MADRID, szeptember 13. (EUROPA PRESS) -

káros

Az alkoholt megnevező molekulát „etanolnak” hívják, és mérgező anyag. Az etanol alkoholtartalmú italok természetes vagy előállított formában van, és koncentrációja térfogatának legalább 1% -a.

A RAE szerint, „Mérgező” minden olyan anyag vagy készítmény, amely kis adagokban halált vagy akut vagy krónikus hatásokat okoz, belélegzéssel, lenyeléssel vagy a bőr behatolásával. "Tiszta és színtelen folyadék, és az alkoholos italok, például a sör, a bor vagy a pálinka fő összetevője. Mivel könnyen feloldódik vízben és más szerves vegyületekben, a kozmetikumok, a kölnik, a festékek, a lakkok és az üzemanyagok összetevője is. Egészséges lehet-e valami elsősorban oldószerként, fertőtlenítőszerként és üzemanyagként? ", riasztás egy interjúban Infosalus Carlos Casabona gyermekorvos.

Ez a saragozai orvos együtt publikált dietetikus-táplálkozási szakembernek, Julio Basultónak: "Igyon szomjan" (Paidós), hiteles útmutató az összes rendelkezésre álló és fogyasztható italról, amelyek általában a mindennapjaink részét képezik, és létfontosságú tudni, hogy mit iszunk, mert ez ugyanolyan fontos vagy annál fontosabb, mint amit eszünk.

Mindkét szerző könyvének egy fejezetét az alkoholos italoknak szenteli, amelyek kapcsán feltűnő, hogy gyakran szomjúság nélkül isszuk őket, köszönhetően a jelenlegi „iváskultúrának”, amely véleményük szerint "annyira fáj nekünk". Valójában felhívják a figyelmet arra, hogy évente csaknem 3 millió haláleset következik be az alkoholfogyasztás következtében, és ez az ital "a 15-49 éves emberek halálának és fogyatékosságának is a legfőbb oka".

Ezért Casabona hangsúlyozza az Infosalusnak, hogy azok az okok, amelyek miatt az alkohol káros az egészségünkre, "világosak, logikusak és könnyen érthetők"; megjegyezve, hogy ezek alapvetően kémiai összetételükből származnak:

1.- Neurotoxikus (a neuronokat érinti): Az alkohol a lenyelés után néhány másodpercen belül befolyásolja az érvelés képességét minden részeg alkalmával, még akkor is, ha ez kevés. Nincs biztonságos fogyasztási adag, bár a reklám azt állítja, hogy élvezzük a felelős fogyasztást. Így kétségtelenül károsítja az idegsejteket, maradandó károsodást okozva az emlékezetben, az érvelési képességben és a viselkedésünkben.

két.- Ez addiktív, Vagyis szokásos bevitele feltételezheti a napi fogyasztás fizikai igényét, oly módon, hogy egészségtelen szokássá válik, amelyből nagyon nehéz segítség nélkül kijönni.

3.- Teratogén: Hatással van a magzatra, és súlyos rendellenességeket és magzati alkoholspektrum-rendellenességeket (FASD) okozhat. Évente legfeljebb 40 000 csecsemő születik TEAF-el az Egyesült Államokban. Ezek a rendellenességek egész életen át tartanak, és hatásuk súlyos testi és lelki problémákat okozhat.

4.- Rákkeltő: Fogyasztása összefüggésbe hozható a száj, a garat, a gége, a nyelőcső, a nők rákjaival, a máj és a belek.

5.- Millió halálesettel jár a világon közlekedési balesetek, öngyilkosságok, halálos támadások stb.

6.- Érzelmi problémákat okoz az egyénekben, családjaikban, az egész társadalomban, és magas gazdasági és környezeti költségekkel jár.

MEGJEGYZÉS, AMIT TUDNI KELL

Mindkét szakember azt tanácsolja a könyvben bizonyos szempontokról, amelyeket tudnia kell, például határozott elutasításukról, és több mint tudományosan bizonyított, hogy napi egy pohár bor hasznos a szív egészségére: "Az alkoholfogyasztás szintje, amely minimalizálja a az egészségkárosodás nulla. Az egyetlen dolog, amit alkoholtartalmú italokkal tehetünk,.

Itt emlékeznek arra is, hogy például az Európai Kardiológiai Társaság 2019-ben ezt kijelentette "nem szabad mértékkel támogatni az alkoholfogyasztást a szív- és érrendszeri betegségek védelme érdekében ", ugyanakkor a WHO 2012-ben rámutatott, hogy" az alkohol káros a szív- és érrendszerre. "Ezért mondják:" A bor nem tesz jót a szívnek. Bármely alkoholos ital felveti a szívproblémák kockázatát ".

Egy másik szempont, amelyet megemlítenek, egyértelművé teszi, hogy az „alkoholmentes sörökben” van alkohol. "Kevés, de van. Alkoholtartalmuk kevesebb, mint a térfogat 1% -a. Míg a" 0,0 "alkoholértéke 0,03%", Casabona és Basulto.

Ugyanabban az időben, hangsúlyozza, hogy ha a testsúlya aggasztja, az alkohol serkenti az étvágyat és annak folyékony kalóriáit (és a tápanyagok kimerülése) növeli az elhízás kockázatát. "Ha aggódik a súlya miatt, csökkentse az alkoholos italok fogyasztását" - teszik hozzá.

Casabona és Basulto azt is kiemelik, hogy bármilyen alkoholtartalmú ital (beleértve a bort és a sört is) bármely adagja növeli annak kockázatát, hogy különböző típusú rákban szenvedjenek. "A Rákkutatások Világalapja azt javasolja, hogy kerüljék el az alkoholos italok fogyasztását a rák megelőzése érdekében" - teszik hozzá.