A B és C típusú vírusos hepatitis Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint világszerte több mint 325 millió embert érint. Kezelés nélkül ezek a fertőzések májrákhoz és cirrhosishoz vezetnek, amelyek együttesen több mint 1,3 milliót okoztak halálok csak 2015-ben - részletezi a WHO.
A máj Testünk egyik legfontosabb szerve. Ez a fő felelős a méregtelenítésért, mivel minden olyan anyag, amelyet a bél felszív, először áthalad a májszűrőn, majd a véráramba áramlik.
Nézzünk szembe a tényekkel a legtöbben nem vigyáznak a májára ahogy kell, főleg bulizáskor és az alkoholfogyasztás kifogásaiban. Vannak azonban olyan ételek, amelyeket enni lehet, hogy a máj kikapcsolódjon.
1. Fokhagyma
A fokhagyma segít a májban aktiválni azokat az enzimeket, amelyek ki tudják emelni a méreganyagokat. Ezenkívül magas az allicin és a szelén természetes vegyületei, amelyek segítenek a máj tisztításában. Például az allicin antioxidáns, antibiotikus és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, míg a szelén fokozza az antioxidánsok hatását.
2. Kávé
A WebMD szerint a kávénak vannak olyan tulajdonságai is, amelyek csökkenthetik a májbetegség kockázatát, bár a tudósok pontosan tudják, miért. Egy tanulmány kimutatta, hogy napi két csésze kávé elfogyasztása 44% -kal csökkenti a betegség kialakulásának esélyét.
A májra gyakorolt pozitív hatások ellenére a kutatók hangsúlyozzák, hogy a kávé önmagában nem képes visszafordítani a túlzott alkoholfogyasztás hatásait.
3. Avokádó
Mintha más okra lenne szüksége az avokádó elfogyasztására, egyes kutatások szerint az avokádó nagyon jó a máj számára. Ennek oka, hogy tartalmaz egy glutation nevű antioxidánst, amely felelős a káros anyagok májból történő kiszűréséért és a májsejtek védelméért a károsodásoktól.
4. Kurkuma
Ez a fűszer nagyon jó a máj számára. Livestrong szerint a kurkuma segíthet csökkenteni a szabad gyökök májkárosodását vagy a nagyon instabil molekulák által okozott károsodást. Ezenkívül beszámoltak arról, hogy a kurkuma segít testünknek a zsírok elhalasztásában és az epe létrehozásában, amely a máj természetes méregtelenítőjeként működik.
5. Grapefruit
Magas C-vitamin- és antioxidáns tulajdonságai segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és megakadályozzák, hogy károsítsák a sejteket. Ezenkívül egy 2006-os tanulmány megállapította, hogy a naringenin nevű grapefruit kivonat aktiválhatja a zsírsavak oxidációjáért felelős vegyszereket. Hosszú távon ez segíthet a zsírmájbetegségek megelőzésében.