5 ok, amiért a kelbimbónak szerepelnie kell étrendünkben

Bár kissé igazságtalannak tűnhet, tisztának kell lennünk, és ezt be kell ismernünk Ha van olyan ételcsoport, amely általában nem túl népszerű, az a keresztesvirágú zöldség. Legnagyobb képviselői a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó, amelyek korántsem sok ember kedvenc ételei. Talán a társadalom, amelyben élünk, talán a táplálkozási oktatás, amelyet kapunk, de az a tény, hogy ezek az ételek ritkán fordulnak elő gyermekek és felnőttek étrendjében. És kár, mert nagyon egészségesek.

szerepelnie

A kelbimbó íze lehet, hogy sokan visszafordulnak, És igaz, hogy főzve nagyon intenzív illatot és ízt árasztanak, de minden megszokja, mint mi más típusú ételekkel. E zöldségek fogyasztására irányuló erőfeszítés, mint mindenféle zöldség, többet fog fizetni, köszönhetően mindennek, amihez hozzájárul, az ajánlott étrendünkhöz, mivel tele vannak ásványi anyagokkal és tápanyagokkal, és vannak a legkevésbé kalóriatartalmú ételek, így biztonságos lesz a vonalunk.

1. Nagy mennyiségű vitamin

Ma arra akarunk koncentrálni A kelbimbó, a keresztesvirágúak egyik legfontosabb exponense, és az egyik legjobb étel, amelyet étkezési rutinunkba belefoglalhatunk. A káposzta tartalma 90% -ban víz formájában alig tartalmaz kalóriát, és mégis csodálatos tápanyagforrás amelyek segítenek testünk tökéletes működőképességében. Közöttük több vitamin kiemelkedik, mint például a C-vitamin és az E-vitamin, a niacin, tiamin, folsav és a karotinok, mindegyikük elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott test megőrzéséhez.

Elena Hramova || Shutterstock

2. Ásványi injekció

Az ásványi anyagokat illetően a kelbimbónak is megvan a maga dolga: vas, cink, kálium, szelén, foszfor, nátrium, magnézium, kalcium ... Természetesen, kis mennyiségben, még mindig elég ahhoz, hogy testünk javát szolgálja, annyira szüksége van ezekre az ásványi anyagokra, hogy más módon nem könnyű hozzájutni. A zöldségek valószínűleg a legtáplálóbb ételek, és természetesen a kelbimbó ennek látványos példája.. Hála mindannak, amit kapunk, a kelbimbó fogyasztásának előnyei rövid időn belül ellenőrizhetők lesznek, mivel testünk nagyon könnyen alkalmazkodik a jobb irányú változásokhoz.

3. Küzdelem a vérszegénység ellen

Vastartalmának köszönhetően, Ezek az egyik legjobb étel a vérszegénység megelőzésére vagy leküzdésére, erőt adva nekünk, és lehetővé téve testünk megfelelő működését még nagyobb kopás esetén.

Dima Moroz || Shutterstock

4. Erősítik az immunrendszert

Vitaminjai emellett extra védelmet nyújtanak immunrendszerünk számára, különösen ebben az évszakban, ahol általában több van a szezonnak. Ősz és tél azok az évszakok, amikor testünk leginkább védtelen lehet a vírusok és más betegségek ellen, ill olyan zöldségek fogyasztása, mint a kelbimbó, az egyik legjobb megoldás az egészség megőrzésére.

5. Szabályozza a béltranzitot és a pajzsmirigyet

A rost hozzájárulásával, hogy anélkül, hogy túlzottá válna, testünk számára számít, a káposzta az egyik legtermészetesebb módja a székrekedés megszüntetésének. Ezt az ételt mi Segít a magas koleszterinszint csökkentésében, szabályozza a pajzsmirigy működését, valami nagyon fontos azok számára, akik hyperthyreosisban szenvednek, és mintha ez nem lenne elég rcsökkentik a húgysavat is, hogy szintjük ne legyen túlzott.

Mindezt csak 45 kalória/100 gramm, tehát úgy vehetjük fel a csizmánkat, hogy nem gondolkodunk a kilókeresésen. Több mint elegendő ok arra, hogy a kelbimbónak még egy esélyt adjon.