolvastam és az összes rádió epizódot meghallgattam, nagyszerű munkát végezsz a tudományos ismeretek terjesztésében ezekről a szempontokról, amelyek a hétköznapi emberek számára nagyon nehéz hozzáférni egy bizonyos tudományos minőség.
Szeretnék javaslatot tenni Önnek, az epizódokban mindig vannak olyan interjúk az emberekkel, amelyek az Ön által hirdetett ötletekhez kapcsolódnak, meggyőződésem, hogy ez az edzés, az étel és az életmód filozófiája a helyes, de szeretném Éppen ellenkezőleg ... nézze meg, hogyan védik és igazolják, a javaslat kialszik, hallgasson további vitákat a következő epizódokban. Bizonyára mindannyian meggazdagodunk.
Egyetértek Sebassal. Jó lenne valami vitastílust csinálni, amely lehetővé teszi más nézőpontok megtekintését és azt, hogy mindegyik hogyan védi őket.
Úgy gondolom, hogy minden egyes embernek különböző megközelítései vannak, de kétségtelenül hasonló elvekkel, ha konkrét emberek érdekelnek, szóljon, és kapcsolatba lépek velük, bár nem tudom, hogy ösztönözni fogják-e 🙂
lyle mcdonald, Layne Norton, Alan Aragon, Christian Thibaudeau ...
Sajnálom, hogy részt vettem. Azok, akiket említ, többnyire erőemelő és testépítő edzők, olvastam őket a physiomorphosis.com vagy a pressandpull.com oldalakon. A tiltakozások, a hormonok és az izmok összetörése a test megváltoztatásának a helyszíne, ha nincs megfelelő genetikája, akkor nincs mit tenni.
A jó az én szempontom. De ahogy Marcos mondja, ha részt akarnak venni a rádióban, az jó. Biztos vagyok benne, hogy önzetlenül és nonprofit módon fogják csinálni, elvégre már elegendő díjat kapnak az általuk képzett profi sportolókért és filmsztárokért.
Úgy gondolom, hogy az eddig követett séma jó: az emberek elkötelezettek (bár keveset ismertek), hogy tagadják a "hivatalos ajánlások" tévedéseit, hogy valóban segítsenek és megvilágítsák az embereket.
Érdekes interjú Marcos.
Meglepő azoknak a zsírmájnak az adatai, amelyek alacsony CH diétával pár hét alatt helyreállnak. És még inkább arról, hogy egy emésztőrendszer állítja, aki általában velük foglalkozik.