Frissítve 2019. december 4, 12:36

élvezéséhez

A szőlő nagyon egészséges természetes csemege, amely megvédi a szívedet, az artériákat és az agyadat. Fedezze fel öt új módja annak, hogy megkóstolja őket, tiszteletben tartva minden antioxidánsukat.

A szőlő története hosszú, fajtái sokak (körülbelül tízezer). A narancs mellett, a szőlő a Föld egyik legműveltebb gyümölcse, de csak kis részét fogyasztják frissen vagy szárítva, mivel a legtöbbet borgyártásra fordítják.

Különböző színekben mutatják be nekünk: fekete, lila, sárga, arany, lila, rózsaszín, narancs vagy fehér.

A szőlő vagy a szőlő amely mindazokat a szőlőket biztosítja számunkra, ellenálló és hegymászó növény. Is leveleit a konyhában használják, mint a görög dolmákban.

12 szezonális gyümölcs és zöldség enni szeptemberben

Használja ki a konyhában rejlő lehetőségeket

Az élénk és tiszteletteljes konyha számos lehetőséget kínál kóstolja meg a szőlőt új és változatos módon. Élvezze ezeket az eredeti javaslatokat:

1. Házi must

A mustot otthon elkészítheti a héjjal és a magokkal rendelkező szőlő felhasználásával.

  • Alaposan tisztítsa meg a szőlőt mit fog használni.
  • Törje össze őket üveg turmixgépben.
  • Szűrje le a levét átengedve egy szövetzsákon.
  • Ha úgy tetszik, mielőtt megőrli őket, megteheti adjunk hozzá menta, fodormenta vagy citrom verbena leveleket.
  • Befejezni, adhat hozzá néhány csepp citromot. Remekül megy!

Nagyon bogyós fűszeres bor

2. Avokádó és szőlő turmix

Hozzávalók:

  • Fél avokádó.
  • Egy marék levélzöld (például spenót).
  • 300 ml szőlőlé.

készítmény:

  1. Törje össze az összes hozzávalót üveg turmixgépben.
  2. Az ízlés szerint változtathatja az arányokat hogy a textúra tetszetős legyen.
  3. Is őszibarackkal és eperrel kombinálja.

Szőlő és kókusz zabkása

3. Szőlő és csokoládé nyárs

Használhat szőlőt maggal vagy mag nélkül, bőrrel vagy anélkül.

  • A szőlőn keresztül nyárssal.
  • Öntözzük meg őket csokoládé öntettel.
  • És ízlelje meg őket! Finomak!

A 12 antioxidáns és polifenol, amelyek leginkább védenek

4. Szőlőfagylalt

  • Vágja le a szőlőt félbe.
  • Héj mind a felét.
  • Írja be őket a mélyhűtő.
  • Miután megdermedt, összetörni vagy átengedni egy nedvszívón a szűrés nélküli opcióval az ideális sherbet-stílusú fagylalt konzisztencia érdekében.

Szőlősaláta báránysalátával

5. Házi mazsola

  • Vékony szeletekre vágjuk vagy a szőlő felében.
  • Vigyük száradni (dehidrátorban vagy sütőben, 45 ° C-on).

Ha inkább a mazsolák, Ajánlom a szultanák, ezer lehetőségük van édes receptekhez és sós ételekhez egyaránt.

6 tápláló müzli a nap megfelelő megkezdéséhez

Milyen hatással van a szőlő a testedre?

Az egészségre gyakorolt ​​számos hasznos tulajdonság közül kiemeli azt a keringési rendszerre, a szívre és az agyra gyakorolt ​​hatás. A szőlőben található tápanyagok, amelyek megvédenek, a következők:

  • Tanninok: erősítse az artériás falakat.
  • Antioxidáns rolifenolok: megvédi az ereket a szabad gyökök támadásaitól.
  • Resveratrol: flavonoid, amely főleg a fekete szőlőhéj vagy vörösborban. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek semlegesítik a szabad gyökök károsodását a genetikai anyagon, képes gátolni a rákkeltő folyamatokat.
  • Kálium: szabályozza a folyadék egyensúlyát a testben, és kedvez a toxinok vizelettel történő eltávolításának.
  • B csoport vitaminjai: szükséges a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjéhez.

A szőlő hozzájárul könnyen asszimilálható cukrok, de a víz (80%) és a rost magas aránya azt jelenti, hogy a vérértékek nem emelkednek.