Y elhízásnak hívják.

fertőző

Járvány? Figyelembe véve a közelmúlt egyéb járványait, mint az Ebola vagy a Zika vírus, nem kissé nehéz ezt nevezni? Nos, csak ha megértjük, hogy az 1,9 milliárd túlsúlyos és az elhízott 600 millió ember nem járvány. A kemény valóság az, hogy ha ragaszkodunk az adatokhoz, az elhízás már a világ egyik legnagyobb egészségügyi problémája és annak megoldásához nem elég diétázni.

A városok betegsége

Tehát igen, ez egy teljes járvány. Az Egészségügyi Világszervezet által már elismert szakemberek tisztában vannak azzal, hogy a jelenlegi tendenciák mellett a túlsúlyos emberek száma nagyon rövid idő alatt megduplázza a kínai népességet. Ideje beismerni: a világ gyorsan hízik.

És különösen aggasztó, mert bár az elhízást általában gazdag vagy jómódú emberek problémájának tekintik, az elhízás a világ minden országában növekszik. A magyarázat egyszerű: elhízás és túlsúly ezek a városok problémái, a városi életmód. És a történelem során először már több ember él a városokban, mint azokon kívül.

Mi az elhízás?

A valóságban az elhízás, mint olyan, egyszerűen az energia-egyensúlyhiány eredménye az elfogyasztott és az elfogyasztott kalóriák között. Ez az egyensúlyhiány felesleges zsírszövetet eredményez, amely idővel egészségügyi problémákhoz vezethet.

Ez fontos: a súly nem megbízható mutatója az egészségnek. Vagyis, a "kövérség" nem egyenértékű a "betegséggel". Ezenkívül számos újabb metaanalízis azt találta, hogy a túlsúly nem függ össze a normális testsúlyhoz viszonyított halálozás növekedésével.

Az elhízás azonban együtt jár meglehetősen jelentős kockázat más betegségek kialakulásában, mint például a szív- és érrendszeri problémák, a cukorbetegség, a mozgásszervi betegségek (különösen az ízületi problémák), és mintha ez nem lenne elegendő, növeli bizonyos típusú rákok kockázatát (különösen az endometrium, emlő, petefészek, prosztata, máj, epehólyag, vese és kettőspont).

Miért hízunk el?

Ez a kulcskérdés a közegészségügyben. Miért hízunk el? A válasz nem triviális. Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a világ összes állata elhízik.

Más tényezők kizárása nélkül, az emberek esetében a kulcs benne volt az urbanizáció és a sedentarizáció folyamata. A városokban élés miatt többet eszünk (növeljük a magas kalóriatartalmú feldolgozott élelmiszerek bevitelét) és kevesebbet mozgunk (jelentősen csökkentve a fizikai aktivitásunkat).

Ez a két jelenség megvolt biológiánk felbecsülhetetlen segítségét, ami még evolúciós szempontból nincs optimalizálva az ilyen típusú élethez; Az egyéni különbségek alapján nem mindannyian hajlamosak vagyunk a súly felhalmozására; életmóddal és étkezési problémákkal ami a gyors ütemű urbanizációhoz való kulturális alkalmazkodás nehézségéből fakad.

A diéták nem jelentenek megoldást

A fent tárgyalt logikát követve a fogyást úgy tekintik, mint ami javítja az egészséget. Y a diétákat csillagstratégiaként értékesítik hogy megszerezzem. Ez az ötlet annyira népszerűvé vált, hogy átjárja az egész társadalmat: a középiskolások 34% -a fogyókúrázott vagy volt az elmúlt évben.

Ez tévedés: a diétázás rossz ötlet. A diéták, ahogy általában értjük őket, az étrendi korlátozásokon és csak rövid távú fogyást eredményeznek. Középtávon a tömeg visszanyerhető, vagy a legtöbb esetben akár meghaladja is.

A rendelkezésre álló adatok nem támasztják alá azt az elképzelést, hogy a diéták általában a tartós fogyás vagy egészségügyi előnyök. Valójában káros következményekkel járhatnak (és 2): fokozzák az étellel való foglalkozást, az étkezés közbeni kontrollvesztést, a falatot, a súlyingadozást vagy az érzelmi szorongást.

Vagyis bizonyos esetekben a gyógymód rosszabb lehet, mint a betegség. Tehát nem, a legjobb, ha nem fogyókúrázik, hacsak nem tudja szakember felügyelete alatt. Nem tanácsos egyedül fogyókúrázni.

Tehát amit csinálunk?

A megoldás nem "önuralmi hősies erőfeszítésekből" származhat, hanem annak kell származnia mély változás az életmódban. A jelenlegi kutatások ragaszkodnak ahhoz, hogy el kell felejtenünk a testsúlyt, és az egészséges szokásokra kell összpontosítanunk, és gyorsan és most harcolnunk kell egy kicsit a város étkezési kultúrája ellen.

Ehhez három alapvető ötlet van: fogadja el saját testünket; népszerűsítse a fizikai aktivitást a szabadidő egyik formájaként és ne a fogyás egyik módjaként; és mindezek felett, honosítsa meg az evés cselekedetét: vagyis egyél, ha éhes vagy, ami ugyanez, fizessen fizikai és nem érzelmi okokból, észlelje az éhség és a jóllakottság belső jeleit.

Más szavakkal, a tudomány az egyetlen módja annak, hogy megbirkózzunk az elhízással, pontosan, tanuljon megint enni. És ez nem egyéni, hanem társadalmi feladat. Egy olyan feladat, amelyben a kormányoknak, az oktatási rendszereknek és az egészségügyi szakembereknek sok mondanivalója van.