2003-ban az Oxfordi Egyetem hatalmas tanulmánya, amelyben 38 000 résztvevő felnőtt vett részt, megállapította, hogy a vegánok testtömeg-indexe a legalacsonyabb a húsevők és vegetáriánusokhoz képest. Bizonyított. A vegán étrend az ideológiai döntéstől függetlenül segíthet a fogyásban. Gyakran előfordul azonban, hogy az elvárások ütköznek a valósággal.

étrend

"Sokszor, amikor a diéta nem működik, az apró részletekben rejlik, hogyan csináljuk. Az első és legfontosabb dolog, hogy szakmai nyomon követés irányítson minket. Sokszor nem veszed észre, mit csinálsz rosszul. Miért nem fogysz. A táplálkozási szakember gyorsan képes felismerni "- mondta Infobae táplálkozással végzett María Antonela De Lamo (MN 8226).

A részletekben általában a hiba. Feltételezések és mítoszok, amelyek bizonyosak, és amelyek a valóságban oda vezetnek, hogy nem teljesítik a kitűzött célokat. Az alábbiakban felsoroljuk a leggyakoribb hibákat, amelyek nem engedik meg a fogyást, és amelyek a vegán étrend indításakor fordulnak elő:

1. Mindig egyél

Annak ellenére, hogy az utóbbi években óriási számú javaslat terjedt el a vegánok számára, megcáfolhatatlan igazság van: táplálkozási lehetőségeik köre, minden állati eredetű termék mellőzésével, drasztikusan csökken, ezért gyakoribb, mint a diéta monoton lesz. "Ha állandóan ugyanazt eszel, és naponta megismétlődik, a test megszokja, és az illető unatkozik. Akkor a cél nem valósul meg" - mondta De Lamo.

2. Az adagok mérete

Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, magvak. Bármi legyen is az étel, a mennyiséget szabályozni kell. Az adagokat életkoruk, nemük, magasságuk, ideális testtömegük és fizikai aktivitásuk szintje szerint alakítják ki. Például egy magas, fiatal férfi, aki gyakorol, nagyobb adagokat igényel, mint egy idősebb, alacsony, ülő nő. "A felesleges adagok vagy mennyiségek, amelyeket nem tudunk számszerűsíteni, megakadályozhatják a fogyást" - figyelmeztetett a táplálkozási szakember.