Számos étel gondoskodik a szívéről, amelyeket gyakrabban használhat ki. A legfontosabb, hogy ismerjük őket és tudják, hogyan kell őket kiegyensúlyozott módon beépíteni az étrendbe. Emlékeztetni kell arra, hogy a helyes étrend csökkentheti mind a kellemetlenségek, mind a különféle betegségek kockázatát.
Ebben az értelemben évek óta figyelmeztetik arra a rossz étrend magas koleszterinszinthez vezethet és ezért a különböző kardiovaszkuláris kórképek kialakulásához. A "Current Medicinal Chemistry" folyóiratban megjelent cikk szerint ma az antioxidánsok és az egészséges zsírok alacsony fogyasztása összefügg az LDL-koleszterin oxidációjával, amely káros lehet az egészségre.
Ezért az olyan szervezetek, mint az Amerikai Szívszövetség és az Egészségügyi Világszervezet, továbbra is elősegítik a jobban elkészített étkezési tervek elfogadását az ilyen típusú betegségek megelőzése érdekében.
Tudva, hogy a szívbetegségek az egyik vezető halálok világszerte, Ma megosztjuk azokat az ételeket, amelyeket fel kell venni az étrendbe, hogy segítsenek a szív- és érrendszer egészségének gondozásában. Ismered őket?
Ételek a szív gondozására
1. Avokádó
Az avokádó par excellence az egyik olyan étel, amely gondoskodik a szívről. Ez egy zöld húsú gyümölcs, amely többféleképpen is bekerülhet az étrendbe.
A szív számára a fő előnyei tulajdoníthatók magas esszenciális zsírsavtartalma, például omega 3 és a rost hozzájárulása, amely segít csökkenteni a rossz koleszterint.
Hogy ötletet adjon neked, körülbelül 30 gramm avokádó körülbelül 20 vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot tartalmaz, amelyek sok szempontból segítenek az egészség javításában.
Magas kalóriatartalma ellenére, mérsékelt fogyasztása nagy támogatást jelenthet a kiegyensúlyozott és egészséges testsúly fenntartásához.
2. Diófélék
A szív gondozását segítő ételek között szerepelnek a diófélék. Ezek alkotják az omega 3 zsírsavak másik természetes forrása, tápanyag, amely segít a koleszterin szabályozásában és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében - áll a "Klinikai farmakológia szakértői áttekintése" szerint.
A Cohortban (Hollandia) lefolytatott vizsgálat azt mutatta napi 10 gramm szárított gyümölcs fogyasztása csökkentheti az idő előtti halálozás kockázatát szív- és érrendszeri problémák miatt.
3. Zöld leveles zöldségek
Évek óta a zöld leveles zöldségek voltak az egészséges táplálkozási tervek főszereplői, mivel vitaminok, ásványi anyagok és antioxidáns vegyületek százai, amelyek hozzájárulnak az egészség javításához, általában.
Az egyik oka annak az ilyen típusú zöldségek jóak az egészséges és erős szívnek, mivel étrendi nitráttartalmuk miatt, egy olyan vegyület, amely a The Journal of Physiology folyóiratban megjelent tanulmány szerint jelentősen javíthatja a szív egészségét.
Az étrendi nitrát segíthet a véráramlás javításában, ami viszont növeli a szív képességét a vér hatékony pumpálására.
4. étcsokoládé
Étcsokoládé, legalább 60% kakaóval, a kiváló minőségű antioxidánsok gazdag forrása, amelyek javítják a szív és a keringési rendszer egészségét.
Magas flavonoidtartalma fenntarthatja vagy helyreállíthatja a vaszkuláris nitrogén-oxid termelést, és küzdhet a szabad gyökök, a szívkárosodást befolyásoló molekulák és az LDL koleszterin oxidációja ellen is.
5. Kék hal
Az omega 3 zsírsavak egyik legnagyobb forrása a zsíros hal. Ez az étel, amely annyira népszerűvé vált a mediterrán étrendben, bebizonyosodott, hogy hatékonyan befolyásolja a koleszterint és a triglicerideket.
Ezenkívül rendszeres fogyasztása (heti 2 adag) csökkentheti a különböző szívbetegségek, például szívrohamok, aritmiák és angina pectoris kockázatát. A legelőnyösebb kék halak a következők:
6. Paradicsom
Egy vizsgálat feltárta, hogy a paradicsomban található tápanyagok kombinációja pozitív hatással lehet a szív- és érrendszerre, ezért tekintik őket a kardioprotektív étrend értékes eleme.
Legfőbb tápanyagai a likopin, a béta-karotin, a folsav, a kálium, a C-vitamin, a flavonoidok és az E-vitamin. Ezek az összetevők a segít a rossz koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásában.
7. Bogyók
Finomak és a legjobb az Magas antioxidáns-vegyület-tartalma számos módon elősegítheti a szív egészségét.
Ezek a gyümölcsök minden fajtájukban a polifenolok, különösen az antocianinok, a mikroelemek és a rostok, az oxidatív stresszt csökkentő és a gyulladásos géneket gátló vegyületek forrásai, amelyek, ha nem tartják ellenőrzés alatt, különféle szívproblémák és más krónikus krónikus állapotok kialakulásához vezethetnek betegségek.
Az ajánlott bogyós gyümölcsök: áfonya, eper, meggy, málna, szőlő és egres.
Védje szív- és érrendszeri egészségét!
Az említett ételek mellett vannak más lehetőségek is, amelyeket figyelembe vehet az étrend változása vagy gazdagítása során. Ne felejtse el megkérdezni orvosától, hogy mi lehet a legjobb lehetőség az Ön számára és ennek alapján keressen különféle recepteket, amelyek tetszenek Önnek.
Ne felejtsük el azt sem, hogy a rendszeres testmozgás egy másik létező módszer az egészségi állapot javítására és különösen a szív- és érrendszer működésére.
- Gardiner, P. M., Nelson, L., Shellhaas, C. S., Dunlop, A. L., Long, R., Andrist, S. és Jack, B. W. (2008). A fogamzásgátlás klinikai tartalma: táplálkozás és étrend-kiegészítők. American Journal of Obstetrics and Gynecology. https://doi.org/10.1016/j.ajog.2008.10.049
- Dreher, M. L. és Davenport, A. J. (2013). Hass avokádó összetétele és lehetséges egészségügyi hatásai. Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.556759
- Bhowmik, D., Kumar, K. P. S., Paswan, S., & Srivastava, S. (2012). Paradicsom-A természetes gyógymód és annak egészségügyi előnyei. Phytojournal.
- Nile, S. H. és Park, S. W. (2014). Ehető bogyók: Bioaktív komponensek és hatásuk az emberi egészségre. Táplálás. https://doi.org/10.1016/j.nut.2013.04.007
- Kattoor AJ., Kanuri SH., Mehta JL., Az ox LDL és a lox -1 szerepe az aterogenezisben. Curr Med Chem, 2019. 26 (9): 1693-1700.
- Watanabe Y., Tatsuno I., Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavak szív- és érrendszeri betegségek esetén: jelen, múlt és jövő. Szakértő Rev Clin Pharmacol, 2017. 10 (8): 865-873.
Pszichológia hallgató a Minuto De Dios Egyetemen és a kolumbiai SENA (Nemzeti Tanulmányi Szolgálat) szoftver-programozási és számítógép-karbantartási technikusa. Katherine Flórez több mint 4 éve dolgozik weboldal tartalomíróként. Főleg az érdekli wellness és mentális egészség témák. Ezen felül rendelkezik egy Braille-nyelvtanfolyammal, amelyet a Minuto De Dios Egyetem tart.