Ha Ön egyike azoknak, akik meleg vizet fogyasztanak citrommal éhgyomorra, tegyen néhány óvintézkedést, például ne mosson azonnal fogat vagy vegyen tejterméket
Segít megőrizni a súlyt, tisztítja a bőrt, csökkenti a folyadékretenciót, leküzdi a fertőzéseket ... Ezek a feltételezett erők meleg citromvíz éhgyomorra. Annyi előnye van, hogy varázslatos italnak tűnik. És hogy a szupermodell erényeiket jóvá lehessen tenni A Nieves Álvarez vagy az olyan színésznők, mint Eva Mendes, azt állítják, hogy az egyik legfontosabb szépségrituaaljuk közé sorolták.
A valóságban nem ragadják meg a közelmúlt divatját. A kínai és az ayurvédikus orvoslás klasszikus szokása a friss víz megemelt citrommal történő fogyasztása. Ezért előnyei évszázadok óta kérdés nélkül továbbadódtak. Még inkább ebben az aranykorban az örök fiatalság után kutatva. A kérdés az, hogy teljesíti-e, amit ígér. A fogak egészségével kapcsolatban: nem.
Citromvíz és fogászati problémák: a páratlan pár
Bár gyakran olvasható, hogy a citromvíz vagy akár a lé segíthet például a szájfekélyben, a citromsav és a szánk közötti kapcsolat nem jó. "Nincs olyan fogászati probléma, amelyet üres gyomorra citrommal vízzel lehetne megoldani, éppen ellenkezőleg. A fogorvosok gyakran találkoznak olyan szájüregi betegekkel, akiket a sav hosszan tartó jelenléte okoz a szájban. Ezek a problémák a szájnyálkahártya lágy szöveteiben jelentkezhetnek, fekélyeket és eróziókat termel, vagy kemény szövetekben, társítva fogászati kopás és egyéb erózió"- magyarázza Carmen Martín Carreras-Presas, a bucofaciális orvosi patológia professzora és az Európai Egyetem fogászati esztétikai mesterének igazgatója.
E szakértő szerint a citromsavat hozzáadnák a szájüregben lévő más savakhoz, ami egyensúlyhiányt okozna. "A sav jelenléte oka lehet külső okoknak, mint pl diéta, gyógyszeres kezelés, klórozott víz az uszodákban, vagy kábítószerekkel, például kokainnal való visszaélés. Belső szinten megtalálhatjuk a sav jelenlétét a szájüregben étkezési rendellenességek, például bulimia, reflux, vagy néha a terhesség alatt előforduló hányás, malabszorpciós szindrómák vagy a nyálelválasztás változásai gyógyszerek fogyasztásával vagy alkohollal való visszaéléssel ", megerősíti.
Citromsav és savak a szájüregből: rossz hír az egészségünkre
Mindkét típusú sav kombinációja kóros helyzetet idézhet elő. "A szájüreg fiziológiás pH-értékének közel 7-nek kell lennie. Ha savas italokat, például citromlevet, grapefruitot vagy szénsavas italokat fogyasztunk, a pH csökken, savassá válik. A fogszövetek nagyon érzékenyek ezekre a pH-változásokra, a zománc megpuhulni kezd, amikor a pH-érték eléri az 5-et"- mondja ez a fogorvos.
A helyzet bizonyos körülmények között súlyosbodhat a szakértő szerint: "ha ennek a savnak a jelenlétét összekapcsoljuk a fogak összeszorításának szokásával, például a bruxizmussal, akkor ennek következménye lehet a fog kopása, a fogak túlérzékenységével járó erózió jelenléte, súlyos esetekben funkcionális veszteség, amely megköveteli a hiányzó fogfelület helyreállítását ".
Óvintézkedések, ha rendszeresen fogyasztjuk
Ha a citrommal éhgyomorra való ivás már megszokott szokás, amelyet beépített, akkor néhány óvintézkedést be kell tartania. "Általánosságban meg kell győződnünk arról, hogy ezt a savas pH-t a lehető legrövidebb ideig tartják-e a szájüregi környezetünkben. A savas ital elfogyasztása után ne mossunk fogat azonnal, nehogy károsítsuk a zománcot. Célszerű ezt a savat semlegesíteni egy itallal vagy öblítéssel, amely korlátozza a sav jelenlétét a szájban"- mondja a fogorvos.
Melyik lenne a legmegfelelőbb étel a sav hatásának semlegesítésére? "Néhány szerző azt javasolja, hogy igyon meg egy pohár tejet, sajtot vagy bikarbonátos vízzel öblítse le ezen italok bármelyikének bevétele után, amely pufferhatást eredményezne, megalapozva a pH-t. A rágógumi xilitnel való használatát szintén a száj pH-egyensúlyának helyreállítására irányuló stratégiaként írták le. "- mondja. Egyéb megelőző intézkedések mellett a szalmával történő ivás is ajánlott a fog felületével való savas érintkezés minimalizálása érdekében.
És a feltételezett előnyök?
Ha a citromlé fogyasztása ellenjavallt lehet a szájüreg és a fogak egészsége szempontjából, miért szokás évezredek óta használni a legrégebbi gyógyszerekben? A citromnak pozitív hatása is van. Ezek a legfontosabbak:
- Vízhajtó, amely segít megtisztítani a testet. Ez egy általános tonik, amely serkenti az emésztőszervek aktivitását. De szokásos bevitele ellenjavallt veseelégtelenségben szenvedő betegeknél, gyermekeknél, időseknél, szoptató vagy terhes nőknél.
- Természetes antihisztamin. Flavonoidjainak és szerves savainak köszönhetően megvéd a fekélyektől és fokozza a kollagén képződését.
- C-vitaminban gazdag. A teljes kiőrlésű citromlé, amely magában foglalja a pépet és a héjat is, jó az influenza és a hurutos folyamatok ellen.
- A zsíranyagcsere. Lezárja a lipidláncokat, elősegíti a jobb emésztést és megszünteti a nehézség, a gyulladás és a gáz érzését, de a levét frissen facsartan kell fogyasztani, hogy elkerüljék a káros hatásokat.
Mindenesetre, mint minden étel, beleértve a legegészségesebbet is, Nem ajánlott mindenkinek vagy az év minden szakában. Egy példa elegendő: a citromlé összehúzó és folyadékpótlásra szolgál. Nyáron ideális, mert izzadáskor elveszítjük a test megfelelő működéséhez szükséges sókat és szerves folyadékokat. De télen ugyanaz a hűtőkapacitás növeli a hidegérzetet.