A citrom hosszú múltra tekint vissza népi gyógymódként, beleértve cukorbetegségre 2. típus. Ezen felül a citrusfélék friss robbanásszerűségével minden ételt feldobhatnak.

cukorbetegek számára

Az oldal tartalma

Fogyaszthat-e cukorbeteg ember citromot?

Természetesen ... És még akkor is, ha úgy gondolja, hogy a citrom nem olyan jó étel a cukorbetegségében, mint egy marék dióra vagy némi spenótra, a citrom levében és húsában több tápanyag van, mint lehet. Képzeld el.

A legjobb az, hogy ezeknek a tápanyagoknak némelyikének jó néhány előnye van a cukorbetegek számára. Az alábbiakban lásd a citrom néhány gyógyító tulajdonságát a cukorbetegségben.

A citrom 5 meglepő előnye a cukorbetegségben

1.- A citromokban található C-vitamin segíthet csökkenteni a vércukorszintet.

Egyes kutatások erős fordított kapcsolatot találtak a szervezetben található C-vitamin szint és a cukorbetegség kockázata között.

Azt is megállapították, hogy a gyümölcsök és zöldségek bevitele némileg csökkentette a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, kiemelve a friss termékekben gazdag étrend fontosságát.

A magas C-vitamin-tartalmuknak köszönhetően, amely a napi szükséglet napi értékének csaknem 50% -át adja, a citrom ideális jelölt a vitamin szintjének növelésében.

Az American Diabetes Association ajánlja a citrusféléket, például a citromot, köszönhetően az oldható rostokban, C-vitaminban, folsavban és káliumban gazdag tartalmuknak. Mi kedvez az általános egészségnek és segít megelőzni vagy ellenőrizni a cukorbetegséget.

Az oldható rost és a C-vitamin egyaránt előnyös lehet a cukorbetegek számára. Ezenkívül bizonyos tanulmányok kimutatták, hogy a citrom csökkentheti más ételek glikémiás indexét, és a citrom glikémiás indexe is alacsony.

Néhány tanulmány rámutat a C-vitamin, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek, például a metformin alkalmazására is.

A C-vitamin pótlásának azonban túlzott mennyiségű fogyasztása potenciális mellékhatásokkal járhat. Ezért jó ötlet ragaszkodni a természetes forrásokhoz, például a mértékkel fogyasztott citromléhez.

2.- A rosttartalom szabályozza a glükózt és csökkenti a szívproblémák kockázatát.

A citrom pépében 2,4 gramm rostot tartalmaz. Cukorbetegek számára fontos a rostbevitel növelése a szív- és érrendszeri betegségek megnövekedett kockázata miatt.

A rostban gazdag étrend javíthatja a glikémiás kontrollt, csökkentheti az inzulinigényt, az alacsonyabb trigliceridszintet, és még a fogyásban is segíthet. Az ilyen étrendek hozzájárulhatnak a cukorbetegek anyagcsere-szabályozásának javításához és még a vérnyomásszint csökkentéséhez is.

A magas rosttartalmú ételek általában alacsonyabbak a glikémiás indexen, emiatt a vércukorszint kevésbé ingadozik. Javasoljuk, hogy olvassa el: Mit ehetnek a cukorbetegek.

3.- A citrom káliumja szívproblémákkal is küzd.

A kálium csökkentheti a vérnyomást, és csökkentheti a stroke és a szívroham kockázatát. Ezek mind olyan problémák, amelyekre a cukorbetegek hajlamosabbak lehetnek állapotuk miatt.

A kardiovaszkuláris egészségre gyakorolt ​​előnyeinek egyik lehetséges magyarázata, hogy csökkenti az artériák megkeményedését (érelmeszesedés) a kalcium felhalmozódása miatt. Kiegyenlíti a magas nátriumtartalmú étrend hatásait is, amelyekért ma sokan bűnösök vagyunk a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása miatt.

4.- Az ayurvéda meleg citromvizet ajánl az emésztés elősegítésére.

A cukorbetegeknek az emésztőrendszerük megfelelő működését kell fenntartaniuk. A rosszul kontrollált cukorbetegség befolyásolhatja a test más rendszereit, beleértve az emésztőrendszert is.

Többek között savas refluxhoz és gasztroparézishez vezethet, amelynek következtében az élelmiszer lassan emészthető és a gyomor a normálisnál lassabban ürül. Míg vannak olyan gyógyszerek, amelyek elősegítik a gyomor kiürülését, a citromvíz természetesebb utat kínálhat.

Az ayurvéda (India hagyományos orvoslása) úgy véli, hogy a méreganyagok tisztításának munkájában a szellem, az elme és a test összefonódik. Tehát az étrend módosítása és az életmód megváltoztatása (például a fokozott aktivitás) segíthet magában a betegségben.

Az ilyen típusú gyógyszerek egyik ajánlása az, hogy minden reggel felébredve aktiválja az anyagcserét egy kevés meleg vízzel, citromlével. Ez elősegíti az izomösszehúzódásokat, hogy megtisztítsa a toxinok rendszerét, és elindítsa az emésztést.

Ha súlyproblémája van, a meleg víz és a citromlé szintén fokozhatja az anyagcserét, és így a test több kalóriát égethet el a nap folyamán.

* Figyelmeztetés: Ha cukorbetegségben szenved, és el akarja kezdeni ezt a citromvíz-rendszert, akkor ezt csak orvosával folytatott konzultáció után szabad megtennie. Ha úgy találja, hogy ez rosszul érzi magát, vagy hirtelen csökken a vércukorszintje, akkor ezt nem kell folytatnia.

5.- A citrom alacsony kalóriatartalmú összetevő a tápanyagigények kielégítésére is.

Cukorbetegként néha nehezen talál módot a megfelelő tápanyagok megszerzésére anélkül, hogy túl sok cukrot, szénhidrátot vagy kalóriát fogyasztana.

A citrom egyike azoknak az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú ételeknek, amelyeket szabadon fogyaszthat salátaként öntetként a cukorral teli zsíros majonéz helyett, vagy egy házi limonádé alapjaként cukros üdítők helyett.

Hogyan kell használni a citromot az étrendben cukorbetegség esetén

Íme néhány módszer a citrom felhasználására az étrendben. Látni fogja, hogy a citrusfélék meglehetősen sokoldalúak, és valóban frissítenek minden ételt a citrus ízével.

  • Válassza a legegyszerűbb citromlevet vagy meleg citromvizet.
  • Próbálja meg a facsart citromot salátákban használni, és használja az extra szűz olívaolaj mellé, egyszerű feltétként. Egyszerűen csepegtethet olívaolajat, citromlevet, sót és borsot. Növelje a fűszert mustár vagy gyógynövények hozzáadásával.
  • Használja grillezett hús, hal vagy baromfi ízesítésére - sokkal kevésbé kalóriatartalmú és gyakorlatilag zsírmentes a barbecue szószokhoz képest.
  • Keverje össze a párolt zöldségeket citromlében bizonyos ízek és a többi szószhoz tartozó kalóriatartalom nélkül.

Fagyasztott citrom cukorbetegség ellen

Egyes szakértők a citrom fagyasztását tanácsolják, mivel ez a legjobb módja annak, hogy minden előnyüket kihasználják.

Először alaposan meg kell mosni a citromot, és hagyni kell száradni. Ezután egy Ziploc zacskóba helyezi őket, és néhány órára a fagyasztóba teszi, hogy megdermedjen.

Miután megdermedtek és kőkemények, reszelhetik az egész citromot a héjával és a péppel, anélkül, hogy a citrom bármelyikét kidobnák a kukába. Keverje össze a turmixokkal vagy gyümölcslevekkel, hogy még több egészségügyi előnyhöz jusson, és ízletes ízt kapjon.

Miután a citromot reszelték, egy fagyasztó edénybe teheti, és visszateheti a fagyasztóba.

* A túl sok citrom problémákat okozhat, ezért ne essen túlzásba. Mint minden természetes gyógymódot, a citromot is mérsékelten kell bevenni, néhány lehetséges mellékhatás miatt.

Citrom és cukorbetegség: utolsó gondolatok

Kérjen szakértői tanácsot arról, hogyan építsék be a citromot az étrendbe, és mennyi rendben van ehhez. Az előnyök elérése érdekében nem szükséges nagy mennyiségű citromot fogyasztani.

A túl sok citrom gyomorégést okozhat egyes embereknél. Ha ez történik veled, akkor valószínűleg vissza kell vágnod.

A citrusallergia szintén nem ritka, ezért végezzen tesztet, hogy meggyőződhessen arról, hogy semmilyen káros reakciója nincs a gyümölcslével vagy a gyümölccsel szemben.

A citrom savas jellege a fogzománcot is ronthatja és növelheti a fogérzékenységet, ezért ha rendszeresen kortyolgat citromot vagy citromlevet, azonnal utána öblítse le vízzel, vagy igyon egy szívószálon keresztül.

Citromhéj cukorbetegség esetén: ez nagy mennyiségű oxalátot tartalmaz, és nagy mennyiségű oxalát fogyasztása olyan problémákat okozhat, mint a vesekő és a gyulladás okozta fájdalom.

A C-vitamin növeli a vas felszívódását, így ha fennáll a kockázata a vas túlterhelésének (túl sok vas van a szervezetben), korlátozhatja a bevitelt, vagy teljesen elkerülheti a citromot, attól függően, hogy orvosa javasolja.

A citrom vizelethajtóként működhet. Próbáljon sok vizet inni, hogy hidratált maradjon.

Végül, de nem utolsósorban ne használjon citromlevet vagy citromot az orvos által felírt kezelés helyettesítésére. Bár ma a citrom jól meghatározott előnyökkel rendelkeznek cukorbetegek számára, ők sem csodaszer.