Frissítve 2020. szeptember 17-én, 06:47

trükk

Megtanulva jól megfőzni a rizst, így jobban élvezheti ezt a gabonafélét, amely energiát és jó mennyiségű B-vitamint és magnéziumot biztosít.

Rizs a világon emberek milliói étrendjének alapját képezi, és a a második legjobban termesztett gabona kukorica után.

Sok fajtája közül a integrál a kerek szem a leginkább ajánlott tökéletes egyensúly a keményítő és a rost között. Bár szerencsére növekszik a forgalmazott rizsfajták száma: bomba, hosszú szemű, thai, basmati, fekete, vörös, vad ...

Jól megy mindenneltípusú zöldségek, növényi fehérjék vagy gombák. Mindig kiváló eredményt és ízeket fog elérni, amelyek nem okoznak csalódást a szájban.

Hogyan főzzünk laza rizst (és ne haljunk meg)

4 trükk a rizsfőzés megtanulásához

A rizs olyan gabonaféleség, amelyet nem hagyhat ki a kamrájában, mivel ez hasznos az egészségére és könnyen főzhető, ha betartja az alábbiakat. főzési irányelvek:

1. A víz aránya bázikus

A vízmennyiség döntő fontosságú a megfelelő főzéshez. A tökéletes arány az egy rizs két vízért.

Vannak kivételek: barna basmati rizs igények gabonafélék egy része 2,5 vízhez, és fajtától függően akár három rész is.

2. Mossa le előtte

Tanácsos alaposan mossa meg a rizst, főzés előtt többször cserélje ki a vizet a lehetséges szennyeződések kiküszöbölése érdekében.

Arzén rizsben, tudod-e, hogyan kell eltávolítani?

3. Tartsa be a főzési időt

Ha támaszkodunk a lassú tűzön süt Üveg fedéllel ellátott edényben a különböző rizstípusok főzésének ajánlott ideje a következő:

  • Kerek szemű fehér rizs vagy basmati: 20-25 percig.
  • Thai vagy jázmin rizs: 30 perc.
  • Kerek szemű barna rizs vagy teljes kiőrlésű basmati: 35-40 perc.
  • Vadrizs: 50 perc.
  • Fekete vagy vörös rizs: 55 perc vagy több, a rosttartalomtól függően.

4. Menjen egy intelligens rizsfőzőhöz

Egy másik módja annak megfőzzük a rizst –Különösen, ha Ön, mint én, nagyon szereti ezt a gabonapelyhet, akkor azok rizsfőzők.

Ez egy kifejezetten erre a funkcióra tervezett készülék. A fajtáktól függően általában a fent jelzett időre van szükség, de használata rendkívül egyszerű: csak a rizst és a vizet kell feltenni, a többiről a gép gondoskodik. Egyes okos modellek még akkor is leválnak, amikor a rizs az optimális főzési ponton van.