Az emésztőrendszerben az élelmiszer különböző anyagokká alakul át. Az emésztés kétféle lehet:
- Mechanikus emésztés. Az ételt felvágják, összetörik, összegyúrják, összekeverik stb.
- Kémiai emésztés. A emésztőrendszer falai és a csatolt mirigyek szekretál néhány anyagot, В mint pl emésztőenzimek, amelyek felelősek az élelmiszer lebontásáért.
Ugyanazt az utat fogjuk követni, amelyet az étel követ, attól a pillanattól kezdve, amikor belép a szájba az emésztőrendszerbe.
Animáció: Az emésztőrendszer. В В В В В
Olvassa el és egészítse ki az emésztési folyamatokról hiányzó szavakat:
Az étel a szájon keresztül jut az emésztőrendszerbe. Ott a fogakВ felvágják és ledarálják az ételt, amelyet összekevernek az nyál és eltávolítja a nyelv.
A rágásA В olyan folyamat (mechanikus emésztés), amelyben az ételt feldarabolják és összetörik a további emésztés megkönnyítése érdekében.
A fogak száma és típusai
Egy felnőtt teljes fogsorában többféle fogat találunk:
- 8 metszőfog: vágja el az ételt. A száj elején és közepén vannak. Általában mindkettőnek hívjuk őketPallasvagy “lapátokés a fogak, amelyek mellette vannak az egyes állkapcsokban.
- 4 szemfog: elszakítják az ételt, ők a leghegyesebb fogak. Ezeket nevezzük általában agyaraknak.
- 8 premoláris: őrölje meg az ételt .
- 12 molar: őrölje az ételt.
Fogak az alsó állkapocs jobb oldalán, írta: Basquetteur (Saját munka) [CC0], a Wikimedia Commons segítségével
Fogszerkezet
A fogak nevű anyag alkotja dentin, által lefedett zománc (a. részében korona fog) és által cement (a gyökér fog), és fogpép (idegek és erek).
Az első fogak megjelennek a tejfogak, és 20 van, mivel az őrlőfogak csak egyszer kerülnek elő. Amikor a tejfogak leesnek, megjelenik a 32 fogú felnőtt fogsor, amely a végleges fogazat.
Garat és nyelőcső
A nyelés átadásából áll Cud. Tápláló bolus a szájtól a garatig, majd a nyelőcsőig. Úgy kezdődik, hogy az ételbolust a nyelvvel a garatba nyomja.
A garatA В a légzőrendszer és az emésztőrendszer közös csatornája, amelyen keresztül a belélegzett levegőnk és az élelmiszer-bolus is áthalad. Annak megakadályozására, hogy az élelmiszer-bolus átjutjon a légutakon, van egy porcunk, az úgynevezett gégefedő amely lefedi a bolus átjárót a gége megakadályozva a fulladást. Így amikor a levegő belélegzi a levegőt a garatból a gégébe, étkezés közben az étel bolus a garatból a nyelőcsőbe jut.
A nyelőcső, egy kb. 25 cm hosszú cső, amely a gyomor Keresztül szív-, záróizom, amely ellenőrzi a bolus belépését a gyomorba, és megakadályozza annak visszatérését a szájba.
A Cud. Tápláló bolusВ a nyelőcsőn keresztül halad perisztaltikus mozgalmak, a nyelőcső falán lévő izmok összehúzódásai és tágulásai, amelyek a bolust a gyomor felé gyúrják, összekeverik és előre viszik.