Feldolgozott hús: ne egyen
Az elhízást terhesség indukálja-e az állati fehérje fogyasztása miatt?
  • Sportolók
  • Növényi alapú
  • Egyél a tudomány
  • sport-
  • Gyümölcsök és zöldségek
  • Kényszerítés
  • Fizikai ellenállás
  • Egészség

A sportolók a növényi étrendet részesítik előnyben.

étrendet

Ma az élsportolók inkább a növényi étrend. A Williams nővérek, Lewis Hamilton és Derrick Morgan, azok a sportolók, akik jobban szeretik azt az erőt és kitartást, amelyet a hús- és tejmentes étrend generál.

A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmányban az a növényi étrend rendelkezik a sportolókkal. Ezen előnyök közül 6-ot osztunk meg:

  1. Szív EgészségFizikai aktivitása ellenére a kerékpárosok és a futók 44% -ánál találtak koszorúér plakkokat. A növényi étrendről azt is kiderítették, hogy képes visszafordítani az artériákban a lepedékképződést és képződést, ezáltal csökkentve a vérnyomást és a koleszterinszintet.
  2. Gyulladáscsökkentő hatás- A húsfogyasztás és a magas koleszterinszint súlyosbítja a szisztémás gyulladást, amely fájdalmat okozhat, befolyásolhatja a sportoló fizikai teljesítőképességét és meghosszabbíthatja a gyógyulási időt.
  3. Jobb oxigénellátás: az alacsony telített zsírtartalmú és koleszterinmentes étrend javítja a vér viszkozitását. Mivel könnyebb, jobban képes behatolni az izmokba, több oxigént szállít és javítja a sportoló fizikai teljesítményét.
  4. Nagyobb artériás rugalmasság: a véráramlás javul, ha az artériák hajlékonyak és megfelelő átmérőjűek, koleszterin-lerakódásoktól mentesek. A magas zsírtartalmú ételek, például a hot dog vagy a tojásos muffin fogyasztása több órán keresztül gyengíti az artériás funkciót.
  5. Antioxidáns hatás: a húsos ételekkel ellentétben a diófélék, a gyümölcsök és a zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, amelyek segítenek semlegesíteni a testünk által termelt szabad gyököket. A szabad gyökök izomfáradtságot okoznak, ami a teljesítmény csökkenésében és a hosszan tartó gyógyulásban mutatkozik meg.
  6. Alsó testzsírA növényi étrend magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú, ami csökkenti a testzsírt. Az oxigén maximális felhasználásának képessége alacsony testzsírszinttel jár. Minél nagyobb az oxigénfelhasználás, annál nagyobb a fizikai ellenállás a sportoló számára.

Bibliográfiai hivatkozás

Barnard ND, Goldman DM, Loomis JF és mtsai. Növényi étrend a szív- és érrendszeri biztonság és az állóképességi sportok teljesítménye érdekében. Tápanyagok. Megjelent online: 2019. január 10.