Zöldborsó:
A borsó a hüvelyesek része, de a tavasszal betakarított frissek táplálék-összetétele jobban hasonlít a zöldségekre, így a mai receptben szereplő В zöldségek.
Szénhidrátokat, fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat biztosítanak számunkra, így nagy táplálkozási sűrűségű élelmiszer.
A friss borsó olyan anyagokat biztosít számunkra, amelyek úgy viselkednek prebiotikum, vagyis erjednek a belekben, megakadályozva a kórokozó baktériumok szaporodását. Ezen túlmenően elősegítik a béltranszportot és javítják az ásványi anyagok, például a kalcium, a vas és a magnézium, nagyon érdekes ásványi anyagok használatát testi és pszichológiai egészségünk megőrzése érdekében.
Borsó nincs kövérségük, hogy részesei lehessenek bármilyen étrendnek, akár a diétáknak is karcsúsítson.
A krumpli:
A burgonya lassú asszimilációjú cukrokat, fehérjéket és rostot biztosít. Jobb, ha bőrrel főzve fogyasztjuk, mivel így jobban megőrzi tulajdonságait.
Ebben a receptben a burgonya főtt, így az ilyen főzés nem jelent semmilyen kockázatot súlyunk megőrzésére.
Fürjtojás:
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Desszertként joghurt gyümölcsdarabokkal, amely kiegészíti a vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulását a mai ételhez.