cseresznye

A cseresznyének olyan kiváló íze van, ahol a savasság keveredik a legfinomabb édességgel, vonzó színűek és ami a legfontosabb, tápértéke olyan magas, hogy gyakran "szuper gyümölcsnek" nevezik. Számtalan olyan meggy recept létezik, amely lehetővé teszi, hogy kihasználhassa előnyeit.

Mert belül rejtegetnek egy kincset antioxidánsok, béta-karotinok és vitaminok, amelyek kivételesek az egészségünk szempontjából, nagyon előnyös ezeket fogyasztani, amikor csak lehet.

A cseresznye előnyei

A 2018-ban a Nutrients című cikkben megjelent cikk szerint a cseresznyének számos egészségügyi előnye lenne, polifenol- és C-vitamin tartalma miatt.

  • Tartalmaznak melatonin, antioxidáns, amely segítene szabályozni a pulzusunkat és az alvási ciklust, amint azt különféle tanulmányok kimutatták.
  • Van C-, E-vitamin, kálium, magnézium, vas, folsav és rost.
  • Hasznosak lennének agy egészsége, segít emlékezetünkben. Valójában egy 2016-os állatkísérlet szerint a fanyar cseresznye fogyasztása elősegíti a memória teljesítményének javulását.
  • Antocianintartalmuk miatt eszik őket csökkenti a cukorbetegség kockázatát (50% -kal csökkenti az inzulin szekrécióját) és szívbetegség.
  • Vannak elveik gyulladáscsökkentő, ez segít csökkenteni a fájdalmat. Ezért fogyasztása jelezné az ín- és izomfájdalmak enyhítését.

Receptek cseresznyével

A következő receptek cseresznyével elkészítése nagyon egyszerű, egészséges és emésztő hatású. Tudnia kell, hogy ha cukorbeteg, akkor sem a sajttorta receptjét, sem a joghurttal készültet nem tudja elfogyasztani a túlzott cukortartalma miatt.

Egyébként az orvosok általában a természetes meggy mértékletes fogyasztását javasolják, hiszen tulajdonságai nagyon jóak a cukorbetegség számára, de igen, mindig ésszerű módon.

Csirke meggyes mártással

Bár meglepetés lehet, nem minden cseresznye recept desszert vagy édesség. Ebben a csirkét és a vörösbort olyan receptben kombinálják, amelyet családi vacsorához használhat.

  • 1 csirke (közepes).
  • 5 csésze nagy és érett meggy (500 g).
  • Olivaolaj.
  • 1/2 pohár vörösbor (100 ml).
  • Só.
  • Egy csipet bors.
  • Őrölt fahéj.
  • 1 ág kakukkfű.

  • Először jól megmossuk a meggyet, eltávolítva a gödröt és a farkakat.
  • Tálba tesszük őket egy fél pohár vörösbor mellé, hogy macerásak legyenek,legalább négy óra. Ha szeretné, a recept elkészítése előtti este is megteheti.
  • Ezután megfűszerezzük a csirkét, már tiszta, kívül-belül. Beletesszük a kakukkfüvet, hozzáadjuk a borsot és megszórjuk olajjal.
  • A sütőt előmelegítjük 180 fokon, majd legalább fél órán át tegye be a csirkét.
  • Most a keverővel átadjuk a meggyet, amelyet pácoltunk, majd visszatesszük őket a levébe, ahol voltak, egy csipet fahéjjal és a porított mandulával.
  • Néhány percig főzzük ezt a levet, egy remek szószt, amellyel a csirkét kísérjük.

Sajttorta és meggy

  • 1/2 csésze krémsajt (120 g).
  • 1/3 csésze tejszín (70 g).
  • 5 csésze kimagozott cseresznye (500 g).
  • 1 teáskanál vanília kivonat (5 g).
  • 8 süti.
  • 2 evőkanál vaj olvasztva (20 g).
  • 5 evőkanál cukor (100 g).

  • Alacsony hőfokon kezdtük megfőzzük a meggyet és cukrot a lé megszerzéséhez. Utána legalább tíz percig hagyjuk pihenni.
  • Most elkészítjük a torta töltelékét, Ehhez vegyük a sajtot, a tejszínt és a vanília kivonatot, és néhány percig verjük az egészet, hogy krémes legyen.
  • Azután hozzáadjuk a lekvárt amit a cseresznyével korábban tettünk, és igyekeztünk mindent homogénsé tenni.
  • Tíz percig hűtőben hagyjuk. Ha akarjuk, újra megverhetjük. Így krémesebb lesz.
  • Ezenkívül elkészítjük az alapot. Ehhez összetörjük a sütiket és összekeverjük a vajjal.
  • Ezt az alapot a süteményhez előkészített formába tesszük, jól megnyomkodva, hogy az alul tömör legyen.
  • Ezután beleöntjük az általunk készített krémsajtot és meggyet, fél órára hűtőben hagyva. Íze és állaga kiváló.

Cseresznyevíz

A meggyes receptek egyike ennek a gyümölcsnek a vize. Ideális étkezés után bevenni, ez segít megemészteni és megtisztítani testünket a méreganyagoktól. A húgysav eltávolítására is kiváló.

Hozzávalók

  • 2 csésze cseresznye (200 g).
  • 6 pohár víz (600 ml).

Készítmény

  • Először meg kell tisztítanunk a cseresznyét, eltávolítva a farkat és a csontokat.
  • Most a turmixgépbe viszzük őket, hogy csomók nélküli homogén tésztát kapjunk. A szín minden bizonnyal nagyon vonzó. Próbáljon megverni őket legalább öt-hat percig, mivel a lehető legvékonyabbnak kell lennie.
  • Ezután szűrjük le ezt a levet, jól megnyomva, hogy a meggyből a lehető legtöbb gyümölcslét kapjuk.
  • Most összekeverjük a feltüntetett vízmennyiséggel, nem adunk hozzá cukrot hogy a cseresznye savassága önmagában hathasson.
  • A kancsót hűtőszekrényben hagyjuk, és étkezés után elfogyasztjuk.
  • Látni fogja, hogyan érzi magát jobban az emésztés során, és egészsége értékeli.

Cseresznye joghurt turmix

Ez a finom keverék a meggy savanyúsága és a joghurt keverék között nagyon finom. Ez egy recept nagyon egyszerű, ami mindig jól jön desszertként.

  • 4 természetes joghurt.
  • 3 evőkanál porcukor (45 g).
  • 5 csésze apró fekete cseresznye (500 g).
  • 1 1/2 csésze cukor (300 g).
  • Csokoládé piskóta vagy süti.
  • Kirsch (meggylikőr).

Készítmény

  • Először felforraljuk a gyümölcsöket a feltüntetett cukorral és egy kevés Kirsh likőrrel. Eltávolítjuk a csontokat, a farkakat, és hagyjuk redukálni őket, amíg sűrű, nagyon vonzó illatú levet nem kapunk. Ez legalább tíz percig tart.
  • Ezután helyezzük ezt a szirupot az előkészített poharak aljába (négy).
  • Most a piskótát vagy a darabokra vágott csokis sütiket ráhelyezzük a meggykrémre, amelyet a poharakba tettünk, majd öntsük a természetes joghurtot.
  • Végül hűtőszekrénybe visszük a poharakat, és legalább fél órán át hagyjuk őket.

Készítse el ezeket a cseresznye recepteket otthon családja és barátai számára. Használja ki ennek a gyümölcsnek az összes előnyét, miközben szakértővé válik finom és egészséges étel.

  • Tápanyagok. 2018 márc. 10 (3): 368. Megjelent online 2018. március 17. A cseresznye egészségügyi előnyeinek áttekintése. doi: 10.3390/nu10030368
  • Nutr J. 2014; 13: 106. Megjelent online, 2014. november 7. A melatonin hatékonysága az egészséges alvás elősegítésében: az irodalom gyors bizonyíték-értékelése. doi: 10.1186/1475-2891-13-106
  • Spanyol Táplálkozási Alapítvány. Cseresznye http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/cereza.pdf
  • Kor (Dordr). 2016. dec .; 38 (5-6): 393–404. Megjelent online, 2016. augusztus 30. A cseresznye-cseresznye-kiegészítés javítja a munkamemóriát, a hippocampus gyulladását és az autofágia idős patkányokban. doi: 10.1007/s11357-016-9945-7
  • WebMD. A cseresznye segíthet a cukorbetegség elleni küzdelemben. https://www.webmd.com/diabetes/news/20041223/cherries-may-help-fight-diabetes

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.